logo


"admin" Tarafından Eklenen Konular

2 yıl önce

Kuru Sebze Dolması Tarifi İçleri boşaltılıp ve kurutularak dolma için saklanan kışlık sebzelere kavluk denir. Ben kavlukların doldurulduğu zaman daha lezzetli olduğuna inanırım her zaman. Eğer siz de benim gibi düşünüyorsanız bu mükemmel lezzeti muhakkak denemelisiniz demektir. Umarım seversiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 20 dk Pişirme: 30 dk Malzemeleri; 7-8 adet kuru patlıcan 7-8 adet kuru biber 2 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı...

2 yıl önce

Yaprak Sarması Tarifi Eğer sizler de genelde benim ve herkesin yaptığı gibi salamura yaprak kullanacaksanız öncelikle kaynatmanız lazımdır bu yaprakları ki çok fazla tuzludurlar bu tuzdan kurtulun, yoksa yemeğinize hiç tuz atmasanız da yer iken aşırı tuzu hissedebilirsiniz emekleriniz ziyan olur. Diğer tüm detayları ile birlikte tarifimiz bugün yaprak sarmasıdır. Umarım seversiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 1 saat...

2 yıl önce

Kabak Dolması Tarifi Önceden pişirilen iç harçlarımız yerine bugün çiğden bir iç harç hazırladık ama dilerseniz tarif içerisinde de bahsettiğimiz gibi haşlak su içerisinde yarım saat kadar pirincini iç harcımızın bekleterek yumuşamalarını sağlayabilirsiniz. Sıcak su içerisine tuz da ekleyin az, çok yumuşamalarını engeller. Umarım seversiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 10dk Pişirme: 30dk Malzemeleri; 1 su bardağı pirinç 3-4 tane kabak( ikiye bölünmüş) 4...

2 yıl önce

Bulgurlu Pirinçli Köy Biberi Dolması Dolmalar içerisinde genelde pirinç kullanılır evet ama bu aynı zamanda da bulgurun da kullanılmayacağı anlamına gelmez. Bugün sizler ile iç malzemelerinde bulgur da olan bir biber dolması yapıyoruz. Umarım seversiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 5 dk Malzemeleri; 10-12 adet Köy biberi (dolma yapılabilecek ebatta) 1 yemek kaşığı Tereyağı 2-3 yemek kaşığı Sıvı yağ 2 adet soğan 2 adet domates 1...

2 yıl önce

Kuru Patlıcanlı Dolma Tarifi Yöresel bir lezzet ve aynı zamanda da geleneksel / milli tariflerimizden birisidir kuru patlıcan dolması. Özellikle soslu bir şekilde tüketildiği zaman mükemmel olur ki bizler de zaten bugün sizlere soslu kuru patlıcan dolması tarifini vereceğiz. Umarım seversiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 25 dk Pişirme: 40 dk Malzemeleri; 20 - 25 adet kuru kavluk 1 küçük su bardağı pirinç İsteğe...

2 yıl önce

Lavaştan Ispanaklı Gözleme Tarifi Merhaba hanımlar, bugün sizler ile lavaş gözleme yapacağız. Daha önce de lavaş ile küçük / porsiyonluklar hazırlarken de söylemiştim. Bu tarz hamut işlerinde iç seçeneği size kalmış bir durum eminim sizler çok kalite, kendi sevdiğiniz iç harçlarımız ile tarifimizi çok leziz bir hale getireceksiniz. Şimdiden afiyet olsun işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 10 dakika Pişirme: 10 dakika Malzemeleri; 500 gram ıspanak, 6...

2 yıl önce

Pırasalı Kiş Tarifi Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 10 dk Pişirme: 20 dk Malzemeleri; 5 adet pırasa, (beyaz kısmı) 1 adet soğan, 1 paket milföy hamuru, Karabiber, Tuz, 1 çay kaşığı zerdeçal, Yarım çay bardağı krema, Yarım çay bardağı süt, 3 adet yumurta, Sıvı yağ, Üzerine rendelenmiş peynir. Fransız Kişi Tarifi Yapılışı; Malzeme listemizde yer alan “ yemeklik doğranan ” pırasamızı ve soğanımızı eğer çiçek yağ kullanacaksak yağımızı kızdırdıktan sonra kavuralım. Zeytinyağı kullanacaksak da önce yağı ısıtmadan içerisine...

2 yıl önce

Salçasız Bulgur Pilavı Tarifi Eğer elimizde hazır olmayan et ya da tavuk suyu varsa bunlar ile yaptığımız zaman çok daha lezzetli olacaktır. Eğer yoksa hazır kullanmamanızı rica ediyorum. Mutfakta hazır hiçbir şeyi asla tavsiye etmem. Özellikle de ramazan ayında vücudunuz gerçek temel besin ögelerine gerçekten çok ihtiyaç duyarken. Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 5 dk Pişirme: 20 dk Malzemeleri; 1,5 su bardağı bulgur, 3 su bardağı su, (kaynar...

2 yıl önce

Gavurdağı Salatası Tarifi Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 15 dakika Malzemeleri; 4 adet orta boy sulu domates, (kabukları soyulmuş) 2 adet sivri biber, 1 adet küçük kuru soğan, 1 adet küçük salatalık, 1 avuç ceviz, Maydanoz, ( Kıyılmış ) Sosu İçin; 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı sumak, (İsteğe bağlı ) 1 tatlı kaşığı kadar tuz, Yarım limon suyu. Gavurdağı Salatası Tarifi Yapılışı Öncelikle tüm malzemelerimizi bol su ile...

2 yıl önce

Sade Dondurma Tarifi Eğer daha önce dondurma yapmayı denemişseniz hep içerisinde bir pütürlük olduğunu da görmüşünüzdür. Endişeniz olmasın bu tarif tamamen istediğiniz gibi homojen olacak ve yerken de bunu lezzeti ile hissedeceksiniz. Zaten ramazan 10. günü menüsü için dondurmalı bir tarif kullandığım için dışarıdan dondurma almanızı istemedim hem de evde yapmak bu kadar dolay iken. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Kaç Kişilik:...

2 yıl önce

Dondurmalı İrmik Helvası Malzemeleri; Şerbeti için; 2,5 su bardağı süt, 2 su bardağı şeker, Helva için; 2,5 su bardağı irmik, 4 yemek kaşığı tereyağ. Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı; Şerbet için gereken malzemeler bir tencere içerisinde kaynatılır daha sonra da bir köşede beklemeye alınır ve bu arada biz helva için hazırlık aşamasına geçeriz. Öncelikle irmiğimizi tereyağımız ile kavuralım. İrmiğimizin kavrulması ile rengi hafif değiştirene kadar karıştırarak kavurmaya devam edilmelidir. Daha...

2 yıl önce

Çikolata Sosu Tarifi Dondurmalı irmik helvamız için özellikle ramazanda hazır malzemelerden kaçmak adına dondurma tarifini verdikten sonra isteğe bağlı olsa da çikolata sosunu da vermeden olmaz diye düşündüm. Sadece ramazanda değil aynı zamanda istediğiniz her zaman kullanabileceğiniz kolay ve çok işe yarar, lezzetli bir tariftir. Afiyet olsun. İşte tarifimiz: Kaç Kişilik: 1-2 Hazırlama: 5 dk Malzemeleri; 1.5 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 2 yemek kaşığı...



Close
Yukarı Çık