logo


"admin" Tarafından Eklenen Konular

2 yıl önce

Fırında Köfteli Patates Oturtması Malzemeleri: 3 adet orta boy patates, 250 gr kıyma, Yarım çay bardağı galeta unu veya bayat ekmek içi, 1 tutam maydanoz, 1 küçük kuru soğan, Karabiber, Pul biber, tuz, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı domates ve 1 tatlı kaşığı biber salçası, 2 buçuk su bardağı kadar sıcak su, 2 diş rendelenmiş sarımsak, Üzeri için: Dilimlenmiş domates, 2 tane sivri biber, Kürdan. Yapılışı: Derin bir kabın içinde kıyma, galeta unu veya...

2 yıl önce

Etli Garnitür Yemeği Tarifi Malzemeleri: 2 adet havuç, 2 adet orta boy patates, 1 çay bardağı bezelye, 250 gram dana kuşbaşı, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 orta boy soğan, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı kadar tereyağ, 3-5 su bardağı sıcak su, 1 yemek kaşığı domates salçası (dilerseniz domates püresi de kullanılabilir), tuz, karabiber. Yapılışı: Öncelikle tüm sebzeler iyice yıkanır ve kurumaya bırakılır. Kuruyan sebzelerin kabukları soyulur. Havuçlar çok küçük doğranarak bir...

2 yıl önce

Kayseri Yağ Mantısı Tarifi Malzemeleri: 2 su bardağı ölçüde un, 1 yemek kaşığı ölçüde sıvı yağ, 1 çay bardağı ölçüde süt, 1 paket kuru maya, Tuz, Su, İç Harcı İçin; 200 gram kıyma, Pul biber, Tuz, 1 tane orta boy soğan. Kayseri Yağ Mantısı Hazırlanışı Hamurunun hazırlanması için öncelikle, bir kabın içine 2 su bardağı ölçüde unu ekleyin. Üstüne iç harç haricindeki malzemeleri ilave edin ve azar azar su ekleyerek yoğurmaya başlayın. Elde etmeniz...

2 yıl önce

Kıymalı Ali Nazik Tarifi Malzemeleri: Beğendi İçin; Karabiber, Tuz, 2 diş sarımsak, 3 4 adet patlıcan, 1 su bardağı süzme yoğurt, Kıyması İçin; 1 tatlı kaşığı biber salçası, 250 gram kıyma, 1 adet soğan, 1 adet domates, 3 kaşık sıvıyağ, 1 adet yeşilbiber. Yapılışı; Ali Nazik yapımında önce kıymanızı içle hazırlamanız gerekir. Tava içerisine aldığınız 250 gram kıymayı yemeklik olarak doğranan 1 adet soğanı kavurmaya başlayın. Sonrasında 1 adet domatesi 1 adet yeşilbiberi ince ince yemeklik...

2 yıl önce

Ağlayan Kek Tarifi Malzemeleri: 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt, ( oda sıcaklığı ) 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı kakao, Yeteri kadar un, Keki ıslatmak için: 1 su bardağı süt, 1 paket kremşanti, Üzeri için: Çikolata sosu. Yapılışı: Bir kap içerisinde yumurta ve toz şekeri kar gibi olana dek çırpın. Daha sonra sıvı olan bütün malzemeleri tek tek ekleyin. Mikser ile...

2 yıl önce

Fırında Pirinçli Köfte Tarifi Kullanılacak Malzemeler Kırmızı kapya biber, 2 adet patates, Domates, Köfte Harcı İçin; Tuz, Kekik, 500 gram kıyma, 4 yemek kaşığı pirinç, 1 adet soğan, Pul biber, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 tutam maydanoz, 1 adet kapya biber, Sos İçin; 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı salça. Fırında Pirinçli Köfte Tarifi Köfte harcının hazırlanması ile işleme başlanır. Derin kap içerisine 4 yemek kaşığı pirinç ile 500 gram kıyma eklenir. Ayrı...

2 yıl önce

Galeta Unlu Patlıcan Kızartması  Malzemeleri: 2-3 adet patlıcan, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı kaşar peynir rendesi, 3 adet yumurta, 2 yemek kaşığı su (yumurtaları çırparken kullanılacak) 1 su bardağı un Sıvı yağ (kızartmak için kullanılacak) Kaşar peynir rendesi ve maydanoz (süsleme için kullanılacak) Yapılışı: İlk olarak, patlıcanları yıkayın ve kabuklarını tamamen soyun. Patlıcanları uzun dilimler halinde bölün ve küp küp doğrayın. Doğramış olduğunuz patlıcanları tuzlu suyun içinde bekletin...

2 yıl önce

Ödemiş Köftesi Tarifi Kullanılacak Malzemeler Yarım kilogram çekilmiş dana kıyması 1 çay kaşığı ölçüde tuz 1 yemek kaşığı ölçüde tereyağı 1 çay bardağı ölçüde irmik 1 tatlı kaşığı ölçüde kimyon Servis Sunumu İçin; 1 yemek kaşığı ölçüde tereyağı Pide Domates Sivri biber 1 tatlı kaşığı ölçüde kırmızı toz biber. Ödemiş Köftesi Hazırlanışı Ödemiş köftesinin harcını hazırlamanız için ilk adımda 1 çay bardağı ölçüde irmik,...

2 yıl önce

Güveçte Tavuk Yemeği Kullanılacak Malzemeler 250 gram tavuk göğüs eti, 500 gram konserve garnitür, 1 adet kırmızı kapya biber, 1 adet çarliston biber, 1 adet orta boy soğan, 1 diş sarımsak 2 adet domates, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salçası, Kekik, pul biber, tuz 2 su bardağı sıcak su, Üzeri için; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri. Yapılışı: Öncelikle tavuk göğüs eti küçük küçük kuşbaşı şeklinde doğranır. Soğanın kabukları soyulur ve yemeklik doğranır....

2 yıl önce

Pazı Sarması Tarifi Kullanılacak Malzemeler 3 bağ pazı İç Harcı İçin; Yarım su bardağı ölçüde bulgur 1 su bardağı ölçüde pirinç 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı ölçüde biber veya domates salçası 1 çay bardağı ölçüde sıvı yağ Yarım demek maydanoz 1 su bardağı ölçüde su Karabiber Tuz Nane Üzeri İçin; 3 yemek kaşığı ölçüde sıvı yağ 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı...

2 yıl önce

Sütlü Pişi Tarifi Hamuru İçin Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık süt, 1 paket yaş maya veya instant maya, 1 tatlı kaşığı şeker, 1,5 çay kaşığı tuz, 3,5 su bardağı un, Kızartmak için sıvı yağ. Sütlü Pişi Hazırlanışı: Pişi hamurunu hazırlamak üzere, ılık süt, toz şeker ve maya bir kabın içerisine koyulur. (Süt mutlaka ılık olmalıdır, soğuk veya sıcak olursa maya aktif hale gelmez). Mayanın aktif hale gelmesi için 45...

2 yıl önce

Köfteli Yelpaze Patates Tarifi Kullanılacak Malzemeler 2-3 adet büyük boy patates, 150-200 gram kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet soğan, Galeta unu, Karabiber, Toz kırmızı biber, Maydanoz, Kimyon, Tuz. Köfteli Yelpaze Patates Hazırlanışı Köfteli yelpaze patates tarifimiz için ilk olarak köfte harcını hazırlamanız gerekiyor. Köfte harcı için gereken patates harici bütün malzemeleri derin bir yoğurma kabına alıp iyice yoğurun. Köfte harcı kıvama geldiği zaman harçtan küçük parçalar koparın ve avcunuzda yuvarlayın. Yuvarladığınız köftelerin...



Close
Yukarı Çık