logo

Domates Ve Sebze Soslu Spaghetti Tarifi


6 yıl önce
2.454 kez görüntülendi

Domates Ve Sebze Soslu Spaghetti Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Domates Ve Sebze Soslu Spaghetti Tarifi
Malzemeler:
90 mi sızma zeytinyağı
1 adet ince doğranmış soğan
1 adet ince doğranmış havuç
1 adet ince doğranmış
kereviz sapı
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
2 diş dilimlenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane
1 kg soyulmuş ve doğranmış domates
500 gram spaghetti makama
6 yemek kaşığı taze rendelenmiş pecorim peyniri

domates soslu spagetti
Yapılışı:
• Zeytinyağını geniş bir tavaya koyun ve orta ateşte kızdırın. Soğanı, havucu ve kereviz sapını tavaya ekleyin. Tuzu ve karabiberi serpiştirin. Tavanın üzerini örtün ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.

• Sarımsağı ve naneyi de tavaya ekleyerek orta ateşte 3 dakika daha kavurun.

• Domatesleri bir tavaya ekleyin ve 30 dakika pişirin. Tuzu serpiştirin.

• Bir tencereyi tuzlu suyla doldurup yüksek ateşte kaynamaya bırakın.

• Makarnaları kaynar suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın.

• Süzün ve sosun olduğu tavaya aktararak karıştırın.

• Üzerine pecorino peyniri serpiştirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık