logo

Domatesli Bulgur Pilavı


4 yıl önce
2.618 kez görüntülendi

Domatesli Bulgur Pilavı
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Domatesli Bulgur Pilavı

Her yemeğin yanına giden ve oldukça sağlıklı olan bir pilav çeşididir domatesli bulgur pilavı. Domateslisine bayılıyorum. Salçanın vermiş olduğu ağırlık olmadığı gibi çok nefis oluyor. Eğer yazdan buzdolabına domates rendesi hazırladıysanız onu kullanınız. Hem pratik olur hem de doğal.

Malzemeleri:

1 su bardağı pilavlık bulgur,

3 adet Domates,

2 su bardağı su,

1 yemek kaşığı margarin,

2 adet sivri biber,

Yeteri miktarda tuz.

domatesli bulgur pilavı

Yapılışı:

Bir pilav tenceresi içerisinde margarini eritin. Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Suyunu çekene kadar domatesleri margarini erittiğimiz tencerede pişirin.

Bulguru iyice yıkayın. Süzgeçten geçirin. Domatesin içerisinde bulguru ekleyin. Sürekli karıştırarak 3 dakika kadar kavurun.

Damak tadınıza göre tuz ekleyin. 2 su bardağı su ekleyin. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

Eğer seviyorsanız 2 tane sivri biberi doğrayın. Domatesten önce hemen biberleri kavurarak ekleyin. Bu tercihi size bırakıyorum. Ben genellikle domatesli bulgur pilavı ‘na biber de eklerim.

Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık