logo

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi


2 yıl önce
2.079 kez görüntülendi

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Kabak Çiçeği Dolması
Malzemeler:

25-30 adet kabak çiçeği
Yarım çay bardağı ince bulgur
1 kg orta yağlı kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası veya 2 adet domates
1 kahve fincanı su
2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 adet limonun suyu
2 su bardağı et suyu

Sponsorlu Bağlantılar

kabak çiçeği dolması

Yapılışı:
Tencereye 8 su bardağı su konur. Su kaynayınca kabak çiçekleri ilave edilir. 2-3 dakika kaynatıl ir. yapraklar süzgece koyulup süzülür.

Diğer tarafta kıyma, İnce doğranmış soğan, pirinç, düğü, tuz, baharat, salça ve su ile iyice yoğrulur. Kabak çiçekleri hazırlanan iç ile doldurulur. Et suyu ve limon suyu ilave edilir. 35-40 dakika pişirilir. İstenilirse zeytinyağlı iç ile de hazırlanabilir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri