logo

Keşkül Tarifi


4 yıl önce
2.010 kez görüntülendi

Keşkül Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Keşkül Tarifi
Malzemeleri:8 su bardağı süt,
1+ 1/4 su bardağı tozşeker,
1 su bardağı hindistan cevizi,
1/4 su bardağı pirinç unu,
1 su bardağı iç badem,
3/4 su bardağı su,
1/2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:1- Bir havana, 2-3 defa da olmak üzere, toz hindistancevizi ile azar azar 1/3 su bardağı kadar sütü koyarak, dövelim.

2- Hindistancevizlerinin iyice ezilmesini sağlayıp, sonra da toz hindistan cevizi olan sütü kalan süte ilave edip, 10 dakika kadar karıştıra karıştıra kaynatalım.

Keşkül Tarifi
3- Kaynattıktan sonra, hindistan cevizli sütü bir tülbentten geçirerek, başka bir tencereye aktardıktan sonra, buna toz şeker ile tuzu katalım ve sütü tekrar kaynatmaya bırakalım.

Sponsorlu Bağlantılar

4- Diğer taraftan başka bir kaba pirinç ununu koyarak, bunun üstüne 3/4 su bardağı suyu sicim gibi akıtalım ve bir taraftan da karıştırarak, pirinç ununu su içinde eritelim.

5- Bu karışımı, kaynamakta olan şekerli süte, yine sicim gibi akıtarak ve bir yandan da hızlıca karıştırarak, iyice yedirelim.

6- Muhallebi kıvamına gelene kadar durmadan karıştırarak, pişirelim.

7- Piştikten sonra, tencereyi ateşten alarak, hemen büyük bir tabağa veya küçük tatlı kaselerine bölelim ve soğumaya bırakalım.

8 Soğuduktan sonra, tam ortalarına, kaynar suya sokup çıkartarak kabuklarını soyduğumuz ve dövdüğümüz badem içlerini serperek, servis yapalım.

Keşkül Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri