Kıymalı Bezelye Yemeği

06.09.2012
43.081
A+
A-
Kıymalı Bezelye Yemeği

Kıymalı Bezelye Yemeği

Bezelye yemeğini kim sevmez ki, faydası da saymakla bitmez. Basit kolay ama lezzetli bir bezelye tarifi vereceğim. Ben içerisine kıyma ekledim ama siz isterseniz kuş başı et ekleyebilirsiniz. Benim kızım etli sevmediği için tercihim kıymalı oluyor.


Malzemeler:
1 kilogram bezelye
1 adet büyük boy patates
1 adet havuç
150 gram kıyma
1 tane soğan
2 tane domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
½ çay bardağı sıvı yağ
Tuz ve karabiber

kıymalı bezelye
Yapılışı:
Bezelyelerimizi ayıkladıktan sonra 10 dakika kadar haşlıyoruz.
Orta büyüklükte bir tencereye yağımızı ve soğanlarımızı koyup soteliyoruz. Daha sonra kıymamızıda tenceremizin içine ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Suyunu salıp çekene kadar kıymamızı kavuruyoruz.

Küçük olarak doğradığımız patates ve havucumuzuda kıymamızın içine ekleyip birkaç dakika daha kavuruyoruz. Üzerine rendelediğimiz domatesimizi ve haşladığımız bezelyemizi ilave ediyoruz. Salçasını ekliyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun.

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Meryem beste dedi ki:

    Suyu koymayi unutuyoruz galiba? Ellerinize saglik yine

    1. admin dedi ki:

      Su koymayı düşüneceğinizi umuyorduk..

Close