logo

Kuzu Kol Sarma Tarifi


5 yıl önce
6.182 kez görüntülendi

Kuzu Kol Sarma Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Kuzu Kol Sarma Tarifi

Özel günlerimde, davetlerimde yaptığım çok güzel bir et yemeği tarifidir. Umarım seversiniz ve beğenirsiniz..
Afiyet olsun…

Malzemeler:

ı kuzu kol

2 haşlanmış havuç

3-4 diş sarımsak

2 defne yaprağı

tuz, karabiber

1 fincan haşlanmış bezelye

kuzu kol sarma

Yapılışı:

Kuzu kol kemiklerden ayıklanır kesme tahtasına koyulur. Üstüne bıçakla derin kesikler atılır, tam kesilmez. Biraz daha derinleştirilir, içine tuz ve karabiber atılır.

Sonra haşlanmış doğranmış havuçlar, bezelyeler, bütün sarımsaklar, defne yaprakları harmanlanır. Tuz, karabiber ekilmiş kuzu kolun üstüne serilir. Rulo şeklinde sarılır.

Şeklini bozmadan yağlı kadığın içine koyulur, sarılır, paket gibi kapatılır. Daha sonra alüminyum folyoyla sarılır. Fırın kabına koyulur. 150 derecede 35-40 dakika pişirilir. Dilerseniz içine iç pilavda koyabilirsiniz.

Yorumlar

  1. yemek tarifleri dedi ki:

    çok lezzetli görünüyor 🙂 tarif için çok teşekkürler

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık