Limonlu Parfe Tarifi
Yazan
admin 19 Ekim, 2009 Kategoriler:
Börekler-Kekler, Oktay Usta, Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri
(0) Yorum
Limonlu Parfe Tarifi
Malzemeler (6 kişilik)
1 paket limonlu jöle
2.5 çay bardağı sıcak su
2 paket kremşanti 1.5 su bardağı süt 1 limonun suyu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
Sos için
2 limon
2 yemek kaşığı
pudra şeker
1 çay kaşığı nişasta
Yapılışı:
Kremşantiyi süt ile koyulaşıncaya kadar çırpın. Jöleyi sıcak suda eritin ve ılınınca kremşantiyi ekleyin. Limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave ederek karıştırın. Karışımı küçük kaselere paylaştırıp 3 saat derin dondurucuda bekletin. Sos için, limonların suyunu sıkın, kabuklarını rendeleyin. Pudra şeker ve nişastayı ekleyip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra parfenin üzerine dökerek servis yapın.