Pane Tulum Peynirli Kırma Salatası

Pane Tulum Peynirli Kırma Salatası
Malzemeleri: •1 Tutam roka
•1 Tutam kıvırcık
•1 Tutam renkli yeşillik (varsa)
•1/4 Göbek salata
• Dereotu • Maydanoz • Taze nane
•Taze fesleğen (istenilen miktarda kullanabilirsiniz)
• 1 Çorba kasesi tulum peyniri

Yapılışı:Yeşillikleri yıkıyoruz. Süzüp iri ve küçük olacak şekilde elimizle kırıyoruz. Karıştırıp servis tabağına alıyoruz. Diğer tarafta tulum peynirinin içine beyaz peyniri ilave ediyoruz. Parçalayıcının içinde peynirleri karıştırıyoruz. Parçalayıcımız yoksa peynirleri tel süzgeçten geçirip karıştırıyoruz. Peynirlere yuvarlak veya parmak şeklini veriyoruz. Bir tabağın içine yumurta, bir tabağın içine un, bir tabağın içine galeta unu koyuyoruz. Peynirleri önce una, yumurtaya ve galeta ununa batırıyoruz. Bir tabağın içine peçete açıp üzerine galeta unu serpiyoruz. Pane peynirlerimizi koyuyoruz. Peynirler salataya fazla gelirse derin dondurucuda saklamak mümkün. Peynirleri yağda kızartıyoruz. Peçete içine çıkartıyoruz. Salatanın kenarlarına peynirlerimizi koyuyoruz. Üzerine hardal sosu ya da krem beyaz sos döküyoruz. Üzerine iri kırılmış ceviz serpiyoruz. Servise hazır hale getiriyoruz.

(1 votes, average: 5 out of 5)

 Loading ...