Peynir Dolgulu Biberler Tarifi
Yazan
admin 22 Aralık, 2009 Kategoriler:
Aperatifler, Oktay Usta, Sebze Yemekleri, Yemek Tarifleri
(0) Yorum
Peynir Dolgulu Biberler Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
2 kırmızı dolmalık biber
200 gr beyaz peynir
1 yemek kaşığı
krem peynir
1 çay bardağı
kıyılmış maydanoz
Üzeri için
Çörek otu
Kuru kekik
Kırmızı pulbiber
Yapılışı:
Beyaz peyniri bir kasede çatalla ezin. Krem peynir ve maydanozu ilave edip iyice karıştırın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyin. Peynir karışımını biberlerin içine doldurun. Biberleri 1 cm kalınlığında dilimleyin. Üzerine kırmızı pul biber, kuru kekik ve çörek otu serpiştirerek servis yapın.