Şambalı Tatlısı
Şambali Tatlısı – Şam Tatlısı
Malzemeleri: •3 su bardağı irmik
•1,5 su bardağı tez şeker
•1,5 su bardağı yoğurt
•1,5 paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
ŞERBETİ:
•3,5 su bardağı :cz şeker
•2 su bardağı su
•Limon suyu • Üzeri için fıstık veya badem
Yapılışı : Derin bir kapta irmik, toz şeker, yoğurt, kabartma tozu, vanilyayı koyup iyice karıştırın. Orta boy yağlanmış bir tepsiye eşit kalınlıkta yayın. Üzerine fıstık veya badem dizin. 180 derecelik fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirin. Bir tencerede şekeri, suyu, limonu 15 dk. kaynatın. Fırından çıkan sıcak tepsinin üzerine sıcak şurubu dökün. Bir gün bekletin ertesi gün uzun ince dilimler halinde keserek servis yapın.
Mart 8th, 2010 at 20:32
oktay usta’nın tarifleri çoq güzel(teşekkürler)…
Nisan 4th, 2010 at 23:02
Bu tarifi bende denedim .Gerçekten çok güzel oluyor Sizlerede yapmanızı öneririm.Yalnız ben güzel kızarması için tepsinin altına ve üstüne pekmez sürdüm.Nefis bir tatlı oldu