logo

Sebzeli Bonfile Tarifi


5 yıl önce
8.682 kez görüntülendi

Sebzeli Bonfile Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Sebzeli Bonfile Tarifi
Malzemeleri: 1 kilogram bonfile,
6 adet kapya biber,
10 adet mantar,
4 adet patates,
2 adet kuru soğan,
300 gram tereyağı,
5 diş sarımsak,
3 adet olgun domates,
Yeteri kadar tuz,
Bir miktar karabiber,
Bir tutam kekik
Maydanoz

sebzeli-bonfile

Yapılışı:Kuru Soğanları, sarımsakları, kapya biberleri ve domatesleri jülyen doğrayınız. Mantarları dörde bölünüz ve patatesleri kuşbaşı doğrayıp bonfileleri jülyen şeklinde doğrayınız.

2 yemek kaşığı tereyağını tencereye koyup doğradığınız kuru soğanları, ince kıydığınız sarımsakları, biberleri ve mantarları sote şeklinde pişiriniz.

Diğer bir tencereye iki yemek kaşığı tereyağını koyarak bonfileleri pişiriniz. Etler suyunu salıp tekrar çekinceye kadar kavurun. Sebzeleri ilave ediniz ve güzelce karıştırınız. Daha sonra servis yapınız.
Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık