Mantarlı Levrek Tarifi
Mantarlı Levrek Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
1 levrek
100 gr krem peynir
1 dilim ekmek içi
150 gr küçük mantar
5-6 taze soğan
1 sarı biber
1 limon
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Taze soğanları temizleyip kıyın. Limonu yıkayıp ince dilimleyin. Mantarları nemli bezle silin. Kararmaması
Mantarlı Levrek Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
1 levrek
100 gr krem peynir
1 dilim ekmek içi
150 gr küçük mantar
5-6 taze soğan
1 sarı biber
1 limon
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Taze soğanları temizleyip kıyın. Limonu yıkayıp ince dilimleyin. Mantarları nemli bezle silin. Kararmaması Read More
Nice Usulü Tekir Balığı Tarifi
Nice Usulü Tekir Balığı Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
12 tekir balığı
50 mi sızma zeytinyağı
1 soğan
2 diş sarımsak
3 domates
2 yemek kaşığı domates salçası
4 dal kıyılmış maydanoz Tuz, karabiber
5 yemek kaşığı beyaz şarap
1 kahve fincanı dilimlenmiş siyah zeytin
Yapılışı:
Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtıp
Nice Usulü Tekir Balığı Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
12 tekir balığı
50 mi sızma zeytinyağı
1 soğan
2 diş sarımsak
3 domates
2 yemek kaşığı domates salçası
4 dal kıyılmış maydanoz Tuz, karabiber
5 yemek kaşığı beyaz şarap
1 kahve fincanı dilimlenmiş siyah zeytin
Yapılışı:
Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtıp Read More
Hamsi Tava Tarifi
Hamsi Tava Tarifi
Malzemeler
1 kg hamsi 1 limonun suyu Turp
Taze soğan Mısır unu Tuz
Kızartmak için Ayçiçeği yağı
Yapılışı:
Hamsileri ayıklayıp yıkayın. Düz bir tepsiye alıp üzerlerine limon suyunu
Hamsi Tava Tarifi
Malzemeler
1 kg hamsi 1 limonun suyu Turp
Taze soğan Mısır unu Tuz
Kızartmak için Ayçiçeği yağı
Yapılışı:
Hamsileri ayıklayıp yıkayın. Düz bir tepsiye alıp üzerlerine limon suyunu Read More