Peynirli Çörek Tarifi

Posted by admin 29 Eylül, 2009 As Aperatifler, Börekler-Kekler, Hamurişleri, Oktay Usta, Yemek Tarifleri (0) Comment

Peynirli Çörek Tarifi
Malzemeler (14 tane)
2 su bardağı un
3 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz 125 gr margarin
3 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
Yarım kahve fincanı süt
Yapılışı:
Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp bir kaba eleyin. Margarini küp küp kesin. Ortasını havuz şeklinde açıp margarin, süt ve rendelenmiş beyaz peyniri ekleyin.

Beğendili Tavuk TarifiPeynirli Çörek Tarifi
Malzemeler
(14 tane)
2 su bardağı un
3 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz 125 gr margarin
3 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
Yarım kahve fincanı süt
Yapılışı:
Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp bir kaba eleyin. Margarini küp küp kesin. Ortasını havuz şeklinde açıp margarin, süt ve rendelenmiş beyaz peyniri ekleyin. Read More

Sarıklı Çörek Tarifi

Posted by admin 30 Ağustos, 2009 As Aperatifler, Börekler-Kekler, Hamurişleri, Oktay Usta, Yemek Tarifleri (0) Comment

Sarıklı Çörek Tarifi
Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı süt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 kibrit kutusu kadar
Yaş maya (40 gr.)
1 çorba kaşığı şeker
4 su bardağı un
1 paket tereyağ veya margarin
(yumuşatılmış)
Yapılışı: Ilık sütün içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın kabarmasını sağlayalım. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım, tçine mayalı sütü, sıvı yağı, yumurta akını ve tuzu ekleyerek özlü [...]

kruvasanSarıklı Çörek Tarifi

Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı süt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 kibrit kutusu kadar
Yaş maya (40 gr.)
1 çorba kaşığı şeker
4 su bardağı un
1 paket tereyağ veya margarin
(yumuşatılmış)
Yapılışı: Ilık sütün içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın kabarmasını sağlayalım. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım, tçine mayalı sütü, sıvı yağı, yumurta akını ve tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru 12 eşit parçaya bölerek beze yapalım. Bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açalım. Yumuşatılmış yağı yufkaların aralarına sürerek 12 yufkayı üst üste serelim. Yufkaları rulo yaparak saralım. Hamur rulosunu Read More

Cevizli Tahinli Çörek

Posted by admin 7 Ağustos, 2008 As Börekler-Kekler, Hamurişleri, Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri (0) Comment

Cevizli Tahinli Çörek Yapılışı
Malzemeleri:
- 125 Gr. Margarin
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardağı yoğurt
- 3 Çorba kaşığı sirke
- 1 Paket kabartma tozu
- 2 Çay kaşığı tuz
- 1 Adet yumurta beyazı
- Alabildiği kadar un
İç Harcı için – 1 Çorba kasesi kırılmış ceviz
-1 Çorba kasesi tahin – 2 Çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için : [...]

Şiş KöfteCevizli Tahinli Çörek Yapılışı
Malzemeleri:
- 125 Gr. Margarin
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardağı yoğurt
- 3 Çorba kaşığı sirke
- 1 Paket kabartma tozu
- 2 Çay kaşığı tuz
- 1 Adet yumurta beyazı
- Alabildiği kadar un
İç Harcı için – 1 Çorba kasesi kırılmış ceviz
-1 Çorba kasesi tahin – 2 Çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için : 1 Adet yumurta sarısı – 1 Çorba kaşığı sıvı yağ
Yapılışı : Oda sıcaklığındaki margarin bir kap içine alıp elimizle biraz karıştırıyoruz. iyi yumuşayınca üzerine hemen sıvıyağı, susuz yoğurdu, sirkeyi, yumurta beyazını ilave ederek parmak uçlarımızla Read More