Üç Renkli Lahanalı Börek Tarifi
Üç Renkli Lahanalı Börek Tarifi
Malzemeler (10 kişilik)
4 yufka iç malzeme için
3 havuç
500 gr karalahana 500 gr beyaz lahana
4 soğan
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı \ Tuz, karabiber Sos için 2 yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
Üzeri için
1 yemek kaşığı susam
Yapılışı:
Yumurta, süt ve ayçiçeği yağını çırpın.Havuçlan rendeleyin. Beyaz ve karalahanayı temizleyip ayrı kaplara
Üç Renkli Lahanalı Börek Tarifi
Malzemeler (10 kişilik)
4 yufka iç malzeme için
3 havuç
500 gr karalahana 500 gr beyaz lahana
4 soğan
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı \ Tuz, karabiber Sos için 2 yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
Üzeri için
1 yemek kaşığı susam
Yapılışı:
Yumurta, süt ve ayçiçeği yağını çırpın.Havuçlan rendeleyin. Beyaz ve karalahanayı temizleyip ayrı kaplara Read More
Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi
Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi
Malzemeler
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
3 su bardağı un
1 paket karbonat
100 gr ufalanmış
beyazpeynir
Yarım su bardağı
rendelenmiş kaşarpeyniri
90 gram eritilmiş tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı susam
Birkaç nane yaprağı
Yapılışı:
Biberleri dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve közleyip kabuklarını soyun, iri parçalar şeklinde doğrayın. Unu bir kaseye eleyin. Karbonat, r
biberler, peynirler, tereyağı, [...]
Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi
Malzemeler
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
3 su bardağı un
1 paket karbonat
100 gr ufalanmış
beyazpeynir
Yarım su bardağı
rendelenmiş kaşarpeyniri
90 gram eritilmiş tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı susam
Birkaç nane yaprağı
Yapılışı:
Biberleri dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve közleyip kabuklarını soyun, iri parçalar şeklinde doğrayın. Unu bir kaseye eleyin. Karbonat, r
biberler, peynirler, tereyağı, yumurta, süt, tuz ve karabiberi Read More
Marmelatlı Kayısı Bisküvi Tarifi
Marmelatlı Kayısı Bisküvi Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
125 gr margarin
2.5 su bardağı un
Yarım su bardağı ince
çekilmiş fındık
Yarım su bardağı
pudraşeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
4-5 yemek kaşığı kayısı
marmeladı
Üzeri için
Tarçın, pudraşeker
Yapılışı:
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Margarini eritip ılıtın. Unun ortasını havuz gibi açıp yumurta, eritilmiş margarin, pudraşeker, vanilya, kabartma tozu ve fındığı ekleyip
Marmelatlı Kayısı Bisküvi Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
125 gr margarin
2.5 su bardağı un
Yarım su bardağı ince
çekilmiş fındık
Yarım su bardağı
pudraşeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
4-5 yemek kaşığı kayısı
marmeladı
Üzeri için
Tarçın, pudraşeker
Yapılışı:
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Margarini eritip ılıtın. Unun ortasını havuz gibi açıp yumurta, eritilmiş margarin, pudraşeker, vanilya, kabartma tozu ve fındığı ekleyip Read More
Beğendili Poğaça Tarifi
Beğendili Poğaça Tarifi
Malzemeler
(15 tane)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta • 60 gr tereyağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Patlıcan beğendi için
2 patlıcan • 15 gr tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı süt
Tuz, karabiber • 1 çay
bardağı * rendelenmiş
beyazpeynir • Yarım demet
kıyılmış dereotu
Özeri için
Susam • Ayçekirdeği içi
Yapılışı:
Hamur için tereyağını oda [...]
Beğendili Poğaça Tarifi
Malzemeler
(15 tane)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta • 60 gr tereyağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Patlıcan beğendi için
2 patlıcan • 15 gr tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı süt
Tuz, karabiber • 1 çay
bardağı * rendelenmiş
beyazpeynir • Yarım demet
kıyılmış dereotu
Özeri için
Susam • Ayçekirdeği içi
Yapılışı:
Hamur için tereyağını oda ısısında yumuşatın. Un, kabartma tozu ve tuzu hamur yoğurma kabında harmanlayın. Ortasını Read More
Etli Ve Bezelyeli Rulo Börek Tarifi
Etli Ve Bezelyeli Rulo Börek Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
500 gr koyun eti
12 hazır yufka
1 havuç
250 gr margarin
1 su bardağı haşlanmış bezelye
2 soğan
1 demet maydanoz
2 domates Tuz, karabiber
Yapılışı:
Soğanları temizleyip kıyın. Eti kuşbaşı doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Maydanozu temizleyip kıyın. Havucu soyup rendeleyin. 230 gr margarini tavada eritip soğanları kavurun. Eti ilave edip 5-6 dakika
Etli Ve Bezelyeli Rulo Börek Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
500 gr koyun eti
12 hazır yufka
1 havuç
250 gr margarin
1 su bardağı haşlanmış bezelye
2 soğan
1 demet maydanoz
2 domates Tuz, karabiber
Yapılışı:
Soğanları temizleyip kıyın. Eti kuşbaşı doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Maydanozu temizleyip kıyın. Havucu soyup rendeleyin. 230 gr margarini tavada eritip soğanları kavurun. Eti ilave edip 5-6 dakika Read More
Kalçunet Tarifi
Kalçunet Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) Hamur için 2 yumurta 1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz İç malzeme için
2 soğan
1 kahve fincanı su 250 gram kıyma • 2 patates Tuz, karabiber Hamuru açmak için 2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için
2 kahve fincanı yoğurt
Yapılışı:
Yumurtaları çukur [...]
Kalçunet Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) Hamur için 2 yumurta 1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz İç malzeme için
2 soğan
1 kahve fincanı su 250 gram kıyma • 2 patates Tuz, karabiber Hamuru açmak için 2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için
2 kahve fincanı yoğurt
Yapılışı:
Yumurtaları çukur bir kaba kırıp çırpın. Süt ve *” zeytinyağını ekleyip karıştırın. Un, tuz ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika bekletin. £
Soğanları soyup rendeleyin. Tavaya alıp 1 kahve fincanı kadar su ilave edin. Su tamamen azalana kadar pişirin. Kıymayı Read More
Simit Tarifi
Simit Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
Hamur için
1.5 çay kaşığı toz maya
Yarım su bardağı ılık su
2.5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 tutam tozşeker
Üzeri için
1 kahve fincanı pekmez
Yarım su bardağı su
500 gram susam
Yapılışı:
Toz mayayı yarım su bardağı ılık suda kabarıncaya kadar (boza gibi) bekletin. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasını
Simit Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
Hamur için
1.5 çay kaşığı toz maya
Yarım su bardağı ılık su
2.5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 tutam tozşeker
Üzeri için
1 kahve fincanı pekmez
Yarım su bardağı su
500 gram susam
Yapılışı:
Toz mayayı yarım su bardağı ılık suda kabarıncaya kadar (boza gibi) bekletin. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasını Read More
Kıymalı Ve Soya Soslu Börek Tarifi
Kıymalı Ve Soya Soslu Börek Tarifi
Malzemeler:
(6 kişilik)
Hamur için
3 hazır yufka
iç malzeme için
200 gr dana kıyma
1 kahve fincanı ayçiçeği yağı
2 soğan 2 patates
1 tatlı kaşığı soya sosu Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
iç malzeme için, maydanozları temizleyip kıyın. Patatesleri yıkayıp bir tencereye alın. Haşlayıp kabukların soyun
Kıymalı Ve Soya Soslu Börek Tarifi
Malzemeler:
(6 kişilik)
Hamur için
3 hazır yufka
iç malzeme için
200 gr dana kıyma
1 kahve fincanı ayçiçeği yağı
2 soğan 2 patates
1 tatlı kaşığı soya sosu Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
iç malzeme için, maydanozları temizleyip kıyın. Patatesleri yıkayıp bir tencereye alın. Haşlayıp kabukların soyun Read More
Baharatlı Ve Patatesli Pide Tarifi
Baharatlı Ve Patatesli Pide Tarifi
Malzemeler:
(8 kişilik)
2.5 su bardağı kepek unu
150 gram un
Yarım çay kaşığı tuz
100 gram tereyağı
Yarım su bardağı su
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
iç malzeme için
6 patates
1 tatlı kaşığı kişniş
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı
toz kırmızı biber
Yapılışı:
Unları tuzla birlikte bir kaseye eleyin. Tereyağı ve suyu ilave edip karıştırın ve düzgün bir hamur elde edene [...]
Baharatlı Ve Patatesli Pide Tarifi
Malzemeler:
(8 kişilik)
2.5 su bardağı kepek unu
150 gram un
Yarım çay kaşığı tuz
100 gram tereyağı
Yarım su bardağı su
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
iç malzeme için
6 patates
1 tatlı kaşığı kişniş
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı
toz kırmızı biber
Yapılışı:
Unları tuzla birlikte bir kaseye eleyin. Tereyağı ve suyu ilave edip karıştırın ve düzgün bir hamur elde edene kadar Read More
Çikolatalı Ve Cevizli Kek Tarifi
Çikolatalı Ve Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
4 yumurta
150 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 su bardağı çekilmiş
ceviz içi
Yarım su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
30 gr margarin
1 su bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçeği
yağı
Üzeri için
Çekilmiş antepfıstığı
Yapılışı:
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını şekerle birlikte karışım beyazlaşana kadar çırpın. Yumurta
Çikolatalı Ve Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
4 yumurta
150 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 su bardağı çekilmiş
ceviz içi
Yarım su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
30 gr margarin
1 su bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçeği
yağı
Üzeri için
Çekilmiş antepfıstığı
Yapılışı:
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını şekerle birlikte karışım beyazlaşana kadar çırpın. Yumurta Read More