logo

Terbiyeli Kereviz Yemeği


6 yıl önce
5.972 kez görüntülendi

Terbiyeli Kereviz Yemeği
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Terbiyeli Kereviz Yemeği
Malzemeler:

3 adet kereviz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğan
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı karabiber
1 su bardağı su

terbiyeli kereviz yemeği
Yapılışı:
Kerevizler soyularak küp küp doğranır. Kararmaması için tuzlu ve limonlu suyun içinde bekletilir. Diğer tarafta ince kıyılan soğan, domates salçasıyla beraber zeytinyağında kavrulduktan sonra üzerlerine tuz ve karabiber ilave edilir.

Süzülen kerevizler kavrulan soğanın üzerine koyulur. Kerevizlerin üzerine bir su bardağı su eklenip 30 dakika pişirilir. Pişmesine yakın bir yumurtanın sarısı ve bir limonun suyu iyice çırpılarak azar azar eklenir.

Biraz dinlendirildikten sonra servis edilir.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık