logo

Yassı Kadayıf Tarifi


4 yıl önce
6.012 kez görüntülendi

Yassı Kadayıf Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yassı Kadayıf Tarifi

Kadayıfın bir çok çeşidi vardır. En kolayı ise yassı kadayıftir. Hafta sonu denedik eşimle birlikte bol fıstıklı bir kadayıf yaptık. Pastanelerin kadayıflarından daha lezzetliydi.

Malzemeleri: 500 gram yassı kadayıf,
2 adet yumurta.

Şurubu için:

4 su bardağı toz şekeri,
5 su bardağı su,
1/4 adet limon suyu.

Üzerini süslemek için:
Çekilmiş ceviz, fıstık ya da badem, İsteğe göre;kaymak.

Kızartmak için:
Sıvı yağ.

Sponsorlu Bağlantılar

Yassı Kadayıf Tarifi
Yapılışı:1- Satın aldığımız yassı kadayıfların kenarlarını makasla incecik kestikten sonra, çırptığımız yumurtalara tersli yüzlü bulayıp, sıvı yağda kızartalım.

2- Her iki tarafını da nar gibi kızarttıktan sonra, kenarlı ve kapaklı bir tepsiye dizelim.

3- Toz şekeri, su ve limon suyu ile birlikte kaynatıp, şurubu hazırlayalım.

4- Kadayıfların üzerine 1-2 adet tabak kapattıktan sonra, hazırladığımız şurubu döküp, ağzı kapalı olarak orta ısıdaki ateşte kaynatalım.

5- Kadayıflar şurubu iyice çekip de yumuşayınca, ocaktan indirip, soğumasını bekleyelim. 6- Servis yapacağımız zaman, üzerine çekilmiş ceviz ve istersek de kaymak koyup, servis yapalım.

Yassı Kadayıf Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Yorumlar

  1. Kinjal diyor ki:

    kadayıf tatlısını çok severim.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri