logo


Oktay Usta

6 yıl önce

Tez Pişti Tarifi Malzemeleri: • 1 litre süt (ayrıca yarım bardak süt; nişastayı ezmek için) • 1 su bardağı şeker • 3 çorba kaşığı pirinç unu • 2 adet yumurta akı • Yarım paket vanilya • 2 çorba kaşığı pudra şekeri Yapılışı: Bir tencere de süt ile toz şeker beraberce kaynatılır. Daha sonra başka bir yerde Pirinç unu ve yardım bardak sütle karıştırılarak nişasta eritilir. Daha sonra...

6 yıl önce

Elmalı Portakallı Kup Tarifi Malzemeleri:• 1 adet kabuklu portakal • 3 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm • 4 adet küçük elma • 6 çorba kaşığı şeker • 1 kutu pastörize taze Labne peynir • 6 adet şekerli kepekli bisküvi • 2 yumurta akı Yapılışı:- İlk önce portakalların suyu sıkılır. 2 dilim portakal kabuğu ince ince dilimlenir. Haşlanarak suyu süzülür. Bir yemek kaşığı toz şeker ve bir kaşık portakal...

6 yıl önce

Aşure Tarifi Malzemeleri: - 3 su bardağı aşurelik buğday - Yarım su bardağı pirinç, - Yarım su bardağı nohut ve fasulye, - Yarım su bardağı üzüm - 5-6 adet incir ve kayısı - 2-3 dilim portakal kabuğu - 6 su bardağı toz şeker - 1 kahve fincanı gül suyu - 1 su bardağı ceviz içi veya fındık içi - 2 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Aşure yapmak için...

6 yıl önce

Çikolatalı Sufle  Malzemeleri: • Dörtte bir büyük paket margarin (65 gram) • 3 çorba kaşığı un • 4 çorba kaşığı şeker • 2 su bardağı süt • 4 adet yumurta • 1-1,5 çorba kaşığı kakao • Yarım paket vanilya Yapılışı: Sıcaklığa dayalı derin ve büyükçe bir kap içinde margarinle yağlanır. Tencere de yağ ile un birlikte kavrulur ve sıcak süt ile şeker içerisine ilave edilir. Karıştırılarak pişirilir ve ateşten alınarak...

6 yıl önce

Fındıklı Tatlı Tarifi Malzemeleri: • 2 adet yumurta • 2 çorba kaşığı yoğurt • 1 büyük paket margarin (250 gram.) • 2 çay kaşığı kabartma tozu, yarım çay kaşığı tuz • Yarım limon suyu • Aldığı kadar un • Yarım su bardağı doğranmış fındık Şurubu İçin Malzemeleri: • 3 su bardağı şeker, • 1/4 limon Yapılışı:1. Şeker, 3 bardak su ile kaynatılır. Dörtte bir limon sıkılır. Güzel kokması için kabuğu da...

6 yıl önce

Künefe Yapılışı Tarifi Hatay'a has bir tatlı olan Künefe bir çoğumuz tarafından çok sevilir. Evde yapmak hiçte zor değildir. Peynirinin verdiği lezzet damağımızda müthiş bir tat bırakır. Artık hazırları kolayca bulunsa da evde yaparak bu lezzeti tatmak daha başkadır. Malzemeleri:- 275-300 gram tel kafayıf - 2,5 su bardağı toz şeker - 1 çay bardağından erimiş margarin ( çay bardağı tam dolu olmasın ) - 2...

6 yıl önce

Kremalı Kızarmış Biftek Leziz bir biftek akşam yemeği için daima popüler bir tercihtir. Başarının anahtarı etin lezzetli olması ve kısa sürede pişmesidir. Mümkünse büyük, ince parçalar yerine, küçük ve kalın parçaları seçin. Hazırlanma Süresi: 2 dakika Pişirme süresi: 8 dakika Malzemeleri:4 parça sığır bifteği, her parça yaklaşık 225 gram olmalı 1 tatlı kaşığı veya 5 ml sıvıyağ 1 yemek kaşığı veya 15 gram tereyağı 1/4 su bardağı veya...

6 yıl önce

Tavuklu Körili Meyve Hindistancevizi sütüyle yoğun bir kıvam kazanan bu sosa taze ve kuru meyveler lezzet, otlar da hoş bir koku katar. Taze kişniş sosa yeşil bir renk verir. Hazırlanma Süresi: 10 dakika; Pişirme süresi: 17 dakika Malzemeleri:4 diş doğranmış sarmısak 1 yemek kaşığı doğranmış taze zencefil kökü 2-3 adet doğranmış kırmızıbiber Yarım demet kabaca doğranmış taze kişniş 1 adet doğranmış soğan 1 adet limonun suyu 1 tutam pul biber 1...

6 yıl önce

Baharatlı Gevrek Tavuk Tarifi Baharat pirinç ununa bulanıp alun sarısı renfını alana kadar çok leziz olur. Kızartılmış sebzeli erişteyle birlikte ana yemek olarak sunulabilirler. Hazırlanma Süresi: 5 dakika; Pişirme süresi: 10-12 dakika Malzemeleri:200 gram ince Çin eriştesi 2 yemek kaşığı veya 30 ml ayçiçeği yağı 2 diş ince dilimlenmiş sarmısak 2 adet çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş kırmızıbiber 2 adet kabuğu soyulmuş ince ince dilimlenmiş havuç 300 gram kabaca doğranmış brokoli 3...

6 yıl önce

Baharatlı Tavuklu Risotto Dostlarınızla harika bir aksam yemeği yemek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Hazırlanma Süresi: 3-5 dakika; Pişirme süresi: 15-17 dakika Malzemeleri:250 gram derisi soyulmuş, kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü filetosu 3 diş doğranmış sarmısak 1 tatlı kaşığı veya 5 ml çekilmiş zerdeçal 2-3 yemek kaşığı veya 30-45 ml zeytinyağı 2 adet küp halinde doğranmış orta boy havuç 6-8 adet kakule tohumu 2.5 su bardağı veya 500 gram uzun...

6 yıl önce

Domatesli Taze Fasülye Tarifi Yaz lezzetlerini sofranıza getiren bu tarifte en kaliteli domatesleri ve taze fasulyeleri kullanmalısınız. Hazırlanışı: 5 dakika; Pişirme süresi: 25 dakika Malzemeleri:2 yemek kaşığı veya 30 ml zeytinyağı 1 adet ince dilimlenmiş taze soğan 2 diş ince doğranmış sarmısak 6 adet kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve kabaca doğranmış olgun domates 450 gram uzunlamasına ikiye bölünmüş taze tasulye 16 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin 2 tatlı kaşığı...

6 yıl önce

Güveçte Türlü Tarifi 250 gram kuşbaşı dana veya kuzu eti, 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 adet orta boy kuru soğan, 250 gram taze fasulye 2 adet kabak, 2 adet patlıcan, 200 gram bamya, 3 adet orta boy domates, 3 adet dolmalık yeşil biber, 1/2 kahve fincanı sirke, 4 su bardağı et suyu, 1 adet büyükçe patates, Yarım bağ maydanoz, Bir miktar tuz ve karabiber Yapılışı: İlk önce taze fasulyelerimizin kılçıklarını ayıklayalım. Daha sonra ise...



Sayfa« First...89101112
Close
Yukarı Çık