2 yıl önce
Lokma Tatlısı Tarifi Lokma tatlısı tarifi ile sizlerleyim. Denenmiş tatlı tarifleri içinde yer alan lokma tatlısını ben iki farklı şekilde yapıyorum. Birincisi bu şekilde hamuru 1 cm lik açıp yuvarlak kalıplarla kesiyorum, ikincisi hamurdan minik hamur parçaları koparıp elimle yuvarlıyorum. Size nasıl kolay gelirse öyle yapabilirsiniz. Malzemeleri: 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı şeker, 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kuru maya, Yarım...
2 yıl önce
Ev Yapımı Beze Tarifi Beze yapılışı çok zor gibi gelse de inanın kıvamını tutturmak ve yapımı çok kolay. Kolay tatlı tarifleri içinde yer alan ev yapımı beze tarifi, genelde beyaz olur ama ben arada bir gıda boyası da ekliyorum böylece sunumu çok güzel oluyor. Kırmızı yada pembe gıda boyası kullandığım zaman, iki beze arasına krema sürüp yapıştırıyorum, sade beze yaptığım zaman...
2 yıl önce
Kremalı Kakaolu Revani Tarifi Kolay revani tarifleri arasında yer alan ayrıca da sunumu en güzel tatlı tariflerinden biri. Şerbetli tatlı seviyorsanız kesinlikle bu kremalı kakaolu revani tarifini yapmalısınız. Denenmiş tatlı tariflerinden biri olan kremalı kakaolu revani için labne peyniri mutlaka eklemelisiniz. Malzemeleri: 4 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket...
2 yıl önce
Kaymaklı Kadayıf Tatlısı Özellikle bayram tatlısı tarifleri içinde benim en sevdiğim tatlı tarifi. Kaymaklı kadayıf tatlısını düz tepsiye bütün kadayıfları serip ortasına kaymak ilave edip, tekrar kadayıf kapatarak yapabilirsiniz. Malzemeleri : Yarım kilo kadayıf, 250 gram tereyağı, 200 gram çekilmiş fındık, 200 gram kaymak Şerbeti için: 4 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker 3 damla limon suyu Üzeri için : Çekilmiş Antep fıstığı. Yapılışı: Kaymaklı kadayıf tarifine şerbeti hazırlamakla başlıyoruz. Bir tencerenin...
3 yıl önce
Çilekli Vanilyalı Puding Malzemeleri: 4 yaprak beyaz jelatin, 2 çubuk vanilya, 2/5 su bardağı süt, 6 adet yumurta sarısı, 1/2 su bardağı toz şeker, 400 ml. krem şanti, 1 kilogram çilek, 2 yemek kaşığı limon suyu, 200 gram bisküvi, 2 yemek kaşığı portakal likörü, 8 yemek kaşığı çilek likörü, 2-3 sap taze nane. Yapılışı: Jelatini soğuk suda yumuşatın. Vanilyayı uzunlamasına kesin, özünü sıyırarak çıkarın ve kabuğuyla beraber süte karıştırın. Bir taşım kaynatın ve süzün. Yumurta sarılarını 50...
3 yıl önce
Muhallebili Milföy Tarifi Malzemeleri: 10 adet milföy hamuru, 3 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un, 1 adet yumurtanın sarısı, 1,5 çay bardağı toz şeker, Üzeri için pudra şekeri. Yapılışı: Muhallebi için bütün malzemeleri tencereye alın ve karıştırarak kaynayın. Kıvam alana dek bu işlemi sürdürün. Muhallebi kıvamına gelince soğuması için ocaktan alın. Milföy hamurları buzlu ise çözdürün. Ortadan ikiye kesin. Sonra tekrar ikiye kesin. Bütün hepsinde bu...
3 yıl önce
Bademli İrmik Helvası Genelde fıstıklı yaptığımız irmik helvasını bademle denemelisiniz.! Gerçekten çok nefis oluyor. Bugün çocuklarıma yapmıştım çok beğendiler ve sizlere tavsiye amaçlı bloğumda paylaşıyorum. Malzemeleri: 100 gram badem, (3 yemek kaşığı) 250 gram irmik, 100 gram tereyağı, 1 su bardağı süt, 2 su bardağı toz şeker. Yapılışı: Bademleri bir taşım haşlayıp kabuklarını soyun. Badem, irmik ve tereyağını kısık ateşte irmik ve bademler pembeleşene kadar kavurun. Sütü ve 1 su bardağı toz şekeri 1,5...
3 yıl önce
Portakallı Krem Brüle Malzemeleri: 6 adet yumurta sarısı, 3 kahve fincanı şeker, 1 /5 su bardağı süt, 1 / 5 su bardağı krema, 1 çay kaşığı portakal esansı, 1 kahve fincanı esmer şeker, Orman meyveleri sosu için: 10 adet çilek, 15 adet frambuaz, 15 adet ahududu, 15 adet vişne, 2 kahve fincanı vişne suyu, 1 çay kaşığı tarçın, 1 kahve fincanı şeker, 1 çorba kaşığı nişasta. Yapılışı: Süt ve kremayı ısıtın. Başka bir kapta; şekeri, portakal esansını ve yumurta sarısını...
3 yıl önce
Şekerpare Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 2 kahve fincanı pudra şekeri 100 gram tereyağı, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 adet yumurta, 6 fincan un, ( kontrollü ilave edin.) Şerbeti için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 5-6 damla limon suyu. Yapılışı: İlk önce şerbeti hazırlayın. Bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin ve kaynatın. Şerbet kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu damlatın. Daha sonra şerbeti soğuması için bekletin. Margarin veya tereyağı...
3 yıl önce
Coco Star Yapılışı Malzemeleri: 3 su bardağı Hindistan cevizi rendesi, 2 çay bardağı kutu süt kreması, 1,5 çay bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı tereyağı, Üzeri için: 350 gram kuvertür çikolata. Yapılışı: Bir tencereye tereyağını alın. Pudra şekerini ilave edin. Eriyene kadar kısık ateşte karıştırın. Eridikten sonra göz göz olmasını bekleyin. Göz göz olunca kremayı ilave edin. 1 dakika daha kısık ateşte pişirin. Hindistan cevizlerini rendeleyin. Bize lazım olacak miktar...
3 yıl önce
İmam Sarığı Tatlısı Malzemeleri: 1 su bardağı elenmiş un, 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı su, Krema için: 1,5 yemek kaşığı un, 3 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 adet yumurtanın sarısı, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, Üzerine: 120 gram bitter çikolata, Süslemek için: Hindistan cevizi rendesi. Yapılışı: Yumurtayı bir kap içerisine kırarak toz şekeri içerisine ekliyoruz. Orta...
3 yıl önce
Gerdan Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 1 adet kuzu gerdanı, 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık, 6 adet kayısı kurusu, 5 erik kurusu, 1 çay bardağı kuru üzüm, 1 tatlı kaşığı tarçın, Bir tutam karanfil, 2 su bardağı toz şekerden 2 parmak eksik. Yapılışı: Kuzu gerdanını beş altı parçaya bölün. Yıkayıp süzün. 8 su bardağı soğuk su ve bir tutam tuzla birlikte ateşe koyun. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü kevgirle...