Çorba Tarifleri
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
4 havuç
1 patates 1 soğan
5 su bardağı su
100 mi portakal suyu
25 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
Taze kekik
Yapılışı:
Havuç, soğan ve patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eriterek sebzeleri 5 dakika soteleyin. Üzerine
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
4 havuç
1 patates 1 soğan
5 su bardağı su
100 mi portakal suyu
25 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
Taze kekik
Yapılışı:
Havuç, soğan ve patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eriterek sebzeleri 5 dakika soteleyin. Üzerine Read More
Fas Usulü Nohut Çorbası Tarifi
Fas Usulü Nohut Çorbası Tarifi
Malzemeler(4 kişilik)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 kereviz sapı
1 çay kaşığı kimyon 700 mi sıcak sebze suyu 400 gr haşlanmış nohut
3 domates
1 diş sarımsak 100 gr bakla Yarım limonun suyu Tuz, karabiber Süslemek için Nane yaprağı
Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleştirin. Kereviz saplarını 2 cm kalınlığında doğrayıp soğana
Fas Usulü Nohut Çorbası Tarifi
Malzemeler(4 kişilik)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 kereviz sapı
1 çay kaşığı kimyon 700 mi sıcak sebze suyu 400 gr haşlanmış nohut
3 domates
1 diş sarımsak 100 gr bakla Yarım limonun suyu Tuz, karabiber Süslemek için Nane yaprağı
Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleştirin. Kereviz saplarını 2 cm kalınlığında doğrayıp soğana Read More
Makarnalı Kuru Fasülye Çorbası Tarifi
Makarnalı Kuru Fasülye Çorbası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı makarna
2 kereviz sapı 6 su bardağı su 15 misket havuç 200 gr ıspanak 2 taze soğan Tuz Karabiber
Yapılışı:
Taze soğanları ve kereviz saplarını doğrayın. Zeytinyağında soteleyin. Havuçları ekleyin. Sebze suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın. Makarnayı ayrı bir [...]
Makarnalı Kuru Fasülye Çorbası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı makarna
2 kereviz sapı 6 su bardağı su 15 misket havuç 200 gr ıspanak 2 taze soğan Tuz Karabiber
Yapılışı:
Taze soğanları ve kereviz saplarını doğrayın. Zeytinyağında soteleyin. Havuçları ekleyin. Sebze suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın. Makarnayı ayrı bir tencerede Read More
Sebze Çorbası Tarifi
Sebze Çorbası Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) 250grbrokoli ı 6 taze fasulye, doğranmış 100 gr karnabahar 1 çay bardağı bezelye 1 patates
1 havuç
2 pırasa
3 yemek kaşığı zeytinyağı 10 arpacık soğanı
6 su bardağı su Tuz, karabiber
Yapılışı:
Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyip küçük doğrayın. Patates ve havucu temizleyip küp doğrayın Pırasalar, 2 cm kalınlığ.nda doğrayın
Sebze Çorbası Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) 250grbrokoli ı 6 taze fasulye, doğranmış 100 gr karnabahar 1 çay bardağı bezelye 1 patates
1 havuç
2 pırasa
3 yemek kaşığı zeytinyağı 10 arpacık soğanı
6 su bardağı su Tuz, karabiber
Yapılışı:
Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyip küçük doğrayın. Patates ve havucu temizleyip küp doğrayın Pırasalar, 2 cm kalınlığ.nda doğrayın Read More
Baklagil Çorbası Tarifi
Baklagil Çorbası Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
1 soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 su bardağı haşlanmış
fasulye
6 su bardağı sıcak su
Maydanoz
Tuz
Yapılışı:
Soğanı küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine sîcak
Baklagil Çorbası Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
1 soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 su bardağı haşlanmış
fasulye
6 su bardağı sıcak su
Maydanoz
Tuz
Yapılışı:
Soğanı küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine sîcak Read More
Somon Balıklı Çorba Tarifi
Somon Balıklı Çorba Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
2 havuç
1 kırmızı biber 1 kırmızı soğan
3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un
6 su bardağı su
2 patates
1 su bardağı dondurulmuş
mısır tanesi
500 gr küp doğranmış
somon balığı
1 çay bardağı kıyılmış
maydanoz
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Tereyağını eritip, yuvarlak dilimlenmiş havucu soteleyin. Küp şeklinde doğranmış kırmızıbiber ve soğanı
Somon Balıklı Çorba Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
2 havuç
1 kırmızı biber 1 kırmızı soğan
3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un
6 su bardağı su
2 patates
1 su bardağı dondurulmuş
mısır tanesi
500 gr küp doğranmış
somon balığı
1 çay bardağı kıyılmış
maydanoz
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Tereyağını eritip, yuvarlak dilimlenmiş havucu soteleyin. Küp şeklinde doğranmış kırmızıbiber ve soğanı Read More
Tavuklu Noddle Çorbası
Tavuklu Noddle Çorbası
Malzemeler (6 kişilik)
1 tavuk göğüs eti
2 taze soğan 6 mantar 100grnoddle
1 çay bardağı mısır 5 su bardağı su 1 zencefil
1 su bardağı ince doğranmış lahana
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı soya sosu Süslemek için
1 kırmızıbiber
4 dal frenk soğanı
Yapılışı:
Noodle’ı haşlayıp süzün. Tavuk göğüs etini
küp doğrayıp ayrı bir tencerede haşlayın. Zeytinyağında taze soğanları, ince doğranmış [...]
Tavuklu Noddle Çorbası
Malzemeler (6 kişilik)
1 tavuk göğüs eti
2 taze soğan 6 mantar 100grnoddle
1 çay bardağı mısır 5 su bardağı su 1 zencefil
1 su bardağı ince doğranmış lahana
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı soya sosu Süslemek için
1 kırmızıbiber
4 dal frenk soğanı
Yapılışı:
Noodle’ı haşlayıp süzün. Tavuk göğüs etini
küp doğrayıp ayrı bir tencerede haşlayın. Zeytinyağında taze soğanları, ince doğranmış mantarları, zencefili Read More
Patates Çorbası Tarifi
Patates Çorbası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik) 3 patates
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı 10 gr tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 litre sebze suyu
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı krema
Yapılışı:
Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Tereyağını ekleyip eritin. Un ilave edin
Patates Çorbası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik) 3 patates
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı 10 gr tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 litre sebze suyu
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı krema
Yapılışı:
Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Tereyağını ekleyip eritin. Un ilave edin Read More
Kabak Çorbası Tarifi
Kabak Çorbası Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
2 kabak
1 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
1 su bardağı su
20 gr tereyağı
Tuz
1 çay bardağı dereotu
Üzeri için
15 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı
pul biber
Yapılışı:
Tereyağını eritin ve unu ekleyerek rengi dönünceye kadar kavurun. Sütü ve suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kabakları
Kabak Çorbası Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
2 kabak
1 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
1 su bardağı su
20 gr tereyağı
Tuz
1 çay bardağı dereotu
Üzeri için
15 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı
pul biber
Yapılışı:
Tereyağını eritin ve unu ekleyerek rengi dönünceye kadar kavurun. Sütü ve suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kabakları Read More
Barbunya Çorbası Tarifi
Barbunya Çorbası Tarifi
Malzemeler (4kişilik)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kişniş
2 su bardağı haşlanmış
barbunya
1 litre sebze suyu
Tuz
Karabiber
Üzeri için
1 rendelenmiş havuç
1 yemek kaşığı limon suyu
1 dal maydanoz
Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayın ve rendelenmiş sarımsakla birlikte zeytinyağında pembeleşin-ceye kadar kavurun. Kimyon
Barbunya Çorbası Tarifi
Malzemeler (4kişilik)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kişniş
2 su bardağı haşlanmış
barbunya
1 litre sebze suyu
Tuz
Karabiber
Üzeri için
1 rendelenmiş havuç
1 yemek kaşığı limon suyu
1 dal maydanoz
Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayın ve rendelenmiş sarımsakla birlikte zeytinyağında pembeleşin-ceye kadar kavurun. Kimyon Read More