Hamurişleri
Oktay Usta’nın Domatesli Fesleğenli Makarna Tarifi
Oktay Usta’nın Domatesli Fesleğenli Makarna Tarifi
Malzemeleri:
• 1 Paket makarna
• 4 Adet büyük boy domates
• 1 Tutam taze fesleğen
• 4 Adet yeşil soğan
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber • Su
Yapılışı: Tenceremize su koyup kaynatıyoruz. İçine tuz, zeytinyağı ilave edip makarnaları dahil ediyoruz. Diğer tarafta kabukları soyulmuş domatesleri doğruyoruz. Bir tutam fesleğen, yeşil soğan doğruyoruz. Zeytinyağı ilave ediyoruz. Tuz, [...]
Oktay Usta’nın Domatesli Fesleğenli Makarna Tarifi
Malzemeleri:
• 1 Paket makarna
• 4 Adet büyük boy domates
• 1 Tutam taze fesleğen
• 4 Adet yeşil soğan
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber • Su
Yapılışı: Tenceremize su koyup kaynatıyoruz. İçine tuz, zeytinyağı ilave edip makarnaları dahil ediyoruz. Diğer tarafta kabukları soyulmuş domatesleri doğruyoruz. Bir tutam fesleğen, yeşil soğan doğruyoruz. Zeytinyağı ilave ediyoruz. Tuz, karabiber ilave edip bir taşım kaynatıyoruz. Makarnaları soğutup süzüyoruz. Makarnaları sos tenceresine boşaltıp karıştırıyoruz. Üzerine tercihinize göre kaşar peyniri ya da beyaz Read More
(No Ratings Yet)
Loading ...Somonlu Tagliatelle Makarna Tarifi
Somonlu Tagliatelle Makarna Tarifi
Malzemeleri:
• Yarım paket tagliatelle makarna
• 5 Dilim somon füme
• 4 Adet taze kültür mantarı
• 2 Diş sarımsak
• 1 Tutam ıspanak yaprağı
• 1 Su bardağı krema
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı
Yapılışı: Tencereye su koyup kaynatıyoruz. Tuz, yağ ilave edip fetuçini makarnayı koyuyoruz. Haşlanan makarnayı süzüyoruz. Tavanın içine yağ koyuyoruz. Üzerine sarımsak, mantar ilave edip kavuruyoruz. [...]
Somonlu Tagliatelle Makarna Tarifi
Malzemeleri:
• Yarım paket tagliatelle makarna
• 5 Dilim somon füme
• 4 Adet taze kültür mantarı
• 2 Diş sarımsak
• 1 Tutam ıspanak yaprağı
• 1 Su bardağı krema
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı
Yapılışı: Tencereye su koyup kaynatıyoruz. Tuz, yağ ilave edip fetuçini makarnayı koyuyoruz. Haşlanan makarnayı süzüyoruz. Tavanın içine yağ koyuyoruz. Üzerine sarımsak, mantar ilave edip kavuruyoruz. Daha sonra ıspanak yaprağı ilave ediyoruz. Krema, tuz, karabiber ilave ediyoruz. Makarnalara füme somon ilave Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Peynirli Domatesli Fesleğenli Makarna
Peynirli Domatesli Fesleğenli Makarna
Malzemeleri:
• Yarım paket makarna
• 2 Adet domates
• 1 Tutam taze fesleğen
• 1 Fincan rendelenmiş beyaz peynir
• Tuz • Karabiber • Zeytinyağı
Yapılışı: Tencereye su koyup kaynatıyoruz. Tuz ve yağ ilave edip makarnaları bırakıyoruz. Diğer tarafta kabukları soyulmuş domateslerin etli bölümünü küp küp doğruyoruz. Fesleğeni doğrayıp kabın içine alıyoruz. Üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı koyup [...]
Peynirli Domatesli Fesleğenli Makarna
Malzemeleri:
• Yarım paket makarna
• 2 Adet domates
• 1 Tutam taze fesleğen
• 1 Fincan rendelenmiş beyaz peynir
• Tuz • Karabiber • Zeytinyağı
Yapılışı: Tencereye su koyup kaynatıyoruz. Tuz ve yağ ilave edip makarnaları bırakıyoruz. Diğer tarafta kabukları soyulmuş domateslerin etli bölümünü küp küp doğruyoruz. Fesleğeni doğrayıp kabın içine alıyoruz. Üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı koyup karıştırıyoruz. Haşlanan makarnaları soğutup, süzüyoruz. Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Salamlı Brokolili Papadella Makarna
Salamlı Brokolili Papadella Makarna
Malzemeleri: • Yarım paket papadella
• 2 Diş sarımsak
• 1 Çorba kasesi haşlanmış brokoli
• 3 Dilim ince kesilmiş salam veya jambon
• 1,5 Su bardağı krema
• Tuz • Karabiber • Ayçiçek yağı
• Makarnayı haşlamak için su
Yapılışı: Makarnamızı haşlıyoruz. Diğer tarafta tavaya çiçek yağı koyuyoruz. Sarımsağı, brokoliyi soteliyoruz. Üzerine dilimlenmiş salamları ilave ediyoruz. Tercihe bağlı [...]
Salamlı Brokolili Papadella Makarna
Malzemeleri: • Yarım paket papadella
• 2 Diş sarımsak
• 1 Çorba kasesi haşlanmış brokoli
• 3 Dilim ince kesilmiş salam veya jambon
• 1,5 Su bardağı krema
• Tuz • Karabiber • Ayçiçek yağı
• Makarnayı haşlamak için su
Yapılışı: Makarnamızı haşlıyoruz. Diğer tarafta tavaya çiçek yağı koyuyoruz. Sarımsağı, brokoliyi soteliyoruz. Üzerine dilimlenmiş salamları ilave ediyoruz. Tercihe bağlı olarak jambon ya da tavuk eti kullanabiliriz. Biraz kavuruyoruz. Üzerine krema ilave ediyoruz. Tuz, karabiber serpiyoruz. Haşlanan makarnayı soğutup, süzüyoruz. Kaynayan kremanın üzerine makarnayı ilave edip birlikte bir süre daha kaynatıyoruz. Krema koyulaşınca makarnamızı servis tabağına alıp üzerine maydanoz, dereotu Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Patlıcan Soslu Makarna Tarifi
Patlıcan Soslu Makarna Tarifi
Malzemeleri: • Yarım paket makarna
• 2 Adet patlıcan
• 6 Adet büyük taze mantar
• 3 Adet domates
• 3 Diş sarımsak
• Tuz • Karabiber • Fındık yağı •
• 1 Fincan rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı: Tencereye su koyup kaynatıyoruz. İçine tuz, çiçek yağı ilave edip makarnamızı haşlıyoruz. Diğer tarafta patlıcanları alaca olarak soyuyoruz. Küp küp doğruyoruz. [...]
Patlıcan Soslu Makarna Tarifi
Malzemeleri: • Yarım paket makarna
• 2 Adet patlıcan
• 6 Adet büyük taze mantar
• 3 Adet domates
• 3 Diş sarımsak
• Tuz • Karabiber • Fındık yağı •
• 1 Fincan rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı: Tencereye su koyup kaynatıyoruz. İçine tuz, çiçek yağı ilave edip makarnamızı haşlıyoruz. Diğer tarafta patlıcanları alaca olarak soyuyoruz. Küp küp doğruyoruz. Üzerine tuz atıp 5 dakika bekletiyoruz. Yıkayıp süzüyoruz. Daha sonra kızartıyoruz. Kızaran patlıcanları havlu kağıdın içine alıyoruz. Diğer tarafta tavaya yağ koyuyoruz. İçine sarımsak, mantar koyup kavuruyoruz. Kabuğu soyulmuş domatesleri ilave ediyoruz. 3-4 dakika soteliyoruz. Eğer patlıcanları kızartmak istemezsek Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Çikolatalı ve Frambuazlı Tatlı
Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 20 dakika
MALZEMELER:
60 gr bitter çikolata
5 yumurta
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
30 gr tereyağı • 1 çorba kaşığı kakao
SÜSLEMEK İÇİN: 1 çay bardağı frambuaz Taze nane yaprakları
HAZIRLANIŞI:
Fındıkları bir tavaya alıp 1-2 dakika kavurun. Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Yumurtaların sarısını akından ayırıp ayrı kaplara alın. Şekeri derin bir kaba [...]
Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 20 dakika
MALZEMELER:
60 gr bitter çikolata
5 yumurta
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
30 gr tereyağı • 1 çorba kaşığı kakao
SÜSLEMEK İÇİN: 1 çay bardağı frambuaz Taze nane yaprakları
HAZIRLANIŞI:
Fındıkları bir tavaya alıp 1-2 dakika kavurun. Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Yumurtaların sarısını akından ayırıp ayrı kaplara alın. Şekeri derin bir kaba alın. 4 yumurta sarısını ilave edip mikserle 1-2 dakika çırpın. Benmari usulü eritip ılıttığınız çikolatayı ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ile bir tutam tuzu kar haline gelinceye kadar mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Fındıkları ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Tereyağını ocağa ve fırına Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Çikolata Kremalı Kek
Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15 dakika
MALZEMELER:
• 150 gr bitter çikolata
• 75 gr margarin
• 3 yumurta
• 1 damla vanilya esansı
• 1 çorba kaşığı pudraşeker
ÜZERİ İÇİN:
• 100 gr bitter çikolata
• 1 çay bardağı krema
• 45 gr margarin
• 2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi
HAZIRLANIŞI:
Küçük muffin kalıplarını yağlı kağıt ile kaplayın. Çikolatayı iri parçalara bölün. Margarin ve [...]
Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15 dakika
MALZEMELER:
• 150 gr bitter çikolata
• 75 gr margarin
• 3 yumurta
• 1 damla vanilya esansı
• 1 çorba kaşığı pudraşeker
ÜZERİ İÇİN:
• 100 gr bitter çikolata
• 1 çay bardağı krema
• 45 gr margarin
• 2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi
HAZIRLANIŞI:
Küçük muffin kalıplarını yağlı kağıt ile kaplayın. Çikolatayı iri parçalara bölün. Margarin ve çikolata parçalarını tencereye alıp eritin. Karıştırarak ılıtın. Yumurtaları, şeker ve vanilya esansı ile birlikte bir kapta iyice çırpın. Yumurtalı karışımı ılınmış çikolataya ilave edip hızla karıştırarak yedirin. Hazırladığınız karışımı önceden hazırladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. Kalıpları fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Çikolatalı Tart
Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 30 dakika
MALZEMELER:
• 250 gr milföy hamuru
• 200 gr bitter çikolata
• 60 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 6 yumurtanın sarısı
• 1 çorba kaşığı tozşeker ■ 200 gr krema
HAZIRLANIŞI:
Çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolata, tereyağı, yumurta, yumurta sarıları, tozşeker ve kremayı bir kapta karıştırın. Karışımın dörtte birini süsleme için ayırın. Milföy hamurlarını bir [...]
Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 30 dakika
MALZEMELER:
• 250 gr milföy hamuru
• 200 gr bitter çikolata
• 60 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 6 yumurtanın sarısı
• 1 çorba kaşığı tozşeker ■ 200 gr krema
HAZIRLANIŞI:
Çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolata, tereyağı, yumurta, yumurta sarıları, tozşeker ve kremayı bir kapta karıştırın. Karışımın dörtte birini süsleme için ayırın. Milföy hamurlarını bir kare oluşturacak şekilde yan yana dizin. Merdaneyle hafifçe bastırıp yapışmalarını sağlayın. Tart kalıbına yerleştirip kenar kısımlarını Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Kek Tarifi
Kek Tarifi
Malzemeleri: •1 su bardağı süt
•2 su bardağı toz şeker
•3 su bardağı un
•4 yumurta
•125 gr. tereyağı
•Kabartma tozu Vanilya
•1 limon suyu
•5 adet kayısı
•5 adet ceviz içi
Yapılışı: Şekeri, yumurta ile 10 dk. çırpın. Süt ve erimiş tereyağı ilave edin. Kabartma tozu, elenmiş un, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilya koyup karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına koyun ve [...]
Kek Tarifi
Malzemeleri: •1 su bardağı süt
•2 su bardağı toz şeker
•3 su bardağı un
•4 yumurta
•125 gr. tereyağı
•Kabartma tozu Vanilya
•1 limon suyu
•5 adet kayısı
•5 adet ceviz içi
Yapılışı: Şekeri, yumurta ile 10 dk. çırpın. Süt ve erimiş tereyağı ilave edin. Kabartma tozu, elenmiş un, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilya koyup karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına koyun ve 180 derece Read More
(1 votes, average: 4 out of 5) Loading ...Fındıklı Çörek Tarifi
Fındıklı Çörek
Malzemeleri: • 3 Yumurta
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Paket margarin
• 1 Bardak sıvıyağ
• 1 Su bardağı dövülmemiş fındık
• 1 Çorba kaşığı şeker
• 1 Çay kaşığı tuz
• Alabildiğince un
• 1 Çorba kaşığı çörek otu
Yapılışı: Yağı eritip soğutuyoruz. Yumurtayı, şekeri ve yoğurdu çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz. fındığı en son koyuyoruz. Aldığı [...]
Fındıklı Çörek
Malzemeleri: • 3 Yumurta
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Paket margarin
• 1 Bardak sıvıyağ
• 1 Su bardağı dövülmemiş fındık
• 1 Çorba kaşığı şeker
• 1 Çay kaşığı tuz
• Alabildiğince un
• 1 Çorba kaşığı çörek otu
Yapılışı: Yağı eritip soğutuyoruz. Yumurtayı, şekeri ve yoğurdu çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz. fındığı en son koyuyoruz. Aldığı kadar unla koyu bir kek yapıp yağlanmış tepsiye döküyoruz. Üzerine çörek otu Read More
(No Ratings Yet) Loading ...