Pasta Tarifleri

Ramazan Tatlıları Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi

Posted by admin 6 Ağustos, 2010 As Oktay Usta, Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri (0) Comment

Ramazan Tatlıları Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
3 adet ayva
• 9 çorba kaşığı . şeker
• 6 dilim kaymak
Yapılışı:
Ayvalar yıkanıp boydan ikiye kesilir. Ortadaki talaş kısmı ve çekirdekleri çıkarılır.
Kabuğunu soymadan düdüklü tencereye çukur yerleri üste gelmek üzere konur. Oyulmuş kısımlara birer buçuk

Ramazan Tatlıları Kaymaklı Ayva Tatlısı TarifiRamazan Tatlıları Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
3 adet ayva
• 9 çorba kaşığı . şeker
• 6 dilim kaymak
Yapılışı:
Ayvalar yıkanıp boydan ikiye kesilir. Ortadaki talaş kısmı ve çekirdekleri çıkarılır.
Kabuğunu soymadan düdüklü tencereye çukur yerleri üste gelmek üzere konur. Oyulmuş kısımlara birer buçuk Read More

Beyaz Çikolatalı Ve Dutlu Pasta Tarifi

Posted by admin 26 Temmuz, 2010 As Aperatifler, Börekler-Kekler, Hamurişleri, Oktay Usta, Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri (0) Comment

Beyaz Çikolatalı Ve Dutlu Pasta Tarifi
Malzemeler
(10 kişilik)
185 gr sade bisküvi
80 gr eritilmiş tereyağı
3 çay kaşığı jöle
2 yemek kaşığı su
500 gr labne peyniri
2 su bardağı süt
300 mi krema
150 gr eritilmiş beyaz
çikolata
250 gr siyah dut
Yapılışı:
Bisküvileri ufalayın. Tereyağını ekleyip bisküviyle iyice karıştırın. 23 cm çapındaki kelepçeli bir kalıbın tabanına

Beyaz Çikolatalı Ve Dutlu Pasta TarifiBeyaz Çikolatalı Ve Dutlu Pasta Tarifi
Malzemeler
(10 kişilik)
185 gr sade bisküvi
80 gr eritilmiş tereyağı
3 çay kaşığı jöle
2 yemek kaşığı su
500 gr labne peyniri
2 su bardağı süt
300 mi krema
150 gr eritilmiş beyaz
çikolata
250 gr siyah dut
Yapılışı:
Bisküvileri ufalayın. Tereyağını ekleyip bisküviyle iyice karıştırın. 23 cm çapındaki kelepçeli bir kalıbın tabanına Read More

Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi

Posted by admin 26 Temmuz, 2010 As Aperatifler, Börekler-Kekler, Hamurişleri, Oktay Usta, Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri (0) Comment

Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi
Malzemeler
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
3 su bardağı un
1 paket karbonat
100 gr ufalanmış
beyazpeynir
Yarım su bardağı
rendelenmiş kaşarpeyniri
90 gram eritilmiş tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı susam
Birkaç nane yaprağı
Yapılışı:
Biberleri dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve közleyip kabuklarını soyun, iri parçalar şeklinde doğrayın. Unu bir kaseye eleyin. Karbonat, r
biberler, peynirler, tereyağı, [...]

Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek TarifiBiberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi
Malzemeler
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
3 su bardağı un
1 paket karbonat
100 gr ufalanmış
beyazpeynir
Yarım su bardağı
rendelenmiş kaşarpeyniri
90 gram eritilmiş tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı susam
Birkaç nane yaprağı
Yapılışı:
Biberleri dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve közleyip kabuklarını soyun, iri parçalar şeklinde doğrayın. Unu bir kaseye eleyin. Karbonat, r
biberler, peynirler, tereyağı, yumurta, süt, tuz ve karabiberi Read More

Marmelatlı Kayısı Bisküvi Tarifi

Posted by admin 18 Temmuz, 2010 As Aperatifler, Börekler-Kekler, Hamurişleri, Oktay Usta, Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri (0) Comment

Marmelatlı Kayısı Bisküvi Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
125 gr margarin
2.5 su bardağı un
Yarım su bardağı ince
çekilmiş fındık
Yarım su bardağı
pudraşeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
4-5 yemek kaşığı kayısı
marmeladı
Üzeri için
Tarçın, pudraşeker
Yapılışı:
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Margarini eritip ılıtın. Unun ortasını havuz gibi açıp yumurta, eritilmiş margarin, pudraşeker, vanilya, kabartma tozu ve fındığı ekleyip

Marmelatlı Kayısı Bisküvi TarifiMarmelatlı Kayısı Bisküvi Tarifi
Malzemeler

(6 kişilik)
125 gr margarin
2.5 su bardağı un
Yarım su bardağı ince
çekilmiş fındık
Yarım su bardağı
pudraşeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
4-5 yemek kaşığı kayısı
marmeladı
Üzeri için
Tarçın, pudraşeker
Yapılışı:
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Margarini eritip ılıtın. Unun ortasını havuz gibi açıp yumurta, eritilmiş margarin, pudraşeker, vanilya, kabartma tozu ve fındığı ekleyip Read More

Beğendili Poğaça Tarifi

Posted by admin 16 Temmuz, 2010 As Aperatifler, Börekler-Kekler, Hamurişleri, Oktay Usta, Pasta Tarifleri, Yemek Tarifleri (0) Comment

Beğendili Poğaça  Tarifi 
Malzemeler
(15 tane)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta • 60 gr tereyağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Patlıcan beğendi için
2 patlıcan • 15 gr tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı süt
Tuz, karabiber • 1 çay
bardağı * rendelenmiş
beyazpeynir • Yarım demet
kıyılmış dereotu
Özeri için
Susam • Ayçekirdeği içi
Yapılışı:
Hamur için tereyağını oda [...]

Beğendili Poğaça TarifiBeğendili Poğaça  Tarifi 
Malzemeler
(15 tane)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta • 60 gr tereyağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Patlıcan beğendi için
2 patlıcan • 15 gr tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı süt
Tuz, karabiber • 1 çay
bardağı * rendelenmiş
beyazpeynir • Yarım demet
kıyılmış dereotu
Özeri için
Susam • Ayçekirdeği içi
Yapılışı:
Hamur için tereyağını oda ısısında yumuşatın. Un, kabartma tozu ve tuzu hamur yoğurma kabında harmanlayın. Ortasını Read More

Kahve Kremalı Çikolatalı Rulo Tarifi

Posted by admin 13 Temmuz, 2010 As Börekler-Kekler, Oktay Usta, Pasta Tarifleri, Yemek Tarifleri (0) Comment

Kahve Kremalı Çikolatalı Rulo Tarifi
Malzemeler (8 kişilik)
300 gr bitter çikolata 60 mi sıcak su
1 yemek kaşığı granül kahve
4 yumurta
2 kahve fincanı esmer tozşeker
Kakao
Çikolatalı drajeler
İç malzeme için
1 çay kaşığı ekstra sıcak su 300 mi çırpılmış krema
2 yemek kaşığı likörle ıslatılmış granül kahve
1 yemek kaşığı pudraşeker
Yapılışı:
Çikolatayı küçük parçalara ayırın. Su, granül kahve ve çikolatayı bir tencereye alın. [...]

Kahve Kremalı Çikolatalı Rulo TarifiKahve Kremalı Çikolatalı Rulo Tarifi
Malzemeler
(8 kişilik)
300 gr bitter çikolata 60 mi sıcak su
1 yemek kaşığı granül kahve
4 yumurta
2 kahve fincanı esmer tozşeker
Kakao
Çikolatalı drajeler
İç malzeme için
1 çay kaşığı ekstra sıcak su 300 mi çırpılmış krema
2 yemek kaşığı likörle ıslatılmış granül kahve
1 yemek kaşığı pudraşeker
Yapılışı:
Çikolatayı küçük parçalara ayırın. Su, granül kahve ve çikolatayı bir tencereye alın. Kİsık ateşte ısıtın. Malzemeler Read More

Çilekli Ve Kremalı Pofuduklar Tarifi

Posted by admin 1 Temmuz, 2010 As Aperatifler, Börekler-Kekler, Hamurişleri, Oktay Usta, Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri (0) Comment

Çilekli Ve Kremalı Pofuduklar Tarifi
Malzemeler
(12 kişilik)
2 yumurta
Yarım su bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı mısır unu
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı çırpılmış krema
Yarım su bardağı pudraşeker 250 gram çilek
Yapılışı:
Fırını önceden ısıtın. 12 küçük tartölet kalıbını yaglayın.Yumurtalar, mikserle krema halini alana kadar çırpın. Şekeri kaşık kaşık ekleyip  çırpmaya devam edin. Unları

Çilekli Ve Kremalı Pofuduklar TarifiÇilekli Ve Kremalı Pofuduklar Tarifi
Malzemeler

(12 kişilik)
2 yumurta
Yarım su bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı mısır unu
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı çırpılmış krema
Yarım su bardağı pudraşeker 250 gram çilek
Yapılışı:
Fırını önceden ısıtın. 12 küçük tartölet kalıbını yaglayın.Yumurtalar, mikserle krema halini alana kadar çırpın. Şekeri kaşık kaşık ekleyip  çırpmaya devam edin. Unları Read More

Konyaklı Truffle Tarifi

Posted by admin 1 Temmuz, 2010 As Börekler-Kekler, Hamurişleri, Oktay Usta, Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri (0) Comment

Konyaklı Truffle Tarifi
Malzemeler
(8 kişilik)
200 mi krema
400 gr bitter çikolata
3 yemek kaşığı konyak
Yapılışı:
Bitter çikolatayı rendeleyin. Krema ve çikolatayı porselen bir kaseye alın. Kaseyi içinde kaynar su bulunan başka bir kabın üzerine yerleştirin. Çikolatayı karıştırarak eritin. Kaseyi kaynar suyun üzerinden alın. Çikolatayı

Konyaklı Truffle TarifiKonyaklı Truffle Tarifi
Malzemeler
(8 kişilik)
200 mi krema
400 gr bitter çikolata
3 yemek kaşığı konyak
Yapılışı:
Bitter çikolatayı rendeleyin. Krema ve çikolatayı porselen bir kaseye alın. Kaseyi içinde kaynar su bulunan başka bir kabın üzerine yerleştirin. Çikolatayı karıştırarak eritin. Kaseyi kaynar suyun üzerinden alın. Çikolatayı Read More

Çikolatalı Ve Cevizli Kek Tarifi

Posted by admin 1 Temmuz, 2010 As Aperatifler, Börekler-Kekler, Hamurişleri, Oktay Usta, Pasta Tarifleri, Yemek Tarifleri (0) Comment

Çikolatalı Ve Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
4 yumurta
150 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 su bardağı çekilmiş
ceviz içi
Yarım su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
30 gr margarin
1 su bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçeği
yağı
Üzeri için
Çekilmiş antepfıstığı
Yapılışı:
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını şekerle birlikte karışım beyazlaşana kadar çırpın. Yumurta

Çikolatalı Ve Cevizli Kek TarifiÇikolatalı Ve Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler

(6 kişilik)
4 yumurta
150 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 su bardağı çekilmiş
ceviz içi
Yarım su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
30 gr margarin
1 su bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçeği
yağı
Üzeri için
Çekilmiş antepfıstığı
Yapılışı:
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını şekerle birlikte karışım beyazlaşana kadar çırpın. Yumurta Read More

Sacher Turtası Tarifi

Posted by admin 1 Temmuz, 2010 As Börekler-Kekler, Hamurişleri, Oktay Usta, Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri (0) Comment

Sacher Turtası Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
130 gr bitter çikolata
100 gr tereyağı
1.5yemek kaşığı
pudraşeker • 1 yumurta
1 damla vanilya esansı
4 yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz badem 1 yemek kaşığı nişasta 50 grufalanmış pandispanya * Tuz
1 çay kaşığı tarçın
5 yumurtanın akı
150 gr kayısı marmeladı
Ganaj sos için
120 mi krema
150 gr bitter çikolata
Yapılışı:
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağı, [...]

Sacher Turtası TarifiSacher Turtası Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
130 gr bitter çikolata
100 gr tereyağı
1.5yemek kaşığı
pudraşeker • 1 yumurta
1 damla vanilya esansı
4 yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz badem 1 yemek kaşığı nişasta 50 grufalanmış pandispanya * Tuz
1 çay kaşığı tarçın
5 yumurtanın akı
150 gr kayısı marmeladı
Ganaj sos için
120 mi krema
150 gr bitter çikolata
Yapılışı:
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağı, 1 kaşık pudraşeker, bir tutam tuz ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Yumurta sarıları ve 1 bütün yumurtayı çırpın. Tereyağlı karışıma Read More

Page 1 of 1212345»...Last »