Tatlı Tarifleri
Ramazan Tatlıları Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi
Ramazan Tatlıları Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
3 adet ayva
• 9 çorba kaşığı . şeker
• 6 dilim kaymak
Yapılışı:
Ayvalar yıkanıp boydan ikiye kesilir. Ortadaki talaş kısmı ve çekirdekleri çıkarılır.
Kabuğunu soymadan düdüklü tencereye çukur yerleri üste gelmek üzere konur. Oyulmuş kısımlara birer buçuk
Ramazan Tatlıları Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
3 adet ayva
• 9 çorba kaşığı . şeker
• 6 dilim kaymak
Yapılışı:
Ayvalar yıkanıp boydan ikiye kesilir. Ortadaki talaş kısmı ve çekirdekleri çıkarılır.
Kabuğunu soymadan düdüklü tencereye çukur yerleri üste gelmek üzere konur. Oyulmuş kısımlara birer buçuk Read More
Beyaz Çikolatalı Ve Dutlu Pasta Tarifi
Beyaz Çikolatalı Ve Dutlu Pasta Tarifi
Malzemeler
(10 kişilik)
185 gr sade bisküvi
80 gr eritilmiş tereyağı
3 çay kaşığı jöle
2 yemek kaşığı su
500 gr labne peyniri
2 su bardağı süt
300 mi krema
150 gr eritilmiş beyaz
çikolata
250 gr siyah dut
Yapılışı:
Bisküvileri ufalayın. Tereyağını ekleyip bisküviyle iyice karıştırın. 23 cm çapındaki kelepçeli bir kalıbın tabanına
Beyaz Çikolatalı Ve Dutlu Pasta Tarifi
Malzemeler
(10 kişilik)
185 gr sade bisküvi
80 gr eritilmiş tereyağı
3 çay kaşığı jöle
2 yemek kaşığı su
500 gr labne peyniri
2 su bardağı süt
300 mi krema
150 gr eritilmiş beyaz
çikolata
250 gr siyah dut
Yapılışı:
Bisküvileri ufalayın. Tereyağını ekleyip bisküviyle iyice karıştırın. 23 cm çapındaki kelepçeli bir kalıbın tabanına Read More
Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi
Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi
Malzemeler
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
3 su bardağı un
1 paket karbonat
100 gr ufalanmış
beyazpeynir
Yarım su bardağı
rendelenmiş kaşarpeyniri
90 gram eritilmiş tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı susam
Birkaç nane yaprağı
Yapılışı:
Biberleri dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve közleyip kabuklarını soyun, iri parçalar şeklinde doğrayın. Unu bir kaseye eleyin. Karbonat, r
biberler, peynirler, tereyağı, [...]
Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi
Malzemeler
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
3 su bardağı un
1 paket karbonat
100 gr ufalanmış
beyazpeynir
Yarım su bardağı
rendelenmiş kaşarpeyniri
90 gram eritilmiş tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı susam
Birkaç nane yaprağı
Yapılışı:
Biberleri dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve közleyip kabuklarını soyun, iri parçalar şeklinde doğrayın. Unu bir kaseye eleyin. Karbonat, r
biberler, peynirler, tereyağı, yumurta, süt, tuz ve karabiberi Read More
Marmelatlı Kayısı Bisküvi Tarifi
Marmelatlı Kayısı Bisküvi Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
125 gr margarin
2.5 su bardağı un
Yarım su bardağı ince
çekilmiş fındık
Yarım su bardağı
pudraşeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
4-5 yemek kaşığı kayısı
marmeladı
Üzeri için
Tarçın, pudraşeker
Yapılışı:
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Margarini eritip ılıtın. Unun ortasını havuz gibi açıp yumurta, eritilmiş margarin, pudraşeker, vanilya, kabartma tozu ve fındığı ekleyip
Marmelatlı Kayısı Bisküvi Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
125 gr margarin
2.5 su bardağı un
Yarım su bardağı ince
çekilmiş fındık
Yarım su bardağı
pudraşeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
4-5 yemek kaşığı kayısı
marmeladı
Üzeri için
Tarçın, pudraşeker
Yapılışı:
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Margarini eritip ılıtın. Unun ortasını havuz gibi açıp yumurta, eritilmiş margarin, pudraşeker, vanilya, kabartma tozu ve fındığı ekleyip Read More
Çilekli Ve Kremalı Pofuduklar Tarifi
Çilekli Ve Kremalı Pofuduklar Tarifi
Malzemeler
(12 kişilik)
2 yumurta
Yarım su bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı mısır unu
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı çırpılmış krema
Yarım su bardağı pudraşeker 250 gram çilek
Yapılışı:
Fırını önceden ısıtın. 12 küçük tartölet kalıbını yaglayın.Yumurtalar, mikserle krema halini alana kadar çırpın. Şekeri kaşık kaşık ekleyip çırpmaya devam edin. Unları
Çilekli Ve Kremalı Pofuduklar Tarifi
Malzemeler
(12 kişilik)
2 yumurta
Yarım su bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı mısır unu
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı çırpılmış krema
Yarım su bardağı pudraşeker 250 gram çilek
Yapılışı:
Fırını önceden ısıtın. 12 küçük tartölet kalıbını yaglayın.Yumurtalar, mikserle krema halini alana kadar çırpın. Şekeri kaşık kaşık ekleyip çırpmaya devam edin. Unları Read More
Konyaklı Truffle Tarifi
Konyaklı Truffle Tarifi
Malzemeler
(8 kişilik)
200 mi krema
400 gr bitter çikolata
3 yemek kaşığı konyak
Yapılışı:
Bitter çikolatayı rendeleyin. Krema ve çikolatayı porselen bir kaseye alın. Kaseyi içinde kaynar su bulunan başka bir kabın üzerine yerleştirin. Çikolatayı karıştırarak eritin. Kaseyi kaynar suyun üzerinden alın. Çikolatayı
Konyaklı Truffle Tarifi
Malzemeler
(8 kişilik)
200 mi krema
400 gr bitter çikolata
3 yemek kaşığı konyak
Yapılışı:
Bitter çikolatayı rendeleyin. Krema ve çikolatayı porselen bir kaseye alın. Kaseyi içinde kaynar su bulunan başka bir kabın üzerine yerleştirin. Çikolatayı karıştırarak eritin. Kaseyi kaynar suyun üzerinden alın. Çikolatayı Read More
Sacher Turtası Tarifi
Sacher Turtası Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
130 gr bitter çikolata
100 gr tereyağı
1.5yemek kaşığı
pudraşeker • 1 yumurta
1 damla vanilya esansı
4 yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz badem 1 yemek kaşığı nişasta 50 grufalanmış pandispanya * Tuz
1 çay kaşığı tarçın
5 yumurtanın akı
150 gr kayısı marmeladı
Ganaj sos için
120 mi krema
150 gr bitter çikolata
Yapılışı:
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağı, [...]
Sacher Turtası Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
130 gr bitter çikolata
100 gr tereyağı
1.5yemek kaşığı
pudraşeker • 1 yumurta
1 damla vanilya esansı
4 yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz badem 1 yemek kaşığı nişasta 50 grufalanmış pandispanya * Tuz
1 çay kaşığı tarçın
5 yumurtanın akı
150 gr kayısı marmeladı
Ganaj sos için
120 mi krema
150 gr bitter çikolata
Yapılışı:
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağı, 1 kaşık pudraşeker, bir tutam tuz ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Yumurta sarıları ve 1 bütün yumurtayı çırpın. Tereyağlı karışıma Read More
Karaosman Pastası Tarifi
Karaosman Pastası Tarifi
Malzemeler
(6-8 kişilik)
125 gr margarin
4 yumurta • 1 su bardağı
tozşeker» 1′er paket
vanilya ve kabartma tozu
1.5 su bardağı un
1 kahve fincanı süt 2′şeryemek kaşığı nişasta
ve kakao Krema için 350 gr vişne
1 su bardağı vişne suyu 2′şer yemek kaşığı nişasta, şeker ve vişne likörü 3 yaprak jelatin • 3-4 yemeki kaşığı ılık su • 2 paket [...]
Karaosman Pastası Tarifi
Malzemeler
(6-8 kişilik)
125 gr margarin
4 yumurta • 1 su bardağı
tozşeker» 1′er paket
vanilya ve kabartma tozu
1.5 su bardağı un
1 kahve fincanı süt 2′şeryemek kaşığı nişasta
ve kakao Krema için 350 gr vişne
1 su bardağı vişne suyu 2′şer yemek kaşığı nişasta, şeker ve vişne likörü 3 yaprak jelatin • 3-4 yemeki kaşığı ılık su • 2 paket toz kremşanti» 1.5 su bardağı soğuk süt* 1 paket vanilya
Yapılışı:
Yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın. Şeker, margarin, süt ve vanilyayı ekleyin. Un, nişasta, kakao, tarçın ve kabartma tozunu karışıma ilave edip çırpın. Hamuru yuvarlak bir kalıba Read More
Kahveli Parfe Tarifi
Kahveli Parfe Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
3 yumurtanın sarısı
5 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 paketkrem şanti
3 yaprak jelatin
1 çay bardağı sıcak su
Yarım bardak soğuk süt
Süslemek için
Eritilmiş çikolata
Hazır meyve sosu
Türk kahvesi
Nane yaprağı
Yapılışı:
Yaprak jelatinleri 1 çay bardağı sıcak suda eritin. Bir cam kaba şeker ve yumurtaları alın. Cam kabı içi sıcak su dolu başka bir kabın üzerine yerleştirin. [...]
Kahveli Parfe Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
3 yumurtanın sarısı
5 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 paketkrem şanti
3 yaprak jelatin
1 çay bardağı sıcak su
Yarım bardak soğuk süt
Süslemek için
Eritilmiş çikolata
Hazır meyve sosu
Türk kahvesi
Nane yaprağı
Yapılışı:
Yaprak jelatinleri 1 çay bardağı sıcak suda eritin. Bir cam kaba şeker ve yumurtaları alın. Cam kabı içi sıcak su dolu başka bir kabın üzerine yerleştirin. Şeker eriyene kadar çırpın. Ilındıktan Read More
Çikolatalı Ve Kahveli Tart Tarifi
Çikolatalı Ve Kahveli Tart Tarifi
Malzemeler (8 kişilik)
Çikolatalı krema için 250 gram kıyılmış bitter çikolata
Ver yemek kaşığı toz kahve ve bal’ 150 gr tereyağı Birkaç gümüş şekerleme Tart hamuru için
2 su bardağı un Yarım su bardağı kakao 125 gram tuzsuz tereyağı Yarım su bardağı tozşeker 1 yumurta • 1 paket vanilya
3 yemek kaşığı çırpılmış krema
İç malzeme [...]
Çikolatalı Ve Kahveli Tart Tarifi
Malzemeler (8 kişilik)
Çikolatalı krema için 250 gram kıyılmış bitter çikolata
Ver yemek kaşığı toz kahve ve bal’ 150 gr tereyağı Birkaç gümüş şekerleme Tart hamuru için
2 su bardağı un Yarım su bardağı kakao 125 gram tuzsuz tereyağı Yarım su bardağı tozşeker 1 yumurta • 1 paket vanilya
3 yemek kaşığı çırpılmış krema
İç malzeme için
Çırpılmış kremşanti
1 su bardağı labne peyniri
Yapılışı:
Çikolata, kahve ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin. Tart hamurunu hazırlamak için, un, tuz ve kakaoyu çukur bir kaba eleyin. Şekerle tereyağını çırpıp ilave edin. Yumurta ve vanilyayı ekleyip Read More