Tatlı Tarifleri
Ahududulu ve Çikolatalı Katlar
Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 5 dakika
MALZEMELER:
• 250 gr ahududu • 250 gr bitter çikolata
• 8 kare milföy hamuru • 3 çorba kaşığı kıyılmış nane yaprağı
• 1.5 su bardağı çırpılmış kremşanti • 3 çorba kaşığı pudraşeker
HAZIRLANIŞI:
Milföyleri eşit büyüklükte dikdörtgenlere kesip yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerini çatalla yer yer delip önceden ısıtılmış 180 [...]
Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 5 dakika
MALZEMELER:
• 250 gr ahududu • 250 gr bitter çikolata
• 8 kare milföy hamuru • 3 çorba kaşığı kıyılmış nane yaprağı
• 1.5 su bardağı çırpılmış kremşanti • 3 çorba kaşığı pudraşeker
HAZIRLANIŞI:
Milföyleri eşit büyüklükte dikdörtgenlere kesip yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerini çatalla yer yer delip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında hafif pembeleşene kadar 5 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Kabaran milföylerin üzerlerine elinizle bastırarak iyice inceltin ve yağlı kağıt üzerine dizin. Çikolatayı bir kaba ufalayıp benmari usulü eritin. Hafif ılınınca fırça ile milföylerin üzerini kaplayacak şekilde sürün. Hamurları yağlı kağıtla birlikte buzdolabına alıp iyice katılaşıncaya kadar bekletin. Nane Read More
(No Ratings Yet)
Loading ...Böğürtlenli Pasta
Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 30-35 dakika
MALZEMELER:
2 su bardağı böğürtlen 2 su bardağı un
1 su bardağı pirinç unu 3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz 1.5 su bardağı tozşeker 3 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt Yarım su bardağı zeytinyağı 50 gr bitter çikolata 50 gr beyaz [...]
Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 30-35 dakika
MALZEMELER:
2 su bardağı böğürtlen 2 su bardağı un
1 su bardağı pirinç unu 3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz 1.5 su bardağı tozşeker 3 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt Yarım su bardağı zeytinyağı 50 gr bitter çikolata 50 gr beyaz çikolata
HAZIRLANIŞI:
Un, pirinç unu, kakao, ceviz, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayın. Şeker ve yumurtaları çukur bir kapta mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Süt, yağ ve unlu karışımı ekleyip pütürsüz bir hamur hazırlayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Ilınmaya bırakın. Keki servis tabağına alın. Üzerine böğürtlenleri boşluk kalmayacak şekilde dizin. Çikolataları ayrı kaplarda benmari Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Çikolatalı Rulo Pasta
Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 30 dakika
malzemeler:
250 gr margarin 4 yumurta 1 su bardağı pudraşeker 2.5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1.5 çay kaşığı kabartma tozu Yarım su bardağı vişne reçeli Yarım su bardağı kırılmış iç antepfıstığı
çikplatalı ganaj için:
150 gr bitter çikolata 60 mi krema
hazırlanışı:
Margarini eritip ılıtın. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Margarin, [...]
Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 30 dakika
malzemeler:
250 gr margarin 4 yumurta 1 su bardağı pudraşeker 2.5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1.5 çay kaşığı kabartma tozu Yarım su bardağı vişne reçeli Yarım su bardağı kırılmış iç antepfıstığı
çikplatalı ganaj için:
150 gr bitter çikolata 60 mi krema
hazırlanışı:
Margarini eritip ılıtın. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Margarin, pudraşeker, yumurta sarıları, un, süt ve kabartma tozunu çırpın. Yumurta aklarını kar gibi olana kadar çırpın. Margarinli karışıma ekleyin. Karışımı yağlanmış kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Keki fırından alıp soğutun. Küçük parçalara ayırın. Vişne reçelini kek parçacıklarına ekleyip karıştırın. Karışımı 20×20 cm boyutunda alüminyum folyonun üzerine alıp baton hale getirin ve sıkıca sarın. Buzdolabında 1 saat bekletin. Çikolatayı küçük parçalara bölüp tencereye alın. Kemayı ekleyip tencereyi içi kaynar su dolu bir başka kabın üzerine yerleştirin. Karıştırarak eritin. Ocaktan alıp ılındırın. Alüminyum folyoyu tatlının Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Çikolatalı ve Frambuazlı Tatlı
Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 20 dakika
MALZEMELER:
60 gr bitter çikolata
5 yumurta
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
30 gr tereyağı • 1 çorba kaşığı kakao
SÜSLEMEK İÇİN: 1 çay bardağı frambuaz Taze nane yaprakları
HAZIRLANIŞI:
Fındıkları bir tavaya alıp 1-2 dakika kavurun. Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Yumurtaların sarısını akından ayırıp ayrı kaplara alın. Şekeri derin bir kaba [...]
Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 20 dakika
MALZEMELER:
60 gr bitter çikolata
5 yumurta
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
30 gr tereyağı • 1 çorba kaşığı kakao
SÜSLEMEK İÇİN: 1 çay bardağı frambuaz Taze nane yaprakları
HAZIRLANIŞI:
Fındıkları bir tavaya alıp 1-2 dakika kavurun. Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Yumurtaların sarısını akından ayırıp ayrı kaplara alın. Şekeri derin bir kaba alın. 4 yumurta sarısını ilave edip mikserle 1-2 dakika çırpın. Benmari usulü eritip ılıttığınız çikolatayı ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ile bir tutam tuzu kar haline gelinceye kadar mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Fındıkları ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Tereyağını ocağa ve fırına Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Çikolata Kremalı Kek
Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15 dakika
MALZEMELER:
• 150 gr bitter çikolata
• 75 gr margarin
• 3 yumurta
• 1 damla vanilya esansı
• 1 çorba kaşığı pudraşeker
ÜZERİ İÇİN:
• 100 gr bitter çikolata
• 1 çay bardağı krema
• 45 gr margarin
• 2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi
HAZIRLANIŞI:
Küçük muffin kalıplarını yağlı kağıt ile kaplayın. Çikolatayı iri parçalara bölün. Margarin ve [...]
Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15 dakika
MALZEMELER:
• 150 gr bitter çikolata
• 75 gr margarin
• 3 yumurta
• 1 damla vanilya esansı
• 1 çorba kaşığı pudraşeker
ÜZERİ İÇİN:
• 100 gr bitter çikolata
• 1 çay bardağı krema
• 45 gr margarin
• 2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi
HAZIRLANIŞI:
Küçük muffin kalıplarını yağlı kağıt ile kaplayın. Çikolatayı iri parçalara bölün. Margarin ve çikolata parçalarını tencereye alıp eritin. Karıştırarak ılıtın. Yumurtaları, şeker ve vanilya esansı ile birlikte bir kapta iyice çırpın. Yumurtalı karışımı ılınmış çikolataya ilave edip hızla karıştırarak yedirin. Hazırladığınız karışımı önceden hazırladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. Kalıpları fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Çikolatalı Tart
Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 30 dakika
MALZEMELER:
• 250 gr milföy hamuru
• 200 gr bitter çikolata
• 60 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 6 yumurtanın sarısı
• 1 çorba kaşığı tozşeker ■ 200 gr krema
HAZIRLANIŞI:
Çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolata, tereyağı, yumurta, yumurta sarıları, tozşeker ve kremayı bir kapta karıştırın. Karışımın dörtte birini süsleme için ayırın. Milföy hamurlarını bir [...]
Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 30 dakika
MALZEMELER:
• 250 gr milföy hamuru
• 200 gr bitter çikolata
• 60 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 6 yumurtanın sarısı
• 1 çorba kaşığı tozşeker ■ 200 gr krema
HAZIRLANIŞI:
Çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolata, tereyağı, yumurta, yumurta sarıları, tozşeker ve kremayı bir kapta karıştırın. Karışımın dörtte birini süsleme için ayırın. Milföy hamurlarını bir kare oluşturacak şekilde yan yana dizin. Merdaneyle hafifçe bastırıp yapışmalarını sağlayın. Tart kalıbına yerleştirip kenar kısımlarını Read More
(No Ratings Yet) Loading ...Beyaz Katlama Tatlı Tarifi
Beyaz Katlama
Malzemeleri: • 1 kilo un
• 3 Yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• Biraz ılık su
• Açmak için nişasta
İçi İçin • 2 su bardağı toz yeşil fıstık
Üstü İçin • 300 gr tereyağı
Yapılışı: Unu iki kere eleyin hamur yoğurma kabına koyun ortasını açın. Yumurta, süt,sıvı yağ, tuzu koyun, [...]
Beyaz Katlama
Malzemeleri: • 1 kilo un
• 3 Yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• Biraz ılık su
• Açmak için nişasta
İçi İçin • 2 su bardağı toz yeşil fıstık
Üstü İçin • 300 gr tereyağı
Yapılışı: Unu iki kere eleyin hamur yoğurma kabına koyun ortasını açın. Yumurta, süt,sıvı yağ, tuzu koyun, yoğurun eğer katı olursa biraz su ekleyip iyice yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün, bir saat dinlendirin. Tekrar yoğurun 20 dk. bekletin. Hamuru 20 parçaya bölün tezgaha biraz nişasta serpin hamurlara nişasta serperek pasta tabağı büyüklüğünde açın. 10 tanesini üst üste koyun tekrar açın. Bir ucuna uzunlamasına Read More
(4 votes, average: 4 out of 5) Loading ...Kavun Sosu Tarifi
Kavun Sosu Tarifi
Malzemeleri: • 1 Dilim kavun
• 1 Çorba kaşığı portakal suyu
• 1 Çay kaşığı vanilya
• 2 Kaşık pudra şekeri
• 1 Çorba kaşığı viski
Yapılışı: Kavunu ufak ufak doğrayın ve şeker ile brendardan geçirin. Vanilya ve viski ilave edip, karıştırdıktan sonra servis yapın.
Kavun Sosu Tarifi
Malzemeleri: • 1 Dilim kavun
• 1 Çorba kaşığı portakal suyu
• 1 Çay kaşığı vanilya
• 2 Kaşık pudra şekeri
• 1 Çorba kaşığı viski
Yapılışı: Kavunu ufak ufak doğrayın ve şeker ile brendardan geçirin. Vanilya ve viski ilave edip, karıştırdıktan sonra servis yapın.
(No Ratings Yet) Loading ...Kavunlu Turta Tarifi
Kavunlu Turta Tarifleri
Malzemeleri: • 1 Paket kek unu
• 200 Gr. margarin
• 2 Kaşık yoğurt
• 2 Kaşık şeker
• 2 Dilim kavun
• Süslemek için fındık veya fıstık
Yapılışı: Margarini eritip soğutun, Yoğurt, şeker koyun ve unu ilave edip hamur haline getirip yoğurun. 20 Dk. dinlendirin. İkiye bölüp tepsiye yerleştirin. Arasına dilim dilim kavun koyarak diğer parçayı üzerine kapayın. Yumurta sürün ve kızarana [...]
Kavunlu Turta Tarifleri
Malzemeleri: • 1 Paket kek unu
• 200 Gr. margarin
• 2 Kaşık yoğurt
• 2 Kaşık şeker
• 2 Dilim kavun
• Süslemek için fındık veya fıstık
Yapılışı: Margarini eritip soğutun, Yoğurt, şeker koyun ve unu ilave edip hamur haline getirip yoğurun. 20 Dk. dinlendirin. İkiye bölüp tepsiye yerleştirin. Arasına dilim dilim kavun koyarak diğer parçayı üzerine kapayın. Yumurta sürün ve kızarana kadar pişirin. Kavun sosu ile servis yapın.
(1 votes, average: 1 out of 5) Loading ...Lorlu incir Tatlısı
Lorlu İncir Tatlısı
Malzemeleri: • 2 su bardağı pekmez
• 10 Adet kuru incir
• 1 Su bardağı tuzsuz lor
• 1 Çay bardağı ceviz
• Susam
Yapılışı: Lor ile cevizi iyice karıştırın. İncirlerin altından bıçak ile açın, iyice doldurup tepsiye dizin. Pekmezi üzerine dökün ve 180 derece fırında 30 dk. pişirin. Soğuyunca servis tabağına alın ve üzerine susam serpip isteğe [...]
Lorlu İncir Tatlısı
Malzemeleri: • 2 su bardağı pekmez
• 10 Adet kuru incir
• 1 Su bardağı tuzsuz lor
• 1 Çay bardağı ceviz
• Susam
Yapılışı: Lor ile cevizi iyice karıştırın. İncirlerin altından bıçak ile açın, iyice doldurup tepsiye dizin. Pekmezi üzerine dökün ve 180 derece fırında 30 dk. pişirin. Soğuyunca servis tabağına alın ve üzerine susam serpip isteğe göre kaymak ile birlikte servis yapın.
(1 votes, average: 1 out of 5) Loading ...