Tatlı Tarifleri
Muzlu Pudding
Muzlu Pudding
Malzemeleri : •1 Kilo süt • 1 Su bardağı toz şeker
• 2 Adet muz • 1 Paket vanilya •3 Çorba kaşığı nişasta
• 1 Çorba kaşığı margarin veya tereyağı
• Üzerine dilimlenmiş muz ve yeşil fıstık
Yapılışı : Bir tencereye soğuk sütü, toz şekeri koyup kaynatıyoruz. Nişastayı biraz su veya süt ile akıcı kıvama getiriyoruz. Tenceremizdeki süte [...]
Muzlu Pudding
Malzemeleri : •1 Kilo süt • 1 Su bardağı toz şeker
• 2 Adet muz • 1 Paket vanilya •3 Çorba kaşığı nişasta
• 1 Çorba kaşığı margarin veya tereyağı
• Üzerine dilimlenmiş muz ve yeşil fıstık
Yapılışı : Bir tencereye soğuk sütü, toz şekeri koyup kaynatıyoruz. Nişastayı biraz su veya süt ile akıcı kıvama getiriyoruz. Tenceremizdeki süte nişastayı ekliyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Biraz pişirip ocaktan alıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca muzu soyup robottan geçiriyoruz. Pudingimizin üzerine döküyoruz. Vanilyayı da ilave edip mikserle 3-4 dakika karıştırıyoruz, istediğimiz kaselere veya kup bardaklara koyup ılıdıktan sonra buz dolabına koyup soğutuyoruz. Üzerine dilimlenmiş muz ve yeşil fıstık serpip servis ediyoruz.
(31 votes, average: 3.48 out of 5)
Loading ...Saray Usulu Halka Tatlısı
Saray Usulu Halka Tatlısı
MALZEMELERİ :
• 4 Su bardağı su • 100 gr Margarin
• 7-8 Adet yumurta • 1 Tatlı kaşığı tuz
• 5 Su bardağı un • 1 Çorba kaşığı nişasta
• 1 Tatlı kaşığı şeker
Şerbeti için
• 7 Su bardağı toz şeker
• 5 Su bardağı su • Yarım limon
Yapılışı : Geniş bir tencereye sıcak suyu, tuzu, [...]
Saray Usulu Halka Tatlısı
MALZEMELERİ :
• 4 Su bardağı su • 100 gr Margarin
• 7-8 Adet yumurta • 1 Tatlı kaşığı tuz
• 5 Su bardağı un • 1 Çorba kaşığı nişasta
• 1 Tatlı kaşığı şeker
Şerbeti için
• 7 Su bardağı toz şeker
• 5 Su bardağı su • Yarım limon
Yapılışı : Geniş bir tencereye sıcak suyu, tuzu, şekeri, margarini koyup kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca, ölçümüzdeki unu döküp tahta kaşıkla karıştırarak kısık ateşte 5 dakika kadar pişiriyoruz. Ocağın üzerinden aldıktan sonra ara sıra karıştırarak ılık hale getiriyoruz ve hemen mikserimizin hamur karıştırıcısıyla yumartaları birer birer kırıyoruz. Son yumurtayı kırarken ölçümü/deki nişastayı üzerine Read More
(3 votes, average: 4 out of 5) Loading ...Kakaolu Krep içinde Ballı Muzlu Rulo
Kakaolu Krep içinde Ballı Muzlu Rulo
Malzemeleri : 2 Adet yumurta • 1 Su bardağı soğuk süt-1 Çay bardağı sıvıyağ
• 1 Çorba kaşığı tepeleme dolu kakao • 3 Adet muz
• 1 Çay bardağı kırılmış ceviz • 1 Çay bardağı bal (süzme)
Yapılışı : Çukur bir kaseye yumurtayı, sütü, sıvıyağı, kakaoyu koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz. Üzerine alabildiği kadar [...]
Kakaolu Krep içinde Ballı Muzlu Rulo
Malzemeleri : 2 Adet yumurta • 1 Su bardağı soğuk süt-1 Çay bardağı sıvıyağ
• 1 Çorba kaşığı tepeleme dolu kakao • 3 Adet muz
• 1 Çay bardağı kırılmış ceviz • 1 Çay bardağı bal (süzme)
Yapılışı : Çukur bir kaseye yumurtayı, sütü, sıvıyağı, kakaoyu koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz. Üzerine alabildiği kadar un koyup ayran kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Hazır hale gelince yağlanmış teflon tavayı orta hararetli
ateşte ısıtıp krep harcımızdan tavaya ince bir tabaka halinde döküyoruz. Kızaran kreplerimizi bir tepsiye alıp soğutuyoruz. Daha sonra üzerine önce bal sürüyoruz. Sonra ceviz serpiyoruz. Bütün veya ortadan bölünmüş muz koyup krepleri sarıyoruz. Bir parmak kalınlığında
dilimleyerek servis yapıyoruz.
(3 votes, average: 2 out of 5) Loading ...Cevizli Tahinli Çörek
Cevizli Tahinli Çörek Yapılışı
Malzemeleri:
- 125 Gr. Margarin
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardağı yoğurt
- 3 Çorba kaşığı sirke
- 1 Paket kabartma tozu
- 2 Çay kaşığı tuz
- 1 Adet yumurta beyazı
- Alabildiği kadar un
İç Harcı için - 1 Çorba kasesi kırılmış ceviz
-1 Çorba kasesi tahin - 2 Çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için : [...]
Cevizli Tahinli Çörek Yapılışı
Malzemeleri:
- 125 Gr. Margarin
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardağı yoğurt
- 3 Çorba kaşığı sirke
- 1 Paket kabartma tozu
- 2 Çay kaşığı tuz
- 1 Adet yumurta beyazı
- Alabildiği kadar un
İç Harcı için - 1 Çorba kasesi kırılmış ceviz
-1 Çorba kasesi tahin - 2 Çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için : 1 Adet yumurta sarısı - 1 Çorba kaşığı sıvı yağ
Yapılışı : Oda sıcaklığındaki margarin bir kap içine alıp elimizle biraz karıştırıyoruz. iyi yumuşayınca üzerine hemen sıvıyağı, susuz yoğurdu, sirkeyi, yumurta beyazını ilave ederek parmak uçlarımızla Read More
(6 votes, average: 2.83 out of 5) Loading ...Cevizli Saray Sarması
Cevizli Saray Sarması
Malzemeleri :
- 300 Gr un
- 2 Adet yumurta
- Yarım limon suyu
- 250 Gr. çekilmiş ceviz
- 200 Gr. margarin
- 1 Paket nişasta
Şerbeti için : - 5 Su bardağı toz şeker - 4 su bardağı su - Yarım limon ( karışım tencerede kaynatıldıktan sonra soğutuyoruz.
Yapılışı : unu bir kapta karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. [...]
Cevizli Saray Sarması
Malzemeleri :
- 300 Gr un
- 2 Adet yumurta
- Yarım limon suyu
- 250 Gr. çekilmiş ceviz
- 200 Gr. margarin
- 1 Paket nişasta
Şerbeti için : - 5 Su bardağı toz şeker - 4 su bardağı su - Yarım limon ( karışım tencerede kaynatıldıktan sonra soğutuyoruz.
Yapılışı : unu bir kapta karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. içine yumurtayı, yoğurdu, limon suyunu koyup unun üzerine tuzu serpiyoruz. Havuzun içine az miktarda su koyup hamurun kıvamını ayarlıyoruz. Kıvamı biraz sert olacak. Hamuru biraz dinlendiriyoruz ve uzun filit yapıyoruz. Hamuru ceviz büyüklüğünde kesiyoruz. Yuvarlayıp her hamuru çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Altına ve üstüne nişasta serpiyoruz. 5-6 bezeyi diziyoruz. üstüne bastırarak biraz yayılmasını sağlıyoruz. Devamında da merdaneyle olabildiğince ince açıyoruz. Üzerine cevizi yayıyoruz. Bir parmak kalınlığında kesip fırın tepsisine diziyoruz. hamurun tamamına bu işlemi yapıyoruz. Üzerine margarini eritip döküyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Fırından çıkınca soğuk şerbet döküyoruz. Soğuyunca servise hazır hale geliyor.
(1 votes, average: 5 out of 5) Loading ...Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi
Vişneli Çikolatalı Kek
Malzemeleri : - 4 Adet Yumurta
- 1,5 Su bardağı toz şeker
- 1 Su bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardağı süt
- 1 Su bardağı vişne tanesi
- 1 Çay bardağı damla çikolata
- 1 Paket kabartma tozu - Alabildiğince un
Yapılışı : Karıştırma kabının içerisine yumurtayı kırıyoruz. Üzerine toz şekeri ilave edip mikserle karıştırarak 5 dakika köpürtüyoruz. [...]
Vişneli Çikolatalı Kek
Malzemeleri : - 4 Adet Yumurta
- 1,5 Su bardağı toz şeker
- 1 Su bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardağı süt
- 1 Su bardağı vişne tanesi
- 1 Çay bardağı damla çikolata
- 1 Paket kabartma tozu - Alabildiğince un
Yapılışı : Karıştırma kabının içerisine yumurtayı kırıyoruz. Üzerine toz şekeri ilave edip mikserle karıştırarak 5 dakika köpürtüyoruz. Üzerine sütü, yağı döküp tahta kaşık ile yumurtayı çöktürmeden karıştırıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış ortası delik olan kek kalıbına koyup geride kalan vişne tanelerinin üzerine serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika pişiriyoruz. Pişince ılık halde iken servis yapıyoruz.
Not : Oktay usta yanında sütlü kahve ile tavsiye ediyor.
(No Ratings Yet) Loading ...Diyet Muhallebi
Diyet Muhallebi
Malzemeleri: -Tarçın veya Mevsim Meyveleri
-Diyet Sıvı Tatlandırıcı
-3 Çorba Kaşığı Nişasta
-3 Çorba Kaşığı Süt
-1 Kg Diyet Süt
Tarifi: Bir tencerede un, nişasta ve diyet sütü kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Tencereyi ateşe alıp karışım kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika içinde ateşten indiriyoruz. istediğimiz kadar tatlandırıcı ekliyoruz. Bir kaba boşaltıp soğumaya bırakıyoruz. Üzerine Tarçın [...]
Diyet Muhallebi
Malzemeleri: -Tarçın veya Mevsim Meyveleri
-Diyet Sıvı Tatlandırıcı
-3 Çorba Kaşığı Nişasta
-3 Çorba Kaşığı Süt
-1 Kg Diyet Süt
Tarifi: Bir tencerede un, nişasta ve diyet sütü kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Tencereyi ateşe alıp karışım kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika içinde ateşten indiriyoruz. istediğimiz kadar tatlandırıcı ekliyoruz. Bir kaba boşaltıp soğumaya bırakıyoruz. Üzerine Tarçın veya mevsim meyvesi ile süsleyerek servis yapıyoruz. Diyet sıvı tatlandırıcı kimyasal madde olduğundan gelişme çağındaki çocuklar vermemenizi tavsiye ediyoruz.
(No Ratings Yet) Loading ...Fındıklı Kurabiye
Fındıklı Kurabiye
Malzemeler:
- 1 Paket Margarin
- 1 Su bardak fındık
- 2 Adet Yumurta ( 1 tanesinin sarısını ayıralım )
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya ve yeteri kadar un
Yapılışı : Karıştırma kabına oda ısısındaki margarini koyuyoruz. Üzerine yumurtayı, toz şekerini, toz fındığı koyup karıştırıyoruz. unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave [...]
Fındıklı Kurabiye
Malzemeler:
- 1 Paket Margarin
- 1 Su bardak fındık
- 2 Adet Yumurta ( 1 tanesinin sarısını ayıralım )
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya ve yeteri kadar un
Yapılışı : Karıştırma kabına oda ısısındaki margarini koyuyoruz. Üzerine yumurtayı, toz şekerini, toz fındığı koyup karıştırıyoruz. unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip yoğuruyoruz. Kıvamı kulak memesinden biraz daha ymumuşak olması gerekli. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisinde dizil üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Daha önceden ısıtılmış olan 170 derece sıcaklıktaki fırına koyuyoruz. Üzeri kızarına kadar pişiriyoruz.
(17 votes, average: 3.06 out of 5) Loading ...Elmalı Kakaolu Kek
Malzemeleri;
- 4 yumurta
- 4/1 Su bardağı şeker
- 1 Su bardağı un
- 2 Çorba kaşığı kakao
- 1/2 Paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı iri dövülmüş fındık
- 3 Adet elma
Yapılışı ; Şeker ve yumurtaları çırpalım. Unu, kakao ve kabartma tozu ile karıştırıp eleyelim. Elmaları küp şeklinde doğrayarak fındıklar ile birlikte hamura ilave edelim.
( fındıkların ve elmaların pişerken [...]
Malzemeleri;
- 4 yumurta
- 4/1 Su bardağı şeker
- 1 Su bardağı un
- 2 Çorba kaşığı kakao
- 1/2 Paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı iri dövülmüş fındık
- 3 Adet elma
Yapılışı ; Şeker ve yumurtaları çırpalım. Unu, kakao ve kabartma tozu ile karıştırıp eleyelim. Elmaları küp şeklinde doğrayarak fındıklar ile birlikte hamura ilave edelim.
( fındıkların ve elmaların pişerken dibe çökmemesi için hamurun yarısına fındık ve elmaları karıştırıp kalıba boşaltalım ) keki önceden ısıttığımız 180 derece ısılı fırında pişirelim. Bir çay bardağı süt ve nescafe ile hazırladığımız krem şantiyi soğumuş kekin üzerine sürelim
(8 votes, average: 3 out of 5) Loading ...Limonlu Vanilyalı Parfe
Malzemeler; - Yarım paket bisküvi
- 2 Yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 Limon kabuğu rendesi
- 1 Limon suyu
- Yarım çay bardağı süt
- 1 Paket krem şanti
- 2 Paket Vanilya
Yapılışı ; Yumurtaların akı ve sarısını ayıralım. Yumurta aklarına bir fiske tuz ekleyip kar gibi olana kadar çırpalım. Yumurta sarılarını ise şekerle köpürene kadar çırpalım. Yine ayrı [...]
Malzemeler; - Yarım paket bisküvi
- 2 Yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 Limon kabuğu rendesi
- 1 Limon suyu
- Yarım çay bardağı süt
- 1 Paket krem şanti
- 2 Paket Vanilya
Yapılışı ; Yumurtaların akı ve sarısını ayıralım. Yumurta aklarına bir fiske tuz ekleyip kar gibi olana kadar çırpalım. Yumurta sarılarını ise şekerle köpürene kadar çırpalım. Yine ayrı bri kapta krem şantiyi sütle birlikte koyulaşana kadar çırpalım. İçine yumurta sarısını, yumurta aklarını, vanilyaları, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyerek tekrar çırpalım. Bisküvilerini un haline getirelim. Bir kalıba bisküvilerin ununu boşaltalım. Üzerine parfe malzemesini boşaltalım. Buzlukta bir kaç saat bekledikten sonra dilimleyerek servise başlayabiliriz.
(2 votes, average: 2.5 out of 5) Loading ...