logo


Iftar Yemekleri

3 ay önce

8. Gün İftar Menüsü Merhaba hanımlar ve beyler; bugün sizler ile ramazan ayımızın 8. gününe girdik ama diğer günlere nazaran artık vücudunuz daha da alıştı uzun aç kalma süreçlerine ve hafif yemekler yemek sizi artık sağlıklı ve rahat olmanız adına iyi olsa da doyurmuyor değil mi? Bugün sizler için bu nedenle birazcık ağır gelebilir, özellikle mayonez bol kullanılan Rus salatası ile...

3 ay önce

Rus Salatası Tarifi Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 10dk Rus salatası yapım aşamasında çok kolay ama el ile doğrama yani hazırlık aşamasında zahmet isteyen bir tariftir. Özellikle ramazan ayında sizi çok uğraştırmamak için daha kolay tarifler versem de marine levrek ve rokalı bir sofrada olmazsa olmazlardan birisi idi, bu nedenle lezzetine değer diye düşünüyorum. Rus Salatası Tarifi İçin Malzemeler 3 adet haşlanmış patates 1 adet haşlanmış havuç 1...

3 ay önce

Fırında Soslu Levrek Tarifi Yine sizler için balığa yer verdik, enfes bir levrek ancak bir şekilde mükemmel olabilir o da yakışan bir sos ile marine edilmiş ve bu şekilde pişirilmiş ise. İşte sizler için enfes marine teknikleri ile mükemmel levrek tarifimiz. Bu tarif ile sizler için bir de salçalı sos tarifi vereceğim, özellikle balığımın üzerine koyduğum zaman artı lezzetli olduğunu düşünmüşündür...

3 ay önce

2. Gün İftar Menüsü Menüsü Bugün sizler için ramazan menüleri 2. gün iftar yemekleri arasında mısır unu ile yapılan bir hamur işine de yer verdim bu şekilde sizler de unun uzağında, daha hafif bir lezzet elde etmiş olacaksınız. Ek olarak karnı yarığımız ve lezzetini hiç kesmeden yanında mükemmel eşlik eden bulgur pilavımız ile de devam ederken, salatasız ama güzel bir tatlı...

4 ay önce

1. Gün İftar Menüsü Merhaba hanımlar ve beyler, Ramazan ayının birinci günü, 1. iftar menüsü için sizler için seçim yaparken özellikle içerisinde bulunduğumuz yaz aylarının kendisine özgü mevsim sebzelerinden kullanmaya ve aynı zamanda da lezzetli ama hafif yemekler hazırlamaya gayret ettim. Özellikle domates çorbamız ve kompostomuz ilk gün için düşecek şeker oranınız hızlıca yükselmemesi için ideal ve aynı zamanda da lezzetli...

4 ay önce

Meyve Kompostosu Tarifi Yine hafif bir tatlı, özellikle de sulu da. Ramazanın ilk günlerinde su kaybı, ilerleyen zamanlara göre çok daha fazla olur bünye alışık olmadığı için. Bu nedenle sizler için 1. gün iftar menüsünde yer vermek özellikle istedim. Malzemeleri: 250 gram taze meyve, (Örneğin: Elma, ayva, armut, şeftali veya kayısı) Yarım litre su, 100 gram toz şeker, 1 çay kaşığı limon suyu. Yapılışı: Suyu bir tencereye boşaltalım. Şeker...

4 ay önce

Köfteli Kebap Tarifi Ramazan denildiğinde akla ilk gelen şey ramazan pideleridir. Bizler de bu sebeple içerisinde pide olan bir tarif yapmak istedik sizler için. Ramazanda pideyi yemeğin yanında değil, içinde de tüketebilirsiniz böyle enfes kebap tarifleri ile. Eminim çok seveceksiniz işte sizler için köfteli kebap tarifimiz, enfes pidesi ve köfteleri ile mükemmel bir kebap lezzeti. Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 1 saat Malzemeleri: Köfte Malzemeleri; 250 -300...

1 yıl önce

Kabak Musakka Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram sakız kabağı, 250 gram dana kıyma, 2 adet domates, 1 tatlı kaşığı salça, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet kuru soğan, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı su, Üzerine dereotu. Yapılışı: Kabakların saplarını kesin ve kazıyın. Daha sonra yuvarlak dilimler halinde kesin. Sarımsak ve soğanı yemeklik doğrayın. Domatesleri rendeleyerek hazır hale getirin. Dereotunu ince bir şekilde kıyın. Bir tencereye sıvıyağı alın. Kıymayı...

1 yıl önce

Fırında Patlıcan Karnıyarık Malzemeleri: 1 Kilogram kemer patlıcan, 350 gram kıyma, 2 adet kuru soğan, 3 adet domates, 5 adet sivri biber, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı karabiber, Kırmızı toz biber, Yeteri kadar tuz, Maydanoz, Kızartmak için sıvı yağ. Yapılışı: Patlıcanları alaca soyun. Bir kap içerisinde tuzlu suda yarım saat kadar bekletin. Daha sonra suyunu süzerek yıkayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Sivri biberlerin iki tanesini ince bir şekilde kıyın. Soğan ile biberleri yağda...

1 yıl önce

Püreli Et Sote Malzemeleri: Yarım kilo dana eti, ( kuşbaşı doğranmış ) 2 adet domates, 1 tatlı kaşığı salça, 3 adet kuru soğan, 2 su bardağı sıcak su, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, Yeteri kadar tuz, 1 çay kaşığı karabiberi. Püre için: 3 adet patates, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Domateslerin kabuklarını soyun. Ufak bir şekilde doğrayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Tencereye sıvıyağı alarak kızdırın. Etleri ekleyerek kavurun. Daha sonra salçayı...

1 yıl önce

Büryan Kebabı Tarifi Öncelikle verdiğimiz tarif kolay ve pratiktir. Pratik fakat bir o kadar lezzetli bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeleri: 1,5 kilogram kuzu eti, 2 su bardağı su, Yettiğince tuz, Servis için tırnak pide. Yapılışı: Kuzu etini alırken kasabınıza kuşbaşından daha büyük olarak doğratın. Tuzlayarak güzelce karıştırın. 3 adet alüminyum folyosu alın ve etleri folyoya sararak 500 gramlık paketler elde edin. Etleri fırın tepsisine alın. Tepsiye 2 su...

1 yıl önce

Etli Patlıcan Yemeği Malzemeleri: 1 kilogram kemer patlıcan, 300 gram dana kuşbaşı et, 5 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet kuru soğan, 4 diş sarımsak, 3 adet sivri biber, 2 adet domates, 3 su bardağı su, 1 çay kaşığı karabiberi, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı salça. Yapılışı: Patlıcanları alaca soyun. Küp şeklinde doğrayın tuzlu suda 30 dakika bekleterek acısının çıkmasını bekleyin. Daha sonra suyunu süzün. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Kuru...



Sayfa123
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri