logo


"admin" Tarafından Eklenen Konular

2 ay önce

Patatesli Serme Börek Tarifi Severek hazırlayacağınız ve misafirlerinize sunabileceğiniz en pratik börek çeşitlerinden biri olan serme börek patatesli iç harcı ile vazgeçilmez bir tariftir. Malzemeler 5 adet hazır yufka 1 tane orta boy kuru soğan 3 adet büyük patates 2 bardak süt bir su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta karabiber ve bir miktar tuz Yapılışı 3 tane büyük boy patates soyularak çatal yardımıyla...

2 ay önce

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Yapılışı kolay ve oldukça tok tutan Yeşil Mercimek Salatası tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Hem çay saatlerinde, hem de yemekler de sunabilirsiniz. MALZEMELERİ: 2 bardak haşlanmış mercimek 2 tane köz lenmiş kırmızı kapya biber 7-8 tane kornişon turşu 1 küçük konserve mısır 2-3 dal taze soğan Maydanoz Dereotu Tuz Sumak Limon suyu Zeytinyağı İsteğe bağlı nar ekşisi YAPILIŞI: Mercimeklerimizi bir tencereye alıyoruz. Üzerine su ekliyoruz ve yumuşayana kadar haşlıyoruz. Dağılmamasına dikkat ediyoruz....

3 ay önce

Nohut Yemeği Tarifi Geleneksel bir yemeğimiz olan nohut yemeği hemen hemen her evde sık tüketilmektedir. Vermiş olduğumuz bu nohut yemeği tarifi de durdukça lezzetlenen tariflerdendir. Nohut Yemeği İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı nohut (önceden ıslatılmış veya haşlanmış) Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet tavuk...

3 ay önce

Kolay Pideli Köfte Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 2 dilim bayat ekmek, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 orta boy soğan, 2 diş ezilmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığından biraz az tuz, Sosu için: 1 yemek kaşığı salça, Kaynar su, Domates püresi, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 2 yemek kaşığı tereyağı, Ayrıyetten tırmak pide, Yapılışı: Öncelikle soğanı rendeleyin. Bayat ekmeği rondodan geçirin. Bir karıştırma kabına kıymayı, soğanı, ekmekleri, baharatları alın, sarımsakları ilave edin...

3 ay önce

Kremalı Poğaça Tarifi Malzemeleri: 1 paket 200 ml. sıvı krema, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta beyazı, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 3 su bardağı un, iç için: Beyaz peynir, Maydanoz, Üzeri için: Yumurta sarısı, Susam. Yapılışı: Hamur yapmak için karıştırma kabına kremayı, sıvıyağı, 1 adet yumurtanın sadece beyazını, sarısını üzeri için ayırın tuz, kabartma tozu, tuz da ekleyerek karıştırın. Daha sonra unu azar azar ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak...

3 ay önce

Tam Kıvamında Pirinç Pilavı Bazı yemeklerin yanında olmazsa olmaz olan pirinç pilavı sofraların vazgeçilmezidir. Özellikle kuru fasulye ve köfte patatesin yanında mutlaka görürsünüz. Her yemeğin olduğu gibi pilavın da püf noktaları vardır. Püf noktalarına uygun yaparsanız lezzetli bir pilav elde edebilirsiniz. Halk arasında “pilavı yapan her yemeği yapar” sözünden de pirinç pilavı tarifi ile tutturmak göründüğü kadar kolay değildir. Pirinç Pilavı İçin...

4 ay önce

Pratik Açma Simit Tarifi Mis gibi kokusu ve enfes lezzeti ile çay saatlerinin vazgeçilmezi olan pratik açma simit tarifi için gerekli malzemeler evinizde bulunan kolay ürünlerdir. Malzemeler 1 su bardağı ılık su 2 su bardağı ılık süt 1 adet yumurta (akı hamura sarısı ise üzeri için) 1 paket maya 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında eritilmiş margarin 2 yemek kaşığı toz şeker 7...

4 ay önce

Kolay Kadınbudu Köfte Malzemeleri: 500 gram yağsız dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 adet yumurta, 3/4 çay bardağı fincanı pirinç, 1 çay kaşığı kimyon, Yarım çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, Dışı için: 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu 1/2 (yarım) çay bardağı buğday unu 1 adet yumurta Kızartmak için; 2 su bardağı sıvı yağ. Yapılışı: Kıymanın 250 gramlık kısmını bir tavada 2 yemek kaşığı su ekleyerek kavurun. Daha sonra rendelendiğiniz ve suyunu ellerinizle...

4 ay önce

Saray Sarması Yapılışı Çok pratik ve gösterişli aynı zamanda lezzetli bir tatlı tarifini denemelisiniz. Tek bir lokması bile damağınıza yoğun ve kesintisiz bir tat bırakan saray sarması tarifi çok kolay… Malzemeler Muhallebisi için; 4 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı un 5 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta sarısı 100 gram tereyağı 1 paket vanilya Kreması için; Bir su...

4 ay önce

Enfes Lahana Sarması Malzemeleri: Lahana, İçi için: 300 gram dana kıyma, 2 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı dolusu doğranmış domates, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 su bardağı kadar pirinç, 1 tatlı kaşığı domates salçası, Nane, Tuz, Pul biber, Karabiber Zeytinyağı, Limon suyu, Maydanoz. Yapılışı: Lahanayı sıcak suda haşlayalım. Daha sonra sudan alalım. Pişen lahanamız için içini hazırlayalım. Kıymayı tavaya alalım. Suyunu salınca karabiber, tuz ve kırmızı pul biber ile tatlandıralım. Kuru soğanı ekleyin. Salçayı verin ve...

4 ay önce

Kıymalı Ispanak Tarifi Şüphesiz bütün sebzeler mevsiminde güzeldir. Ispanak mevsimine girmişken güzel bir ıspanak yemeği alalım. Bu dönemde aldığımız ıspanak kuzu ıspanak diye adlandırılan körpe ıspanaktır. Kartını zor bulursunuz. Her zaman mevsiminde sebzeleri tüketmeye özen gösterin. Malzemeleri: 3 demet ıspanak, 1 adet kuru soğan, 1 su bardağı kıyma, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı su, 1 çay bardağı pirinç, Yarım su bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı...

5 ay önce

Fırında Porsiyonluk Kaplarda Güveç Malzemeleri: 500 gram dana eti, 2 adet patlıcan, 2 adet patates, 8 diş sarımsak, 2 adet kuru soğan, 1/2 çay bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı acı toz biber, 1 tatlı kasığı tatlı toz biber, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 4 adet domates, 3 sivri biber. Yapılışı: Bir tencereye sıvıyağı alıp kızdıralım, yarım kilo kuşbaşı...



Close
Yukarı Çık