logo

Bezelyeli Ton Balığı


4 yıl önce
1.740 kez görüntülendi

Bezelyeli Ton Balığı
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Bezelyeli Ton Balığı

Taze ton balığı ve bezelye ile hazırlanan bu tarif bir italyan yemeğidir. Sosunu hazır kullanırsanız hazırlanma süresi daha kısa sürecektir.

Malzemeleri:350 gram tonbalığı bifteği
2.5 su bardağı veya 600 ml taze domates sosu
3 su bardağı veya 350 gram kabuğu
Soyulmuş ya da dondurulmuş taze bezelye
3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Süslemek için limon dilimleri

Bezelyeli Ton Balığı

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı:1. Fırının sıcaklığını 190 °C ye getirin.
Tonbalığı bifteklerinin üzerine tuz ve bolca taze çekilmiş karabtber serpip ısıya dayanıklı bir tabağa tek kat halinde aktarın.

2. Domates sosunu küçük bir tencereye koyup yapışmaması için sürekli karıştırarak kaynatın.

3. Bezelyeleri ve maydanozu ekleyin. Sosu ve bezelyeleri muntazam bir şekilde tonbalığı bifteklerinin üzerine döküp ısıya dayanıklı tabağı üzeri açık bir şekilde balık pişene kadar (yaklaşık 20 dakika) fırınlayın.

4. Balığı, sosu ve bezelyeleri limon dilimleriy-le birlikte doğrudan tabakta servis yapın.

• Bu tarif başka balıklarla ya da başka kesim şekilleriyle de hazırlanabilir.
• Tonbalığı biftekleri yerine filetolar ya da sombalığı ve kılıçbalığı kullanabilirsiniz.
• Daha doyurucu bir yemek için bezelye yerine nohut kullanabilirsiniz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri