logo

Güveçte Etli Patates


4 yıl önce
11.252 kez görüntülendi

Güveçte Etli Patates
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Güveçte Etli Patates

Hanımlar, patates yemeğimizi güveçte yapacağız. Fakat eğer evde toprak güveç tenceresi yok ise düdüklü tencerede veya fırında yemeğimizi pişirebilirsiniz.

Malzemeleri:

4 adet patates,

500 gram dana kuşbaşı eti,

1 adet kuru soğan,

2 adet sivri biber,

1 adet kırmızı biber,

1 adet domates,

1 yemek kaşığı domates salçası,

1 yemek kaşığı tereyağı,

Yeteri kadar tuz,

Bir tutam karabiber,

İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber.

etli-patates-450

Yapılışı:

Soğanı yemeklik doğrayın. Düdüklü tencereye kuşbaşı eti, soğanı ve salçayı alın. 5 dakika kadar pişirmeniz yeterlidir. Düdüklü tencerenin kapağını daha çabuk açmak için soğuk suya tutabilirsiniz.

Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Tuz ve baharatları ilave ederek etler ile birlikte 5 dakika daha pişirin. Daha sonra güveç tenceresine veya güveç tepsiye alabilirsiniz. Eğer güveç tenceresi ise direk ocağa alabilirsiniz. Güveç tepsi ise 200 derecelik fırına verebilirsiniz.

Güveç içerisindeki yemeğin içerisine bir su bardağı sıcak su doğradığınız sivri biber ve kırmızı biberi de ekleyin. Yarım saat kadar pişirdikten sonra servise hazır hale gelecektir.

Afiyet olsun.

Yanına pilav veya makarna ile servis yapabilirsiniz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık