logo

Kaşarlı Soğan Çorbası Yapılışı


5 yıl önce
2.599 kez görüntülendi

Kaşarlı Soğan Çorbası Yapılışı
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Kaşarlı Soğan Çorbası Yapılışı

Malzemeler:
4 adet iri boy kuru soğan

2 adet iri domates

2 adet sivri biber

yarım su bardağı sıvı yağ

8 su bardağı et suyu

3 çorba kaşığı un

1 adet limon

200 gram kaşar

2 yemek kaşığı salça

1 demet maydanoz

yeteri kadar tuz ve karabiber

kaşarlı soğan çorbasıYapılışı:

Soğanları, biberleri ve domatesleri küçük küçük doğrayın. Orta boy bir tencereyi orta ateşe koyup, yağı ilave edin. Yağ hafif kızınca önce soğanları katıp pembeleşinceye kadar kavurun.

Biber ve domatesi ilave edip 5 dakika daha kavurun. Daha sonra et suyunu ilave edip maydanoz, tuz ve limonun kabuklarını soyup içine ilave edin. 10 dakika orta ateşte kaynatıp tencereyi ateşten alıp üzerine kaşar rendeleyin. Çorbanız hazırdır, servis yapabilirsiniz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık