Kıymalı Sebzeli Ispanak

Kıymalı Sebzeli Ispanak
Çok güzel ve lezzetli bir sebze yemeği umarım severek yaparsınız ve yersiniz. Afiyet olsun…

Malzemeler:
500 gram kuzu ıspanak
2 adet sivri biber
2 adet domates
1 adet iri kuru soğan
150 gram kıyma
1/2 çay bardağı sıvı yağ
5 su bardağı et suyu
yeteri kadar tuz.

Yapılışı:
Ispanakları bol suda birkaç kez yıkayınız. Daha sonra bir kenarda suyu süzülünceye kadar bekletiniz. 1 tencere yağı İlave edip orta ateşte 2 dakika kavurun. Daha sonra doğranmış biberleri ve domatesleri ilave ediniz.

5 dakika pişiriniz ve bir kenardaki ıspanağı ince doğrayıp ilave ediniz. 5 dakika kavurduktan sonra tuzunu ilave edip et suyunu da dökünüz. 1 5 dakika kaynatınız ve daha sonra ateşten indirip tabaklara servis yapınız.