logo

Lalezar Tarifi


6 yıl önce
3.490 kez görüntülendi

Lalezar Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Lalezar Tarifi
Malzemeler:

5 adet patates
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 adet taze kırmızı biber
2 adet yeşil biber

lalezar tarifi
Yapılışı:
Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz Yarım çay bardağı limon suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Patatesler haşlanır ve soyulur.

Bir kapta ezilerek püre haline getirilir. İçine tereyağı, sirke, karabiber, tuz ve limon suyu dökülerek iyice karıştırılır. Yapılan bu püreden ufak toplar hazırlanır ve maydanoza bulanarak ortasına parmakla çukuryapılıp servis tabağına konur.

Yeşil ve kırmızı biber tohumları çıkarılarak ayıklanır ve ince ince doğranır. Çukur yapılan patates toplarının içine konularak servis edilir.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık