logo

Sacda Börek Yapılışı


5 yıl önce
4.325 kez görüntülendi

Sacda Börek Yapılışı
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Sacda Börek Yapılışı

Malzemeler:

1 adet ince kıyılmış kuru soğan

1 yemek kaşığı sıvıyağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 demet kıyılmış maydanoz

500 gr.  lor peyniri

1 ölçü  hamur

Tuz
sacda börek tarifiYapılışı:

Soğan yağda pembeleşinceye kadar çevrilir. Salçalar, maydanoz ve lor peyniri ilave edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alınarak oklava ile daire şeklinde açılır.

Hazırlanan harç, yarım ay şeklinde açılan hamurun içine konularak kapatılır. Yapışmaması için ağız kısmı bastırılır. Yağsız tavada ya da sac üzerinde altı üstü çevrilerek kızartılır. Sıcak sıcak servis yapılır.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık