logo


Börek Tarifleri

2 ay önce

Paçanga Böreği Tarifi Malzemeler: 1 tane hazır yufka, 1 tane domates, 1 tane yeşilbiber, 1 tane kırmızı kapya biber, 150 gram Rendelenmiş kaşar peyniri, 150 gram Doğranmış pastırma, Kızartmak için: Yeterli miktarda sıvı yağ. Yapılışı: İlk olarak kırmızı ve yeşilbiberi ufak ufak doğruyoruz ve bir tavada az miktarda sıvı yağ ile soteliyoruz. Daha sonra pişmiş biberler soğurken domatesin kabuğunu soyarak küçük parçalar halinde doğruyoruz ve biberlerin içine domatesi, doğranmış pastırmayı ve...

2 ay önce

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Malzemeler: 5 tane hazır yufka, Yarım kg. ıspanak, 1 tane kuru soğan, 3 kaşık sıvıyağ, Tuz, pul biber, Yumuşatmak İçin Harç 1 kâse yoğurt, 2 yumurta, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı su, Üzeri için 1 çay bardağı yoğurt, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı sıvıyağ. Hazırlanışı: Ispanakların sapları ayıklanır, kumu bitinceye kadar yıkanır. İnce ince doğranır. Bir süzgecin üzerine alınarak suyunu süzmesi sağlanır. Suyu süzülünce büyük bir kaba alınır. Üzerine küp...

2 ay önce

Arnavut Böreği Tarifi  Malzemeleri: 2 buçuk su bardağı su, 1 tane yumurta, 1 buçuk tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 6 su bardağı un, 250 gram erimiş tereyağı, İçi için gerekli malzemeler 1 demet pırasa, 2 tane orta büyüklükte kuru soğan, 1çorba kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı pul biber. Arnavut Böreği Yapılışı Öncelikle pırasaların en üst katını soyup ince bir şekilde doğrayın....

2 ay önce

Sodalı Çıtır Börek Tarifi Malzemeleri: 4 adet hazır yufka, Sosu için: 2 adet yumurta, (birinin sarısını üzeri için ayırın) 1 fincan soda, ( nescafe fincanı ) 1 fincan süt, ( nescafe fincanı ) 1 kahve fincanı sıvı yağ, İçi için: Beyaz peynir veya lor peyniri, Maydanoz. Üzerine çörek otu. Yapılışı: İlk önce yufkamızın sosunu hazırlayalım. Yumurtanın bir tanesinin sarısını ayırın. Diğerlerini bir kapa kırın. Sodayı ve sütü ilave edin. Sıvıyağı da alarak karıştırın....

2 ay önce

Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi Malzemeleri: 15 adet baklavalık yufka, Bir su bardağı süt, Yarım su bardağı sıvıyağı, İçi için: 400 gram ıspanak, 200 gram lor peyniri. 1 adet kuru soğan, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, Üzeri için: Yumurta sarısı, Çörek otu. Yapılışı: Baklavalık yufkalarıdan 3 yaprak tezgaha serin. Süt ile sıvıyağı karıştırın. Kaşık yardımı ile yufkaları soslayın. Fırça yardımı ile iyice dağıtarak sürün. Yufkalar tamamen soslansın. Daha sonra...

3 ay önce

El Açması Patatesli Rulo Börek Tarifi Malzemeleri: (hamur için) 6 su bardağı un, 2 su bardağı soğuk su, 1 tatlı kaşığı tuz, Malzemeleri: (İçi için) 8 tane orta boy patates, 2 tane kuru soğan, Tuz, karabiber, pul biber, Yarım çay bardağı sıvı yağ, Yufkaların Arasına Sürmek İçin: 1 büyük kâse sıvı yağ. Hazırlanışı: Öncelikle içi hazırlanmalı ve soğutulmalıdır. Patatesler güzelce yıkanır ve haşlanır. Soyulan patatesler püre haline getirilir. Çok ince doğranan soğanlar patatese...

3 ay önce

Kıymalı Krep Böreği Tarifi Malzemeleri: (Krep için) 2 su bardağı un, 2 su bardağı süt, 2 adet yumurta, 50 gr. eritilmiş tereyağı, Tuz ve karabiber, Malzemeler: (İç harcı için) 250 gr. yağsız kıyma, 2 tane kuru soğan, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 tane közlenmiş kırmızı salçalık biber, Yarım demet maydanoz, Tuz, karabiber, pul biber, Yarım çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi. Malzemeler: (Beşamel sos için) 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı sıvı...

3 ay önce

Kabaklı Börek Tarifi Malzemeleri: 6 adet elde açılmış ya da hazır yufka, 4 adet yemeklik kabak, Bir kâse lor peyniri (tuzsuz), 2 adet kuru soğan, Dereotu, Zeytinyağı, İsteğe bağlı baharatlar (karabiber, tuz, kimyon, kırmızıbiber), Börek Sosu 1 su bardağından biraz daha az sıvıyağ, 2 çorba kaşığı un, Biraz tuz. Yapılışı: Öncelikle kabaklar yıkanarak şeritli olarak soyulur. Daha sonra küçük parçalar halinde bir kap içerisine doğranır. Daha sonra soğanlar soyularak bir tava içerisinde küçük...

4 ay önce

Milföy Tadında Yufka Böreği Tarifi Malzemeleri: 5 adet yufka, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı sirke, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un, İç Harcı İçin: İstenilen iç harcı ya da 250 gram kıyma, 1 kuru soğan, 1-2 adet yeşil biber, Yeterli miktarda tuz, sıvı yağ, karabiber, Bir tutam maydanoz, Yarım kırmızı biber, Üzeri İçin: Çörek otu ve susam, Yumurta sarısı. Hazırlanışı: Önce iç harcı hazırlamakla işe başlayın. Dilediğiniz iç harcı kullanmakta serbestsiniz. Ya da bizim...

4 ay önce

Peynirli Lokma Böreği Tarifi Malzemeleri: 3 tane yumurta, Tercihe göre 1 çay bardağı rende peynir, 3 yemek kaşığı yoğurt (kaymaksız), Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 3 dal kıyılmış dereotu ya da maydanoz, Yarım çay kaşığı kırmızıbiber, 2 çay kaşığı tuz, Çay kaşığının ucu kadar karabiber, 2 su bardağı un, 1 küçük diş rende sarımsak, 1 tatlı kaşığı sirke. Hazırlanışı: Yumurtaları derin bir kapta çırpıyoruz. Un hariç öbür malzemeleri de çırptığımız yumurtaya...

6 ay önce

Zarf Böreği Tarifi Dışı çıtır çıtır lezzetli, içi yumuşacık muhteşem bir börek yapmaya ne dersiniz. Görsel olarakda gayet doyurucu bu böreği, hem misafirlerinize, hem de ailenize yapabilirsiniz. Peynir yerine patates, ıspanak veya kıyma kullanabilirsiniz. İç harcı sizin damak tadınıza kalmış. Malzemeleri: 2 adet hazır yufka, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı su, 250 gram beyaz peynir, 1 adet yumurtanın sarısı, Yarım demet maydanoz, Üzerine çörek otu ve susam.  Yapılışı: Sıvıyağ...

7 ay önce

Yalancı Su Böreği Tarifi Sabah kahvaltılarında, bazen akşam yemeklerinde rahatlıkla tercih edilen börekler, her türlü insanın damak tadına uygun olan yiyeceklerdir. Lezzeti ile göz dolduran ve karnınızı bayram ettiren börekler için yeni tariflerimiz bulunuyor. Hepinizin severek yediği su böreğinde özel bir tarif deniyoruz. Sizin için paylaşıyoruz. Malzemeleri: 6 adet yufka, Yarım kilo beyaz peynir, Yarım bağ maydanoz, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı kadar tereyağı...



Sayfa12345...Last »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri