logo


Börek Tarifleri

11 saat önce

Kolay Ispanaklı Börek Tarifi Börek denildiği zaman akla kıyma, ıspanak ve peynirin gelmesinin bir nedeni vardır bu 3 temel harç ile yapılan böreklerin bizim damak tadımız için biçilmiş kaftan olmasıdır. Ispanaklı ve diğer harçlı börekler uygun yapıldıkları zaman mükemmel olur bu sebeplerle sizlere tam ölçüleri ile en kolay püf noktaları ile bugün ıspanaklı börek tarifi veriyorum. Umarım tatbik eder ve beğenirsiniz,...

2 gün önce

Tavada Patates Böreği Tarifi  Son dönemlerde özellikle patatesin börek ve tostlar için de kullanılması bence Türk mutfağında önemli bir adım. Lakin çok nişasta barındıran bir kök besin olduğu için ne kadar lezzetli olsa da çok abartmadan tüketmenizi tavsiye ederim ne de olsa nişasta = şeker = kilo = sorunlar demektir. Malzemeleri; 3-4 orta boy patates, Taze soğan, Maydanoz, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un, Beyaz peynir, Rendelenmiş kaşar...

3 gün önce

Kırpık Böreği Tarifi Özellikle acelesi olan bayanlar için ve anne böreğini özleyen öğrenciler için ideal olduğuna düşündüğüm çok kolay bir börek tarifidir, umarım annenizin enfes böreğini özlemek zorunda olduğunuz için yapmıyorsunuzdur ama hangi nedenle yaparsanız yapın, nefistir. Malzemeleri; 1 adet hazır yufka, 3 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 100-150 gram ufalanmış beyaz peynir, 1 tutam maydanoz, 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz. Kırpık Böreği Tarifi Yapılışı; Geniş bir...

5 gün önce

Makarnalı Börek Tarifi  Malzemeleri; 3/4 paket makarna, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 5 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet kuru soğan, yarım su bardağı süt, yarım demet maydanoz, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi, 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir, 3 adet hazır yufka, Tuz, karabiber, kırmızı biber. Üzeri için; Çörek otu, Susam. Yapılışı; Bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. Makarnayı bu suda haşlayın ve suyunu süzün. Sıvı yağ ekleyerek makarnayı harmanlayın. İnce olarak kıydığınız soğanı 1...

2 hafta önce

Çi Börek Tarifi Çi börek, eminim siz de kafelerde tüketmişinizdir belki de oradaki teyzeler size elleri ile yaptı ama şunu iddia ediyorum, asla sizin yaptığınız kadar lezzetli olmaz hiçbiri, işte bu sebeple sizler ile bugün çi börek tarifini paylaşıyorum, umarım beğenirsiniz. Malzemeleri; Hamuru için; 4. 5 su bardağı un Tuz Su İç harcı için; 350 gr orta yağılı kıyma yarım rendelenmiş soğan Karabiber Tuz ve su Çiğ Börek Tarifi Yapılışı Hamurumuzun hazırlanması mayasız,...

2 hafta önce

Avcı Böreği Tarifi Malzemeleri; Krep için: 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, Un, (krep kıvamı olmalı) Tuz, İçi için: 300 gr kıyma, 2 adet iri soğan, 2 adet sivri biber, 2 adet kırmızı biber ,(kapya) Tuz, Karabiber, Pul biber, Maydanoz, 1 diş sarımsak, Kızartmak için: Sıvı yağ, 2 yumurta, Galeta unu. Avcı Böreği Tarifi Yapılışı Malzemeler listesindeki krep için ayrılan kısımdaki tüm malzemeler karıştırılır ve krep tarafında standart krep gibi kızartılır. İnceliğe göre elde edilen adet azalabilir veya artabilir ama...

2 ay önce

Patatesli Boşnak Böreği Malzemeleri; 3-4 kaşık tereyağı, 4-5 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, yarım su bardağı sıvı yağ, Yarım su bardağı ılık su, İç Harç Malzemeleri; 1 orta boy yemeklik soğan, 5 adet patates, 1 yemek kaşığı domates salçası, Zeytinyağı, Üzeri İçin Yoğurt, Sıvı yağ ya da zeytinyağı. Yapılışı; Patatesler haşlanır. Bir tava içerisinde soğan doğranır. Bir kaç kaşık zeytinyağı ilave edilir. Kavrulan soğanların içerisine 1 yemek kaşığı domates salçası...

2 ay önce

Kıymalı Patatesli Börek Tarifi Tam bir kıymalı ve et yemekleri seven birisiyimdir, sıradan bir Türk gibi ve bu nedenle sizlerin de bu tarifi çok seveceğinize eminim. Aslında hamur işlerinde her zaman için kıyma ile yakıştığını düşündüğüm tek sebze patlıcandır ama bu da mükemmel bir lezzet oluyor özellikle kıymalı harcın güzel, olması gerektiği gibi sulu hazırlanması durumunda. Tüm detayları ile anlatacağım kıymalı...

6 ay önce

Paçanga Böreği Tarifi Malzemeler: 1 tane hazır yufka, 1 tane domates, 1 tane yeşilbiber, 1 tane kırmızı kapya biber, 150 gram Rendelenmiş kaşar peyniri, 150 gram Doğranmış pastırma, Kızartmak için: Yeterli miktarda sıvı yağ. Yapılışı: İlk olarak kırmızı ve yeşilbiberi ufak ufak doğruyoruz ve bir tavada az miktarda sıvı yağ ile soteliyoruz. Daha sonra pişmiş biberler soğurken domatesin kabuğunu soyarak küçük parçalar halinde doğruyoruz ve biberlerin içine domatesi, doğranmış pastırmayı ve...

6 ay önce

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Malzemeler: 5 tane hazır yufka, Yarım kg. ıspanak, 1 tane kuru soğan, 3 kaşık sıvıyağ, Tuz, pul biber, Yumuşatmak İçin Harç 1 kâse yoğurt, 2 yumurta, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı su, Üzeri için 1 çay bardağı yoğurt, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı sıvıyağ. Hazırlanışı: Ispanakların sapları ayıklanır, kumu bitinceye kadar yıkanır. İnce ince doğranır. Bir süzgecin üzerine alınarak suyunu süzmesi sağlanır. Suyu süzülünce büyük bir kaba alınır. Üzerine küp...

6 ay önce

Arnavut Böreği Tarifi  Malzemeleri: 2 buçuk su bardağı su, 1 tane yumurta, 1 buçuk tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 6 su bardağı un, 250 gram erimiş tereyağı, İçi için gerekli malzemeler 1 demet pırasa, 2 tane orta büyüklükte kuru soğan, 1çorba kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı pul biber. Arnavut Böreği Yapılışı Öncelikle pırasaların en üst katını soyup ince bir şekilde doğrayın....

6 ay önce

Sodalı Çıtır Börek Tarifi Malzemeleri: 4 adet hazır yufka, Sosu için: 2 adet yumurta, (birinin sarısını üzeri için ayırın) 1 fincan soda, ( nescafe fincanı ) 1 fincan süt, ( nescafe fincanı ) 1 kahve fincanı sıvı yağ, İçi için: Beyaz peynir veya lor peyniri, Maydanoz. Üzerine çörek otu. Yapılışı: İlk önce yufkamızın sosunu hazırlayalım. Yumurtanın bir tanesinin sarısını ayırın. Diğerlerini bir kapa kırın. Sodayı ve sütü ilave edin. Sıvıyağı da alarak karıştırın....



Sayfa12345...Last »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri