logo


Börek Tarifleri

Dün

Çarşaf Böreği Tarifi Malzemeleri; 2 su barağı süt, 1 su bardağı su, Yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 paket kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz, Alabildiğince un, Arasına sıvıyağ veya margarin, İçi İçin; 6 adet patates, 2 adet kuru soğan, Tuz, Karabiber, Kırmızı Pul biber, Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı, Sıvıyağ, Çörek otu. Çarşaf Böreği Yapılışı; Önce hamuru yapalım. Bir karıştırma kabına 2 su bardağı süt, 1 su bardağı su, yarım su bardağı sıvıyağ, tuz, kuru maya ve unu...

6 gün önce

El Açması Rulo Börek Malzemeleri; Yarım kilo ıspanak, 2 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, Yeteri kadar tuz, 3 çorba kaşığı svıyağ, Hamuru için; 5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket kuru maya, Aldığı kadar su, Arasına sürmek için; 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı sıvıyağ, Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı. Yapılışı; Karıştırma kabına 5 su bardağı unu eleyin. Kuru mayayı ilave edin....

1 hafta önce

Çıtır Sigara Böreği Tarifi Sanırım en kolay börek tarifi sigara böreğidir. Misafir geleceği zaman zamanınız yoksa sizi kurtarabilir. Akşam işten geldiniz veya işiniz vardı yemek yapamadınız iki dakikada sigara böreklerini hazırlayıp, çay demleseniz sizi kurtaracaktır. İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri rendesi veya beyaz peynirde kullanabilirsiniz. Ben taze kaşar peyniri kullandım. Malzemeleri; 3 adet yufka, 250  gram lor peyniri, 1 demete yakın maydanoz, 1 çay kaşığı tuz, 1...

3 hafta önce

PATATESLİ YUFKA BÖREĞİ Kullanım kolaylığı için yufka ile börek yapmak her bayanın yaptığı bir tercihtir. Ama böreği lezzetlendiren içine yapılan harç ve pişirme kıvamıdır. Şimdi vereceğim tarifte patatesli harç bulunmaktadır. Patatesli börek sevenlerdensiniz işte size tarif; Patatesli Yufka Böreği İçin Gerekli Malzemeler 6 adet yufka İç Harcı İçin 2 adet orta boy soğan 1 adet küçük domates (kabuğu soyulacak) 5 – 6 tane orta boy haşlanmış patates 1...

3 hafta önce

Ispanaklı Börek Tarifi Börek denildiği zaman akla kıyma, ıspanak ve peynirin gelmesinin bir nedeni vardır bu 3 temel harç ile yapılan böreklerin bizim damak tadımız için biçilmiş kaftan olmasıdır. Ispanaklı ve diğer harçlı börekler uygun yapıldıkları zaman mükemmel olur bu sebeplerle sizlere tam ölçüleri ile en kolay püf noktaları ile bugün ıspanaklı börek tarifi veriyorum. Umarım tatbik eder ve beğenirsiniz, afiyet...

1 ay önce

Kuru Yufkadan Börek Yapılışı Şehirlerde yaşayanların pek bilmediği bir şeydir kuru yufka. Fakat günümüzde bir çok şarküterinde satılmaktadır. Kuru yufkadan börek yapmaya ne dersiniz hanımlar? Halen yufka açıp kurutan annelerimiz, ananelerimiz var mı acaba. Çocukken annemiz yapardı sahurda sıcak sıcak yerdik. Çok lezzetli gelirdi. Annem kolay olsun diye bunları yağda kızartarak yapardı. Malzemeleri; 6 adet kuru yufka, 1,5 çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 2...

1 ay önce

Çiğ Börek Yapılış Tarifi Özellikle sabah kahvaltılarının ya da 5 çaylarının tercihi olan çiğ börek kıymalı iç harçlı hamur kızartmasına denmektedir. Yapım aşaması sabah kahvaltısı için zahmetli gibi görünse de aslında tam tersine pratiktir. Sizde sabaha yapım diye düşünüyorsanız mutlaka bu tarifi deneyin. Çiğ Börek İçin Gerekli Malzemeler İç Harcı İçin 250 gr kıyma 2 adet kuru soğan 1 kaze doğranmış maydanoz 1 yemek kaşığı kırmızı toz...

2 ay önce

Kırpık Böreği Yapılışı Özellikle acelesi olan bayanlar için ve anne böreğini özleyen öğrenciler için ideal olduğuna düşündüğüm çok kolay bir börek tarifidir, umarım annenizin enfes böreğini özlemek zorunda olduğunuz için yapmıyorsunuzdur ama hangi nedenle yaparsanız yapın, nefistir. Malzemeleri; 1 adet hazır yufka, 3 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 100-150 gram ufalanmış beyaz peynir, 1 tutam maydanoz, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tutam tuz. Kırpık Böreği Tarifi Yapılışı; Geniş bir...

2 ay önce

Elde Açma Ispanaklı Börek Elde açma börek yapmayı çok seviyorum. Sizlere bugün çok leziz bir börek tarifi veriyorum. Kış mevsimlerinde sürekli ıspanaklısını yazın ise patateslisini yapmayı tercih ediyorum. Hamuru için: 1 kilo un, 1 çay bardağı sıvı yağ, Yettiği kadar tuz, Su, Yufkaları açarken buğday nişastası, İçi için: 500 gram ıspanak, 1 adet kuru soğan, Beyaz peynir, Pul biber, Karabiber, Tuz. Yapılışı; Bir yoğurma kabına unu eleyelim. Ortasına bir çukur açarak suyu dökelim ve...

2 ay önce

Ispanaklı Yufka Böreği Kış aylarının en çok tüketilen sebzelerinin arasında yer alan ıspanağın hazır yufka içerinde pişmesi ile oluşan su böreği tadında eşsiz lezzete ıspanaklı yufka böreği diyebiliriz. Belki zahmetli gelebilir yapımı ama değil çok keyifli ve pratik bir tariftir. Denemezi ısrarla tavsiye ederim. Ispanaklı Yufka Böreği İçin Gerekli Malzemeler İç Harcı İçin; 1 bağ ıspanak, (yıkanmış ve ince ince doğranmış olacak) 2 adet orta...

2 ay önce

Tavuklu Yufka Sarma Tarifi Tavuk hamur işlerinde de çok güzel olarak kullanılabilir ama bunun için özellikle biraz fazla haşlanmaları gerekmektedir. Bu ve diğer püf noktaları ile işte sizler için tavuklu yufka sarma tarifi tarifimiz. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeleri; 1 haşlanmış tavuk parçaları 2 yemek kaşığı zeytin yağ Maydanoz Tuz Kaşar 1 paket Yufka Üstüne ; 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1 çay kaşığı tuz Tavuklu Yufka Sarma Tarifi Yapılışı; Merhaba hanımlar, öncelikle düdüklü...

2 ay önce

PAÇANGA BÖREĞİ İster akşam yemeği sofranızda, ister gün tabağınızdaki diğer pastaların arasında, isterseniz akşam ya da kahvaltı davetinizde yani her çeşit sofrada rahatlıkla yerini alacak olan paçanga böreği hem kolay hem şık olan bir börek türü olarak bilinir. İçerinde yer alan zengin lezzetlerin arasında pastırma ile böreği tadanlarda derin bir damak tadı bırakması ile de oldukça sevilen bir tariftir. Paçanga Böreği İçin...



Sayfa1234510...Last »
Close
Yukarı Çık