logo


Köfte Tarifleri

2 yıl önce

Ada Köfte Tarifi Malzemeler: Köfte Harcı Malzemesi; Yarım kilogram dana kıyma, 1 tane bayat ekmek, 2 tane büyük kuru soğan, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik Köfteyi Bulamak İçin; 3 yemek kaşığı un Köfteyi kızartmak için sıvı yağ. Ada Köfte Hazırlanışı: Köfte harcını hazırlamak üzere bayat ekmeği ıslatın ve sularını sıkarak ufalayın. 2 tane kuru soğanı rendeleyin, geniş bir kabın içerisine soğanı koyun üzerine kıymayı ekleyin. Sularını sıktığınız ekmeği...

2 yıl önce

Kaşarlı Patates Köfte  Malzemeleri: 4-5 adet patates, 1-2 adet domates. Köfte harcı hazırlamak için: 250-300 gram kadar kıyma 1 rendelenmiş soğan 1 tane yumurta Galeta unu Kimyon Tuz Karabiber Toz kırmızı biber İsteğe bağlı maydanoz. Üzeri için; Kaşar peyniri dilimi, Salçalı su. Yapılışı: Tencerede kaşarlı patates köfte yapmak için ilk olarak köfte harcı hazırlamak gerekiyor Bunun için gerekli olan malzemeler de çukur bir kap içinde iyice yoğrulur. Hazırlanan harçtan elde edilen köfteler parçalar halinde kopartılıp avuç içi yardımı ile...

2 yıl önce

Fellah Köftesi Tarifi Fellah köfte malzemeleri 1 çay bardağı irmik, 1 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı ince bulgur, 4 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı domates salçası salça, 1 adet orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, Birer tutam karabiber ve kimyon, Sos malzemeleri 1 çay bardağı zeytin yağ, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, Tuz ve karabiber, 1 diş sarımsak, Üzeri malzemeler 1 kase yoğurt, 2 diş sarımsak, 3 tutam maydanoz. Fellah...

2 yıl önce

Semiz Otlu Fellah Köftesi Malzemeleri: 1 su bardağı ölçüde ince bulgur, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı domates salçası, Yarım su bardağı ölçüde irmik, 3 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı biber salçası, Karabiber, Tuz, Sosu İçin; 1-2 adet soğan, 3-4 adet domates, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 demet semizotu, Yoğurt, Tuz. Yapılışı: Semiz otlu fellah köftesinde ilk adımda köfte harcını hazırlamanız gerekiyor. Bunun için, büyük bir kapaklı kabın içine bulgur ve irmiği ekleyin. Üstlerini kaplayacak kadar...

2 yıl önce

Fırında Köfteli Patates Oturtması Malzemeleri: 3 adet orta boy patates, 250 gr kıyma, Yarım çay bardağı galeta unu veya bayat ekmek içi, 1 tutam maydanoz, 1 küçük kuru soğan, Karabiber, Pul biber, tuz, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı domates ve 1 tatlı kaşığı biber salçası, 2 buçuk su bardağı kadar sıcak su, 2 diş rendelenmiş sarımsak, Üzeri için: Dilimlenmiş domates, 2 tane sivri biber, Kürdan. Yapılışı: Derin bir kabın içinde kıyma, galeta unu veya...

2 yıl önce

Fırında Pirinçli Köfte Tarifi Kullanılacak Malzemeler Kırmızı kapya biber, 2 adet patates, Domates, Köfte Harcı İçin; Tuz, Kekik, 500 gram kıyma, 4 yemek kaşığı pirinç, 1 adet soğan, Pul biber, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 tutam maydanoz, 1 adet kapya biber, Sos İçin; 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı salça. Fırında Pirinçli Köfte Tarifi Köfte harcının hazırlanması ile işleme başlanır. Derin kap içerisine 4 yemek kaşığı pirinç ile 500 gram kıyma eklenir. Ayrı...

2 yıl önce

Ödemiş Köftesi Tarifi Kullanılacak Malzemeler Yarım kilogram çekilmiş dana kıyması 1 çay kaşığı ölçüde tuz 1 yemek kaşığı ölçüde tereyağı 1 çay bardağı ölçüde irmik 1 tatlı kaşığı ölçüde kimyon Servis Sunumu İçin; 1 yemek kaşığı ölçüde tereyağı Pide Domates Sivri biber 1 tatlı kaşığı ölçüde kırmızı toz biber. Ödemiş Köftesi Hazırlanışı Ödemiş köftesinin harcını hazırlamanız için ilk adımda 1 çay bardağı ölçüde irmik,...

2 yıl önce

Köfteli Yelpaze Patates Tarifi Kullanılacak Malzemeler 2-3 adet büyük boy patates, 150-200 gram kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet soğan, Galeta unu, Karabiber, Toz kırmızı biber, Maydanoz, Kimyon, Tuz. Köfteli Yelpaze Patates Hazırlanışı Köfteli yelpaze patates tarifimiz için ilk olarak köfte harcını hazırlamanız gerekiyor. Köfte harcı için gereken patates harici bütün malzemeleri derin bir yoğurma kabına alıp iyice yoğurun. Köfte harcı kıvama geldiği zaman harçtan küçük parçalar koparın ve avcunuzda yuvarlayın. Yuvarladığınız köftelerin...

2 yıl önce

Garnitürlü Tepsi Köftesi Tarifi Kullanılacak Malzemeler Yarım kilogram kıyma, 1 su bardağı ölçüde galeta unu veya bayat ekmek içi, 1 tane orta boy soğan, 1 tane yumurta, 2 yemek kaşığı ölçüde sıvı yağ, 2 diş sarımsak, Karabiber, Tuz, Kimyon, Nane ya da maydanoz, 1 kutu konserve garnitür, Rendelenmiş kaşar peyniri. Garnitürlü Tepsi Köftesi Hazırlanışı İlk olarak Garnitürlü tepsi köftesinin yapılışında köfte harcını hazırlamalısınız. Bunun için, konserve garnitür dışındaki bütün malzemeleri, derin bir kap içine alın...

2 yıl önce

Tencerede Kaşarlı Patates Köfte  Malzemeleri: Köftenin Kendisi İçin: 1) 1-2 Adet Domates 2)  4-5 Adet Patates Köftenin Harcının Yapılması İçin: 1) 200-300 Gram Kıyma 2) 1 Adet Yumurta 3) Tuz-Karabiber 4) Kimyon 5) Toz Kırmızı Biber 6) Galeta Unu 7) 1 Adet Rendelenmiş Soğan 8) İsteğe bağlı olarak ayrıca maydanoz Sosu İçin: 1) Salçalı Su 2) Dilimlenmiş Kaşar Peyniri Yemeğin Yapılışı: Öncelikle köfte harcı için gerekli malzemeler derin bir kaba alınır. Daha sonra bunlar iyice yoğrularak karıştırılır ve...

2 yıl önce

Köfteli Kabak Sarma Tarifi Gerekli Malzemeleri: 3 tane kabak, 500 gram kıyma, 15 gram kuyruk yağı, Yarım demet dereotu, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1,5 tatlı kaşığı pul biber, 1 çorba kaşığı salça, 1 adet orta boy soğan, Sosu İçin: 1 çorba kaşığı salça, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, Yarım demet dereotu, Biraz tuz, 1 su bardağı su, Üzeri İçin Kaşar peyniri, Çeri domatesi. Köfteli Kabak Sarma Tarifi Yapılışı İlk önce kıymayı geniş bir kabın...

2 yıl önce

Püreli Köfte Tarifi Malzemeleri: Yarım kilogram dana kıyma, ( dana döşünden ) 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 adet kuru soğan, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 8 dal  maydanoz, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 çay kaşığı kırmızı tatlı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, Püre için: 2 yemek kaşığı tereyağı, Yarım çay bardağı süt, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 4 adet patates, Üzeri için kaşar peyniri rendesi, Sosu için: 1 yemek kaşığı...



Sayfa12345...Last »
Close
Yukarı Çık