logo


Kurabiye Tarifleri

6 yıl önce

Çikolata Öpücükleri Kurabiyesi Malzemeleri:- 75 gram bitter çikolata, küçük parçalara ayrılmış - 75 gram beyaz çikolata, küçük parçalara ayrılmış - 115 gram tereyağı, yumuşatılmış - 115 gram veya 1/2 su bardağı tozşeker - 2 adet yumurta - 2 su bardağı un - Pudraşeker, süsleme için Yapılışı: 1. Bitter çikolatayla beyaz çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Ayrı cam kaselere alıp ılınmaya (arada bir karıştırarak) bırakın. 2. Tereyağı ve şekeri...

6 yıl önce

Kakaolu Bademli Kurabiye Malzemeleri:- 115 gram veya 1 su bardağı soyulmuş badem - 2 su bardağı tozşeker - 1 yemek kaşığı kakao - 2 yemek kaşığı pudra şekeri - 2 adet yumurtanın akı - Bir tutam krem tartar - Bir miktar yaprak badem, süsleme için Yapılışı: 1. Fırını önceden 180°C'de ısıtın. Bademleri arada bir çevirerek. 10-12 dk. fırında kavurun. Soğuması için bekletin. Fırının ısısını 100°C'ye indirin. 2. Büyük bir...

6 yıl önce

Damla Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri: - 175 gram bitter çikolata, küçük parçalara ayrılmış - 115 gram tuzsuz tereyağı, bölünmüş - 2 adet yumurta - 115 gram veya 2/3 su bardağı pudra şekeri - 50 gram veya 1/2 su bardağı esmer şeker - 40 gram veya 6 yemek kaşığı un - 25 gram 1/3 su bardağı kakao - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu - 2 tatlı kaşığı vanilya - Bir tutam tuz - 115...

7 yıl önce

Çikolatalı Kahveli Viyana Kurabiyesi Malzemeleri:  115 gram sade çikolata, küçük parçalara ayrılmış 200 gram tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış 6 yemek kaşığı pudraşekeri 2 yemek kaşığı koyu kahve 2 su bardağı un 1/2 su bardağı mısır unu Süsleme için: 20 adet soyulmuş badem 150 gram sade çikolata, küçük parçalara ayrılmış Yapılışı: 1. Fırını 190°C'de ısıtın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağını ve pudraşekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sırasıyla eritilmiş çikolatayı ve kahveyi ilave...

7 yıl önce

Çikolatalı ve Fıstıklı Fudge Malzemeleri:-250 gram veya 1 ve 2/3 su bardağı tozşeker - 375 gram şekerli konsantre süt (marketlerdevvbulamazsanız 650 gram şekerli sütü yarı yarıyavvazalana kadar kaynatın) - 50 gram tuzsuz tereyağı - 1 tatlı kaşığı vanilya - 115 gram bitter çikolata, (rendelenmiş) - 75 gram veya 2/3 su bardağı soyulmuş antepfıstığı Yapılışı:1- 19 cm'lik kare kek kalıbını yağlayın. Şekeri, konsantre sütü ve tereyağını biı tavaya...

7 yıl önce

Muz Ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi Malzemeler: 1 1/4 su bardağı un 1/3 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı 1/4 su bardağı esmer seker 1 olgun, ezilmiş muz 1 yumurta 3/4 su bardağı damla çikolata 1/2 su bardağı doğranmış ceviz 1 çay kasığı karbonat bir tutam tuz (6-8 kişilik) Yapılışı: Unu eleyin, karbonat ve tuzla karıştırın. Bir kapta tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Muz ve yumurtayı ekleyip karıştırın ve yavaş yavaş unlu...

7 yıl önce

Fıstıklı İran Kurabiyesi Nohut ve leblebi geleneği nasıl da zengindir memleketimizde. En sevdiğimiz çerezlerdendir ama nasıl yapıldıklarını bilmeyiz. Leblebi yapımı için önce nohutlar ayıklanıp "tavlama" denilen birinci kavurmadan geçirilir, sıcakken çuvallara konup iki gün dinlendirilir. Tekrar kavrulup çuvallara alınır ve iki gün daha bekletildikten sonra kuru bir yere serilip 15-20 gün dinlendirilir. Son olarak üzerlerine su serpilip bir gün daha...

8 yıl önce

Reçelli Un Kurabiyesi Malzemeleri: 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı tozşeker, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket margarin. Üzerine koymak için: Çilek veya vişne reçeli. Reçelli Un Kurabiyesi Yapılışı: 1- Oda sıcaklığında erittiğimiz margarine, hamur malzemelerini katarak iyice yoğuralım. 2- Elde ettiğimiz sert hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayalım. 3- Yuvarladığımız hamurları, önceden yağladığımız fırın tepsisine dizip, ortalarına parmağımızla çukur açalım. 4- Açtığımız çukur kısımlara birer çay kaşığı...



Sayfa« First...45678
Close
Yukarı Çık