Reçelli Un Kurabiyesi
Malzemeleri: 3,5 su bardağı un,
1 su bardağı tozşeker,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
1 paket margarin.
Üzerine koymak için:
Çilek veya vişne reçeli.
Reçelli Un Kurabiyesi Yapılışı: 1- Oda sıcaklığında erittiğimiz margarine, hamur malzemelerini katarak iyice yoğuralım.
2- Elde ettiğimiz sert hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayalım.
3- Yuvarladığımız hamurları, önceden yağladığımız fırın tepsisine dizip, ortalarına parmağımızla çukur açalım.
4- Açtığımız çukur kısımlara birer çay kaşığı istediğimiz reçelden koyup, 200 dereceli fırında 15-20 dakika kadar pişirelim.
NOT: Kurabiyelerin beyaz olması için, gerektiğinde üstü kızarmadan fırından çıkartalım.
Pratik Bilgi: Pastalarınızı ve keklerinizi kalıptan kolay çıkarmanız için, kalıbı iyice yağlamanız gerektiğini ve piştikten sonra ise, ıslak bez üzerinde ılınmasını bekleyip, öyle kalıptan çıkarmanız gerektiğini biliyor musunuz?
Oktay usta yemek tarifleri çeşitlerini kategorilerimizin altından ulaşabilirsiniz. Bir birinden güzel tatlı tarifleri, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri sitemizde yer almaktadır.
