logo


Pilav Tarifleri

2 yıl önce

Bulgurlu Pirinç Pilavı Tarifi Malzemeleri: Tuz, Yarım su bardağı pirinç, 1 adet kesme şeker, Yarım su bardağı bulgur, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1,5 su bardağı sıcak su. Bulgurlu Pirinç Pilavı Yapılışı Pilav malzemelerine başlamadan önce bir süzgece yarım su bardağı pirinci ekleyerek, yıkanır ve üzerinde bulunan su miktarının gidebilmesi için iyice süzülür. Pirinçler süzülürken pilavı yağacağınız tencere içerisine 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 yemek...

2 yıl önce

Kuskus Pilavı Tarifi Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 5dk Kuskus genelde orta Anadolu’da bilinen bir makarna türüdür aslında ve pilavı da yapılabilir. Çok beğendiğim bir yemektir. Kuskus Pilavı Tarifi Malzemeleri 3 su bardağı kuskus, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 2 yemek kaşığı domates sos, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, Tuz, Sıcak su. Kuskus Pilavı Tarifi Yapılışı Nasıl pirinç ve bulgur...

2 yıl önce

Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi Malzemeleri; Zeytinyağı 1 su bardağı pirinç Karabiber 1 su bardağı mercimek Tuz 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı sıcak su Mercimekli Pirinç Pilavı Yapılışı; Pilav aşamasından önce mercimekleri su yardımı ile yıkayıp süzelim. Tencere içerisine aldığımı 1 su bardağı mercimeğin üzerine 1.5 su bardağı su ekleyip kaynatalım. Kaynayan mercimeği ocaktan alalım yaklaşık 5 dakika beklettikten sonra süzelim. Süzülen mercimekleri diğer tarafta bekletelim. Pilava...

2 yıl önce

Bezelyeli Havuçlu Pirinç Pilavı Mutfak kültürümüzde pirinç pilavı ciddi bir yer kaplamaktadır. Tabi sürekli sade veya şehriyeli yapılmaktadır. Bu sebepten çocuklarımız, eşimiz veya ev halkı zamanla sıkılmaktadır. Bizde daha farklı bir lezzet katarak eğlenceli hale getirelim istedik. Bilindiği gibi bezelyeli ve havuçlu pirinç pilavları oldukça beğenilmektedir. Bu sefer hem bezelye hemde havuç kullanarak tane tane nefis bir pilav ettik. Afiyet olsun.:) Malzemeleri: 2...

2 yıl önce

Kuzu Etli Pilav Tarifi İsterseniz kuzu etli pilav deyin. İsterseniz kuzu kapama deyin. Yapılışı kolay ve oldukça lezzetli bir pilav tarifi. Etlerin iyi pişmesi, düdüklü tencerede 3 dakika tutmamız ağızda dağılmasını sağlamaktadır. Malzemeleri: 1 kilogram kemikli kuzu eti, 2 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı et suyu, 1 su bardağı sıcak su, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Öncelikle düdüklü tencerede kuzu etlerini harlı ateşte 3 dakika pişirin....

3 yıl önce

Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi Pilavı yaptıktan sonra estetik bir görüntü vermek için kek kalıbına koydum. Patlıcanı ve eti kalıbın tabanına koyarak pirinç pilavını üzerine koyarak ters çeviriyoruz. Misafir için iyi bir sunum olabilir. Pirinç pilavına patlıcanın ve pilavın nasıl yakıştığını anlatmaya gerek yoktu. Malzemeleri: 1 kilogram kuzu kuşbaşı, ( yağları ayıklanmış ) 1/2 su bardağı domates, ( rendelenmiş ) 1 adet orta boy kuru soğan,...

3 yıl önce

Sebzeli Pirinç Pilavı Sebzeli pirinç pilavı için enginar yerine mısır kullanabilirsiniz. Fakat ben enginarın verdiği aromayı seviyorum. Farklı sebzelerle de çeşitlendirebilirsiniz. Et ve tavuk yemekleri yanına çok güzel yakışıyor. Malzemeleri: 1 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı terayağı, 1 adet enginar, 1 adet havuç, ( büyük ) 1 çay bardağı bezelye içi, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1,5 su bardağı sıcak su. Yapılışı: Enginarı temizleyin içerisine çıkarın. Yumuşayana kadar...

3 yıl önce

Nohutlu Pilav Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı pirinç, 1,5 su bardağı su, Yarım su bardağı nohut, ( ıslatılmış ) ½ tatlı kaşığı tuz, 2 damla sirke, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı sıvı yağ. Yapılışı: Nohutları geceden ıslatın ve pilav yapmaya başlamadan çok önce haşlayın. Fakat nohutları çok az tuzlu suda haşlayarak dağıtmayın. Şekil bozukluğu olmasın. Eğer düdüklü tencere kullanacaksanız düdükten sonra 10 dakika yeterlidir. Pirinçleri yıkayın daha sonra...

3 yıl önce

Kavurmalı Pilav Tarifi  Malzemeleri: Kavurması için: Yarım kilogram dana eti Yeteri kadar tuz ve karabiber, İç yağı, Pilav için: 1 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 su bardağı et suyu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: Öncelikle dana kuşbaşını alırken sinirlerini iyice temizletin. Yanında biraz iç yağ alarak bununla birlikte kavurun. Tencereye iç yağ ile birlikte aldığınız etler suyunu salınca ocağı kısık konuma getirin. Ara sıra eti...

3 yıl önce

İncikli Şehriye Pilavı Geleneksel Türk mutfağının geleneksel lezzeti incikli pilavı bu kez sizler için şehriye ile hazırladık. Şehriyelerin tam kıvamında olması için, kavururken yakmamaya ve kısık ateşte demlendirmeye özellikle dikkat edin. İncikleri pişirirken ise, etin cinsine bağlı olarak su miktarını azaltıp çoğaltarak ayarlayabilirsiniz. Malzemeleri: 4 adet kuzu incik, 300 gram arpa şehriye, 150 gram  margarin, Yeteri kadar tuz, Bir tutam kekik. Yapılışı: Dört adet kuzu inciği 50 gram margarinde 5...

3 yıl önce

Vişneli Pirinç Pilavı Ortalama 6 kişilik olup, hazırlanması 40 dakika sürmektedir. Malzemeleri: 200 gram vişne, 2 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı toz şeker, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Pirinci yıkayıp kaynayan tuzlu suda, su soğuyuncaya kadar bekletin. Daha sonra süzün. Vişneyi yıkayın iç çekirdeklerini çıkartın. Tereyağını eritin ve vişneleri hafifçe kavurun. Pirinci ilave edip karıştırın. 4 su bardağı sıcak su ekleyip tuz ve toz şekerle tatlandırın. Kısık...

3 yıl önce

Domatesli Pirinç Pilavı Eğer menünüzde domatesli pilav varsa, yaz domatesi ile yapmazsanız bir şeye benzemez. Kış domatesi ile lezzetli olmamaktadır. Fakat kışın domatesli pilav yapmak isterseniz domates yerine bir yemek kaşığı salça koymak daha doğru olur. Malzemeleri: 1 kilogrma olgun domates, 3 çorba kaşığı tereyağı, 2 su bardağı pilavlık pirinç, (30 dakika ıslatılmış) Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Domatesleri yıkayın, enlemesine yarıya bölün. Rendenin iri tarafında rendeleyin. Biraz tuz ve...



Sayfa12345...Last »
Close
Yukarı Çık