Kaşarlı Poğaça
Evimde çok sık yaptığım poğaça tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Çocuklarıma istedikleri zaman yaptığım en kolay poğaça tariflerimden biridir. Çok severek ve beğenerek yerler. Arkadaş günlerimde, beş çaylarımda her zaman yaptığım harika bir poğaçadır. Umarım severek yapar ve sevdiklerinizle paylaşırsınız.
Afiyet olsun…
Malzemeler:
120 gr margarin
1 tane yumurta
1 kase kaymak
Yarım paket yaşmaya
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
Yeteceği kadar un

İç Harcı İçin:
200gr Kaşar peyniri ( dilerseniz başka bir peynir çeşidi ile de yapabilirsiniz.


Yapılışı:
Hamur yoğurma kabına, oda ısındaki tereyağını, kaymağı, tuzu, şekeri, yumurta akını sıvı yağı alalım kanştıralım. Ilık su ile akışkan hale getirdiğimiz maya ve un ilave edip yoğuralım.

Yumuşak bir hamur elde edelim, limon büyüklüğünde parçalar koparalım, ortasını açalım kaşar peyniri rendesi yeteri kadar alıp elimizde yuvarlayalım.

Isıya dayanıklı fırın kabını yağlayalım, hazırladığımız hamurları dizelim üzerine 30 dakika tepside dinlendirip fırça yardımıyla yumurta sarısı sürelim.180 derecelik fırında pişirelim.
Afiyet olsun.