Hanımlar, çok kolay ve pratik bir irmik tatlısı paylaşıyorum. Şipşak 5 dakikada hazır. Evde kolayca bulunabilecek malzemelerden yemeğinizin yanına hafif bir tatlı yapabilirsiniz. Olukça da lezzetli! Ramazanda sıcak havalarda ağır şerbetli tatlılar yerine bu tip hafif tatlıları seçmeniz daha doğru olacaktır. Üstelik yapmak çok kısa ve çok kolay.
Malzemeleri;
1 kg süt,
1 su bardağı irmik,
7 yemek kaşığı toz şeker,
1 paket vanilya,
1 yemek kaşığı margarin,
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Tarçın.
Yapılışı;
Bir tencereye süt, toz şekeri ve irmiği alarak kaynatın. Kıvam alınca margarin, vanilya ve Hindistan cevizi ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Kıvam koyulaşınca, tıpkı boza gibi olunca borcamı ıslatın. Hazırladığınız tatlıyı borcama dökün. Soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerine tarçın serperek servise hazır hale getirin.
Afiyet olsun.
