logo


"admin" Tarafından Eklenen Konular

13 saat önce

RULO PATLICAN KEBABI Patlıcan yemek çeşitlerinde farklılık yaratan rulo patlıcan kebabı ince şerit doğranıp kızartıldıktan sonra köfte üzerine sarılarak piştiği için bu ismi almıştır. Sunumu çok şık olan bu tarif akşam yemeği misafirleri için oldukça uygundur. Ayrıca yapımı da gayet kolay bir tariftir. Rulo Patlıcan Kebabı İçin Gerekli Malzemeler; Köftesi İçin; 300 gr dana kıyma, 1 adet küçük boy soğan, 1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz, Yarım...

2 gün önce

Kakaolu İrmik Helvası Tarifi Klasik irmik helvasına kakao ekleyerek çok güzel bir tarif elde ettik. Çikolata, kakao sevenler için muazzam bir tat. Geçen gün gittiğim bir otelde tattım. Çok sevdim. Damağa bıraktığı aromayı yakalamak için çok uğraştım ve sonuç aşağıdaki reçete. Malzemeleri; 50 gram tereyağı, 1,5 su bardağı irmik, 2 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 paket vanilya, Yarım...

3 gün önce

İstavrit Tava Tarifi İstavrit Eylül ayında çıkmaya başlar fakat en lezzetli olduğu ay Ekim ayıdır. Çünkü istavrit ekimde yağlanır. İstavrit ekonomik balıklardan bir tanesidir. Olta ile de tutulabilir. Malzemeleri; 1 kilogram istavrit balığı, 2  çay kaşığı tuz, Mısır unu, Kızartmak için: 1,5 su bardağı Ayçiçek yağı, Servisi için: Kırmızı soğan, Maydanoz, Roka, Kıvırcık veya marul. Yapılışı: İstavritleri temizletin. Kafa ve kuyruklarını bırakın sadece içini temizlemeniz yeterlidir. Bol suda yıkayın. Suyunu süzün. Gerekirse kağıt havlu...

6 gün önce

Kolay Muzlu Rulo Pasta Malzemeleri; 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 adet kabartma tozu, 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un, Pastacı kreması, 4 adet muz, 15-16 adet çilek, Rendelenmiş Hindistan cevizi. Kolay Muzlu Rulo Pasta Yapılışı; Bir kap içerisine yumurtaları kırın. Toz şekerini ilave edin 3 dakika kadar mikserle çırpın. Beyaz kar gibi olduktan sonra kabartma tozunu ilave edin. 1 dakika daha mikserle çırpın. Fırın tepsisine yağlı kağıt...

1 hafta önce

Mini Mini Pizzalar Malzemeleri; 1 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı ılık su, 3 su bardağı ılık süt, 1,5 yemek kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı toz şeker, 3 adet yumurtanın sadece akı, 10 su bardağı un, İçi için; Kaşar peyniri rendesi, Sucuk, Mantar, Siyah zeytin, Domates, Yeşil biber, Sosu için; Domates salçası, Fesleğen, 1 çay bardağı su. Not; İsteğe göre çoğaltılabilir. Yapılışı; Pizza hamuru özeldir. Tam kıvamında olmazsa ya çok kıtır ya çok yumuşak olur. Bu yüzden hamuru...

1 hafta önce

Kırpık Böreği Yapılışı Özellikle acelesi olan bayanlar için ve anne böreğini özleyen öğrenciler için ideal olduğuna düşündüğüm çok kolay bir börek tarifidir, umarım annenizin enfes böreğini özlemek zorunda olduğunuz için yapmıyorsunuzdur ama hangi nedenle yaparsanız yapın, nefistir. Malzemeleri; 1 adet hazır yufka, 3 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 100-150 gram ufalanmış beyaz peynir, 1 tutam maydanoz, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tutam tuz. Kırpık Böreği Tarifi Yapılışı; Geniş bir...

1 hafta önce

Kaşarlı Patates Topları Kroket yemek kültürünün Türkiye’de popüler olmasından sonra aslında tam manası ile aslında bayanların dikkatini çeken, Türk damak tadına çok daha yakın ve tanıdık bir tariftir kaşarlı patates topları, üstelik yapımı da çok daha kolaydır. Malzemeleri; 1, 5 kg patates, (Püre yapılacak) 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Yarım çay bardağı zeytinyağı, Tuz, Karabiber, Üzeri için: Küp doğranmış kaşar, Galeta unu. Kaşarlı Patates Topları Tarifi Yapılışı; Öncelikle patateslerimizi güzelce yıkayalım....

1 hafta önce

Elde Açma Ispanaklı Börek Elde açma börek yapmayı çok seviyorum. Sizlere bugün çok leziz bir börek tarifi veriyorum. Kış mevsimlerinde sürekli ıspanaklısını yazın ise patateslisini yapmayı tercih ediyorum. Hamuru için: 1 kilo un, 1 çay bardağı sıvı yağ, Yettiği kadar tuz, Su, Yufkaları açarken buğday nişastası, İçi için: 500 gram ıspanak, 1 adet kuru soğan, Beyaz peynir, Pul biber, Karabiber, Tuz. Yapılışı; Bir yoğurma kabına unu eleyelim. Ortasına bir çukur açarak suyu dökelim ve...

1 hafta önce

Karnabahar Yemeği Tarifi Karnabahar kızartılan, çorbası yapılan, yemeği olan bir sebze yani bilinen diğer bir çok sebzeden farklı bereketlidir. Eğer güzel bir karnabahar yemeği daha önce yapmamış veya yememişseniz de tarifi sizler için paylaşıyorum, afiyet olsun. Malzemeleri; 1 adet orta boy karnabahar, 2 adet patates, 2 adet havuç, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı salça, sıvı yağ, pul biber, et suyu, 1 kaşık un, bir su bardağı haşlanmış nohut. Karnabahar Yemeği...

2 hafta önce

Hamur Kızartması Tarifi Hamur kızartmasında kalıplar kullanarak lezzetinin mükemmelliği yanında şekiller de elde edeceğim için aslında tarifimize şekilli hamur kızartması diyebiliriz, tabii ki herkes kullanacağı kalıbı kendisi seçecek o sebeple herhangi bir şekil belirtmiyorum ama ben resimde de göreceğiniz gibi kalp kullandım ve mükemmel oldu. Malzemeleri; Yarım su bardağı yoğurt, Yarım su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta, Aldığı kadar un, Tuz, Kızartmak için; sıvı yağ. Hamur Kızartması...

2 hafta önce

Etli Nohut Yemeği Tarifi Bakliyat grubunun içinde yer alan bir yemek türüdür. Çeşit olarak kuru fasulyeyi andıdır ama lezzet açısından çok farklıdır. Nohut yemeğinin pişme şeklide aynı kuru fasulye gibidir. Nohut Yemeği İçin Gerekli Malzemeler 2 su bardağı nohut, 200 gr kuşbaşı dana eti, ( isteyen arttırabilir) 2 adet kuru soğan, 1 adet domates, ( kabuğu soyulmuş olacak) 2 adet yeşil biber, 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası, 1...

2 hafta önce

Ispanaklı Yufka Böreği Kış aylarının en çok tüketilen sebzelerinin arasında yer alan ıspanağın hazır yufka içerinde pişmesi ile oluşan su böreği tadında eşsiz lezzete ıspanaklı yufka böreği diyebiliriz. Belki zahmetli gelebilir yapımı ama değil çok keyifli ve pratik bir tariftir. Denemezi ısrarla tavsiye ederim. Ispanaklı Yufka Böreği İçin Gerekli Malzemeler İç Harcı İçin; 1 bağ ıspanak, (yıkanmış ve ince ince doğranmış olacak) 2 adet orta...



Close
Yukarı Çık yemek tarifleri