logo


"admin" Tarafından Eklenen Konular

1 yıl önce

Tavuk Çıtırı Yapılışı Bugün çok sevilen tavukgöğsü çıtırı tarifini sizler ile tüm detayları ile paylaşacağım. Şimdi ben sizlere un, yumurta ve mısır unu bulama işlemlerini yaparken, bu işlemi ikilediğimi söylemem lazım çünkü çıtırların etrafında her zaman kalın bir tabaka sevmişimdir. Sizler de muhakkak olarak en az kızaran tavukgöğüslerinizin birinde denemelisiniz bunu. Genel anlamda mükemmel lezzetli ve çok pratik bir tarif. Şimdiden afiyet...

1 yıl önce

Bezelyeli Havuçlu Mısırlı Pilav Aslında genelde hanımlar garnitürlü pilav yapacakları zaman hazır kullansalar da bunu asla savunmam. Hazır demek kesinlikle lezzetsiz demektir. Saydığım garnitürleri hazırlamanın çok zaman almayacağını ve mükemmel lezzetli olacağını göreceksiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Malzemeler; 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 havuç 1 küçük konserve mısır 4 yemek kaşığı ay çiçek yağı 3 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz Bezelyeli...

1 yıl önce

Misket Köfteli Nohut Tarifi Sulu köfte sevenlerin aslında bayılacağı bir tariftir misket köfteli nohut yemeği, hem çok lezzetli köftesi hem de sulu olması bir yandan da nohudun lezzeti tarif edilemeyecek, enfes bir lezzet. Malzemeleri; Köftesi için: 300 gram kıyma 1 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2, 5 su bardağı haşlanmış nohut ( 1 kutu hazır konserve kullandım ben ) 1 yemek kaşığı...

1 yıl önce

Çin Salatası Tarifi Bugün şahane renklerin ve damakta anı bırakan lezzetin ismi Çin salatası yapacağız sizlerle. Namı diğer pirinç salatası, eminim hepiniz seveceksiniz ve asla pişman olmayacaksınız deneyeceğiniz için. Malzemeleri; Pilavlık Malzeme; 2 Su bardağı pirinç (Jasmine) 1 Kahve fincanı dolmalık fıstık 3 Su bardağı kaynar su 2-3 Yemek kaşığı sıvı yağ İçine konacaklar; 2 su bardağı Garnitür 1/2 Çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı mısır konservesi 1 Demet dereotu (ince doğranmış) 1...

2 yıl önce

Nohutlu, Patatesli Karnabahar Yemeği  Karnabahar kızartılan, çorbası yapılan, yemeği olan bir sebze yani bilinen diğer bir çok sebzeden farklı bereketlidir. Eğer güzel bir karnabahar yemeği daha önce yapmamış veya yememişseniz de tarifi sizler için paylaşıyorum, afiyet olsun. Malzemeleri; 1 adet orta boy karnabahar, 2 adet patates, 2 adet havuç, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı salça, sıvı yağ, pul biber, et suyu, 1 kaşık un, bir su bardağı haşlanmış nohut. Karnabahar...

2 yıl önce

Sodalı Börek Tarifi Böreklerde kullanılan soda genel anlamda hamurun daha çıtır ve kalıp halinde durmasını sağlar. Eğer siz de börek denildiğinde özellikle dış kısmı kıtır ve içi yumuşak olan pişiler hayal ediyor ve seviyorsanız, bu tarifi muhakkak denemelisiniz. Malzemeleri; 6 adet yufka, yarım kalıp peynir, maydanoz, 1 çay bardağı sıvı yağ, Sos için; 1 şişe soda / maden suyu, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta sarısı. Sodalı Börek Tarifi...

2 yıl önce

Kolay Ispanaklı Börek Tarifi Börek denildiği zaman akla kıyma, ıspanak ve peynirin gelmesinin bir nedeni vardır bu 3 temel harç ile yapılan böreklerin bizim damak tadımız için biçilmiş kaftan olmasıdır. Ispanaklı ve diğer harçlı börekler uygun yapıldıkları zaman mükemmel olur bu sebeplerle sizlere tam ölçüleri ile en kolay püf noktaları ile bugün ıspanaklı börek tarifi veriyorum. Umarım tatbik eder ve beğenirsiniz,...

2 yıl önce

Ispanak Çorbası Tarifi  Normalde çorba yazmayı düşünmüyordum ama eskiden beridir terbiye çorbalara ve yoğurtlu çorbalara biz zaafım vardır. Bu nedenle bu çorbayı da çok beğendiğim için paylaşmak istedim, çünkü bence muhakkak denenmesi gereken enfes bir tariftir. Malzemeleri; 150 g ıspanak, 1 litre su, 1 adet yumurta sarısı, 4 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 1/2 Türk kahvesi fincanı şehriye, (arpa veya tel) Tuz, Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 tatlı...

2 yıl önce

Tavada Patates Böreği Tarifi  Son dönemlerde özellikle patatesin börek ve tostlar için de kullanılması bence Türk mutfağında önemli bir adım. Lakin çok nişasta barındıran bir kök besin olduğu için ne kadar lezzetli olsa da çok abartmadan tüketmenizi tavsiye ederim ne de olsa nişasta = şeker = kilo = sorunlar demektir. Malzemeleri; 3-4 orta boy patates, Taze soğan, Maydanoz, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un, Beyaz peynir, Rendelenmiş kaşar...

2 yıl önce

Kırpık Böreği Tarifi Özellikle acelesi olan bayanlar için ve anne böreğini özleyen öğrenciler için ideal olduğuna düşündüğüm çok kolay bir börek tarifidir, umarım annenizin enfes böreğini özlemek zorunda olduğunuz için yapmıyorsunuzdur ama hangi nedenle yaparsanız yapın, nefistir. Malzemeleri; 1 adet hazır yufka, 3 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 100-150 gram ufalanmış beyaz peynir, 1 tutam maydanoz, 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz. Kırpık Böreği Tarifi Yapılışı; Geniş bir...

2 yıl önce

Pişi Tarifi Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 10 dakika Özellikle Ankara kırsallarında ve diğer orta Anadolu şehirlerinde çok beğenilen ve tüketilen pişiyi Türkiye’nin neresinde olursanız olun seveceğinize eminim... Pişi Tarifi İçin Malzemeler; Yarım su bardağı yoğurt, çeyrek su bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, Aldığı kadar un, tuz, Kızartmak için; sıvı yağ. Pişi Tarifi Yapılışı; Geniş bir yoğurma kabı içerisine unumuzu eleyerek alalım, daha sonra ortasını açıp katıdan sıvıya doğru malzemelerimizi...

2 yıl önce

Makarnalı Börek Tarifi  Malzemeleri; 3/4 paket makarna, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 5 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet kuru soğan, yarım su bardağı süt, yarım demet maydanoz, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi, 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir, 3 adet hazır yufka, Tuz, karabiber, kırmızı biber. Üzeri için; Çörek otu, Susam. Yapılışı; Bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. Makarnayı bu suda haşlayın ve suyunu süzün. Sıvı yağ ekleyerek makarnayı harmanlayın. İnce olarak kıydığınız soğanı 1...



Close
Yukarı Çık