logo


"admin" Tarafından Eklenen Konular

1 yıl önce

Limonlu Kek Tarifi  Malzemeler: 200 gram toz şeker 200 gram yumuşak margarin 4 adet yumurta, 100 ml süt, 1 limon kabuğunun rendesi, 1 limonun suyu, 1 paket kabartma tozu, 1 tutam tuz, 400 gram un, Üzerini süslemek için: 250 gr pudra şekeri, 4-3 yemek kaşığı limon suyu. Yapılışı; Kek kalıbını (varsa baton kalıp) yağla ve az bir miktar un serp. Unu fazla kaçırırsan, kalıbı ters çevirip tabanın arkasına vurarak fazlasının dökülmesini sağlayabilirsin. Şeker, limon kabuğu rendesi,...

1 yıl önce

Çi Börek Tarifi Çi börek, eminim siz de kafelerde tüketmişinizdir belki de oradaki teyzeler size elleri ile yaptı ama şunu iddia ediyorum, asla sizin yaptığınız kadar lezzetli olmaz hiçbiri, işte bu sebeple sizler ile bugün çi börek tarifini paylaşıyorum, umarım beğenirsiniz. Malzemeleri; Hamuru için; 4. 5 su bardağı un Tuz Su İç harcı için; 350 gr orta yağılı kıyma yarım rendelenmiş soğan Karabiber Tuz ve su Çiğ Börek Tarifi Yapılışı Hamurumuzun hazırlanması mayasız,...

1 yıl önce

Çakır Pilavı Tarifi Bir çeşit bulgur pilavıdır aslında çakır pilavı ama daha çok içerisindeki ekler sayesinde düğün yemeği hissi verir yerken insana ve bulgur pilavını sevmeyenlerin bile vazgeçilmezi olur aniden. Malzemeleri; 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı nohut 2 su bardağı bulgur 1 kuru soğan 1 yemek kasığı salça 50 gram tereyağı 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kırmızı toz biber 3 su bardağı sıcak su Çakır Pilavı Tarifi Yapılışı Mercimeklerimizi çakır...

1 yıl önce

Avcı Böreği Tarifi Malzemeleri; Krep için: 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, Un, (krep kıvamı olmalı) Tuz, İçi için: 300 gr kıyma, 2 adet iri soğan, 2 adet sivri biber, 2 adet kırmızı biber ,(kapya) Tuz, Karabiber, Pul biber, Maydanoz, 1 diş sarımsak, Kızartmak için: Sıvı yağ, 2 yumurta, Galeta unu. Avcı Böreği Tarifi Yapılışı Malzemeler listesindeki krep için ayrılan kısımdaki tüm malzemeler karıştırılır ve krep tarafında standart krep gibi kızartılır. İnceliğe göre elde edilen adet azalabilir veya artabilir ama...

1 yıl önce

Kedi dilli Kek Tarifi Kedi dilinin bisküvisindeki zaman içerisinde sos ve ısı ile gelen yumuşama aynı zamanda da çikolata sosuna bulanan enfes bir lezzet. Umarım seversiniz, şimdiden afiyet olsun. İşte tarifimiz: Malzemeleri; 3 adet yumurta 1 su bardak şeker 1 su bardak süt 1 çay bardak sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 portakal rendesi Aldığı kadar tepeleme un Sos için; 1 paket bitter çikolata Kedi dilli Kek Tarifi Yapılışı; Kedi...

1 yıl önce

Beşamel Soslu Et Sote Tarifi İsterseniz bu tarifi kiş gibi de hazırlayabilirsiniz size kalmış ama bu hali ile de yani beşamel sos ile et sotenin enfes birleşimi ile de son derece nefis bir tarif. Özellikle genelde hanımlar evde beşamel sos hazırlarken yakıyorlar bu noktada dikkat etmelerini, sütü ekler iken bir yandan da sürekli karıştırmalarını tavsiye ediyorum " yakmamaları için beşamel sosu...

1 yıl önce

Kuru Sebze Dolması Tarifi İçleri boşaltılıp ve kurutularak dolma için saklanan kışlık sebzelere kavluk denir. Ben kavlukların doldurulduğu zaman daha lezzetli olduğuna inanırım her zaman. Eğer siz de benim gibi düşünüyorsanız bu mükemmel lezzeti muhakkak denemelisiniz demektir. Umarım seversiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 20 dk Pişirme: 30 dk Malzemeleri; 7-8 adet kuru patlıcan 7-8 adet kuru biber 2 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı...

1 yıl önce

Yaprak Sarması Tarifi Eğer sizler de genelde benim ve herkesin yaptığı gibi salamura yaprak kullanacaksanız öncelikle kaynatmanız lazımdır bu yaprakları ki çok fazla tuzludurlar bu tuzdan kurtulun, yoksa yemeğinize hiç tuz atmasanız da yer iken aşırı tuzu hissedebilirsiniz emekleriniz ziyan olur. Diğer tüm detayları ile birlikte tarifimiz bugün yaprak sarmasıdır. Umarım seversiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 1 saat...

1 yıl önce

Kabak Dolması Tarifi Önceden pişirilen iç harçlarımız yerine bugün çiğden bir iç harç hazırladık ama dilerseniz tarif içerisinde de bahsettiğimiz gibi haşlak su içerisinde yarım saat kadar pirincini iç harcımızın bekleterek yumuşamalarını sağlayabilirsiniz. Sıcak su içerisine tuz da ekleyin az, çok yumuşamalarını engeller. Umarım seversiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 10dk Pişirme: 30dk Malzemeleri; 1 su bardağı pirinç 3-4 tane kabak( ikiye bölünmüş) 4...

1 yıl önce

Bulgurlu Pirinçli Köy Biberi Dolması Dolmalar içerisinde genelde pirinç kullanılır evet ama bu aynı zamanda da bulgurun da kullanılmayacağı anlamına gelmez. Bugün sizler ile iç malzemelerinde bulgur da olan bir biber dolması yapıyoruz. Umarım seversiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 5 dk Malzemeleri; 10-12 adet Köy biberi (dolma yapılabilecek ebatta) 1 yemek kaşığı Tereyağı 2-3 yemek kaşığı Sıvı yağ 2 adet soğan 2 adet domates 1...

1 yıl önce

Kuru Patlıcanlı Dolma Tarifi Yöresel bir lezzet ve aynı zamanda da geleneksel / milli tariflerimizden birisidir kuru patlıcan dolması. Özellikle soslu bir şekilde tüketildiği zaman mükemmel olur ki bizler de zaten bugün sizlere soslu kuru patlıcan dolması tarifini vereceğiz. Umarım seversiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 25 dk Pişirme: 40 dk Malzemeleri; 20 - 25 adet kuru kavluk 1 küçük su bardağı pirinç İsteğe...

1 yıl önce

Lavaştan Ispanaklı Gözleme Tarifi Merhaba hanımlar, bugün sizler ile lavaş gözleme yapacağız. Daha önce de lavaş ile küçük / porsiyonluklar hazırlarken de söylemiştim. Bu tarz hamut işlerinde iç seçeneği size kalmış bir durum eminim sizler çok kalite, kendi sevdiğiniz iç harçlarımız ile tarifimizi çok leziz bir hale getireceksiniz. Şimdiden afiyet olsun işte tarifimiz: Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 10 dakika Pişirme: 10 dakika Malzemeleri; 500 gram ıspanak, 6...



Close
Yukarı Çık