logo

Ayvalı Kuzu Eti Tarifi


4 yıl önce
2.275 kez görüntülendi

Ayvalı Kuzu Eti Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Ayvalı Kuzu Eti Tarifi

Malzemeleri:

Yarım kilogram kuzu eti,

1 adet ayva,

1 adet kuru soğan,

1 çay kaşığı kimyon,

1 çay kaşığı karabiber,

3 diş sarımsak,

1 çay kaşığı tarçın,

Yeteri miktarda deniz tuzu,

3 adet defne yaprağı,

1 yemek kaşığı tereyağı.

ayvali-kuzu-eti

Yapılışı:

Öncelikle kuzu etini kuşbaşı şeklinde doğrayın. Düdüklü tencereye kuzu etlerini alın suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Daha sonra tencereden alın.

Daha sonra tereyağını ve kuru soğanı ilave edin. Küp şeklinde doğranan ayvaları da ekleyin. Baharatları ile tatlandırın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte yemeğimizi pişirelim.

Afiyet olsun.

Not: Ayvanın vermiş olduğu aroma ile mayhoş bir tadı vardır. Fakat çok lezzetli bir yemek olduğunu söylemek isterim.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık