logo

Bezelyeli Spagetti Tarifi


4 yıl önce
1.921 kez görüntülendi

Bezelyeli Spagetti Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Bezelyeli Spagetti Tarifi

Malzemeleri:

150 gram sultani bezelye,

120 gram kuru soğan,

400 gram spagetti,

2 yemek kaşığı sıvı yağ,

200 gram karides,

100 gram bezelye (dondurulmuş),

250 ml. et suyu,

250 ml. sos Hollandaise (paket),

40 gram parmesan peyniri,

1 demet dereotu,

Tuz,

Karabiber.

bezleyeli-spagetti-450

Yapılışı:

Sultani bezelyeleri ayıklayın ve 1 cm. genişliğinde şeritlere kesin, soğanları soyun kıyın. Spagettileri tuzlu suda dirice haşlayın.
Yağı bir tavada kızdırın, suyunu süzdüğünüz karidesleri yağda kısa bir süre kızartıp çıkarın.

Sultani bezelyeleri, bezelye ve soğanları tavaya koyup 2 dakika karıştırarak pembeleştirin. Et suyunu ilave edip 5 dakika hafif ateşte ağzı açık olarak pişirin.

Sos Hollandaise ilave edin, bir taşım kaynatın, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Dere-otunu kıyın, parmesanı rendeleyin, karideslerle birlikte sosa karıştırın. Spagettileri süzün, sıcakken sosla karıştırıp bekletmeden servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık