Bulgurlu Kabak Aşı Tarifi

01.02.2015
3.409
A+
A-
Bulgurlu Kabak Aşı Tarifi

Bulgurlu Kabak Aşı Tarifi

Malzemeler:

2 adet doğranmış soğan

2 yemek kaşığı sadeyağ

4 adet çekirdekleri temizlenmiş, küp doğranmış kabak

Yarım yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı biber salçası

l su bardağı bulgur

Karabiber

tuz
bulgurlu kabak aşıYapılışı:

Bir tencerede soğan, 1 kaşık yağla yaklaşık 5 dakika çevrilir. Kabak, salçalar, tuz ve su ilave edildikten sonra yaklaşık 5 dakika pişmeye bırakılır.

Kabaklar pişince bulgur ilave edilerek 20 dakika daha pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra üzerine, kalan yağda kızdırılmış karabiber dökülerek servise sunulur.

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Close