logo

Domates Köftesi


6 yıl önce
6.485 kez görüntülendi

Domates Köftesi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Domates Köftesi

Eski istanbul yemeğidir. Vejeteryenlar için idealdir. Oldukça da lezzetlidir. Günümüz de meze olarak tüketilmektedir. kabak ve domatesin bir birine kattığı lezzet çeşnisi mükemmel seviyededir. Bende size bu tarifi mezeler menüsü altında paylaşmayı doğru buldum.

Malzemeleri: 500 gram domates
2 gram kuru soğan (rendelenmiş)
2 adet kabak (rendelenmiş)
Yarım demet taze nane (ince kıyılmış)
Alabildiği kadar un
İsteğe göre tuz ve karabiber

domates köftesi

Yapılışı: Domatesleri yıkayıp çukur bir kaba ince ince doğruyoruz. İçine kuru soğan, kabak, nane, tuz, karabiber ve un ilave ederek koyu bir sıvı hazırlarız. Kaşıkla aldığımız ceviz büyüklüğündeki malzemeyi kızgın yağda kızartıp servis ederiz. Afiyet olsun.

Daha farklı mezeler için kategorilerin altında salata ve mezeler tagını tıklamanız yeterlidir.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık