logo

Dövmeli Çorba Yapılışı


5 yıl önce
3.063 kez görüntülendi

Dövmeli Çorba Yapılışı
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Dövmeli Çorba Yapılışı

Malzemeler:

1 su bardağı geceden ıslatılmış dövme

Yarım su bardağı geceden ıslatılmış nohut

7-8 su bardağı su

2 yemek kaşığı Antep pekmezi

1 su bardağı toz şeker

Ceviz içi

Rezene tohumu (mayana)
dövmeli çorbaYapılışı:

Dövmeyle nohut karışımının suyu süzülür, yıkanır ve üzerine su ilavesiyle hafif ateşte 45 dakika kaynamaya bırakılır. Kaynarken üzerinde biriken kefi alınır.

Pişen dövme ve nohut üzerine Antep pekmezi ve şeker ilave edilerek yaklaşık 15-20 dakika daha kaynatılır.
Çorba hazır olduğunda dövülmüş rezene ve ceviz içi ile süslenerek servis yapılır.

İsterseniz yoğurtta koyabilirsiniz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık