logo

Gül Tatlısı Tarifi


2 yıl önce
4.535 kez görüntülendi

Gül Tatlısı Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Gül Tatlısı Tarifi

Bayramların olmazsa olmazı gül tatlısı. Konya yöresinde bu tatlımıza çatal tatlısı da denir. Çok lezzetli bir hamur tatlısıdır. Mutlaka denemenizi öneririm.

Malzemeleri:

Hamuru İçin:
Yeteri miktarda un
2 adet yumurta
2 kahve fincanı sıvı yağ (zeytinyağı)
1 tatlı kaşığı karbonat

Şurubu İçin: 
5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Kızartmak İçin : 
Sıvı yağ

Sponsorlu Bağlantılar

gül tatlısı

Yapılışı:
Yumurta, karbonat, alabildiği kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. 2 adet beze hazırlanır, nemli bez altında 20 dakika dinlendirilir. 2 mm kalınlığında açılır.

1’er cm genişliğinde şeritler halinde kesilir. Şeritler bir ucundan döndürülerek gül şekli verilir ve kuvvetli ateşteki kızgın yağa koyularak kızartılır. Kızaran güller soğuk şuruba atılır. Delikli kaşıkla servis tabağına alınır.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri