Kolay Şekerpare Tarifi

Kolay Şekerpare Tarifi

Pratik yapımı ve lezzetli olması nedeniyle birçok kadının en çok yaptığı tatlı tercihlerinden biri olan Şekerpare herkes tarafından oldukça sevilen bir tatlıdır.

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• yarım paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3.5 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3.5 su bardağı un

Şerbet için

• 3 su bardağı şeker
•  4 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

Yapılışı

Şekerpare hazırlamak için öncelikli olarak su ve toz şekeri tencereye koyun ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakın. 5 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alın ve limonu içerisinde sıkın oda ısısında beklettiğiniz şerbetiniz dinlenirken hamuru hazırlamaya başlayın. Unun haricindeki tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde elinizde güzelce yoğurarak bekleyin ve üzerine azar azar un ilave ederek yoğurun. Yumuşak bir kıvamlı hamur haline gelince de karıştırınız.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak hafif uzunlamasına yuvarlayarak şekil verin. Daha sonra 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Şekerpare tatlısının üzerine tek tek kepçeyle şerbeti dökün tatlı sıcakken şerbetini dökmelisiniz.

Afiyet olsun.