logo

Köstebek Pasta Tarifi


4 yıl önce
5.158 kez görüntülendi

Köstebek Pasta Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Köstebek Pasta Tarifi

Malzemeleri:

1,5 su bardağı un

4 adet yumurta

1 su bardağı tozşeker

1 çay bardağı ay çiçek yağı

1 çay bardağı süt

1/2 su bardağı nişasta

4 çorba kaşığı toz kakao

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 adet muz

Krema Malzemeleri:

7 su bardağı süt

8 çorba kaşığı un

6 çorba kaşığı tozşekeri

½ su bardağı Antep fıstığı veya fındık

Hindistan cevizi rendei

1 paket vanilya

1 paket kremşanti

Kakaolu top kek

kostebek-pasta

Yapılışı:

Bir tencere içerisine krema malzemeleri alalım. Karıştırarak pişirelim. Daha sonra ocaktan alarak bir kenarda soğuması için bekletelim.

Krema soğurken biz pandispanyayı yapalım. Toz şeker ile birlikte 4 adet yumurtayı bir kapta çırpalım. Kar gibi beyazlaşana kadar da çırpmaya devam edelim. Daha sonra süt ve Ayçiçek yağını ekleyelim. Karıştıralım ve ardından un, nişasta, kabartma tozu ve kakaoyu katalım.

Bir kek kalıbına malzemeleri dökelim ve önceden ısıtılan 180 derecelik fırında pişirelim.
Keki fırından aldıktan sonra üst kısmını kesin. İçini çıkarın ve kenarları kalsın. İki adet muzu dilimleyin ve içerisinde dizin. Kremşantiyi çok az sütle ıslatın ve daha sonra Pişirdiğimiz soğuyan kremayı hazır kremşanti ile birlikte çırpın. Krema koyulaşınca içerisinde fındık ekleyin. Hindistan cevizi rendesini de ekleyerek muzların üzerine dökün.

dilimli-kostebek-pasta

Üzerine Kakaolu kek parçasını ufalayarak dökün ve fındık kırıkları ile birlikte kakao serpin. Bu şekilde buzdolabında 5-6 saat kadar bekletin.

Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık